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料理に関するartztのブックマーク (72)

  • 再現 大正・昭和の味|栃木県護国神社

    はじめに「宇都宮名物」というと、餃子が有名ですが、これは栃木県民によって編成されていた第59聯隊が、満洲に駐留していたときに、その味を覚えた将兵が復員後、郷土に伝えたことに由来しているといいます。 餃子の例以外にも、日における洋中華料理の普及には、軍隊の存在が大きな影響を与えたといわれております。海軍に比べ、より多くの兵員を擁した陸軍に於いては、和洋とりまぜたさまざまな事が提供され、これによって各地方の郷土カレーをはじめとする洋が普及したといいます。 当時の陸軍における事について知る資料として、昭和6年に発行された、『軍隊調理法』というがあります。ここには和洋あわせて計297種の献立が記されています。山七平氏が「日的平均おふくろの味」と評したように、ここに記された献立は、大正・昭和における日生活を知るための重要な資料であります。と同時に、当社に祀られているご英霊

    artzt
    artzt 2013/03/31
  • nba官网赌博软件下载(广州)科技有限公司

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  • 足の早いもやしはレンチンして保存! | NHKテキストビュー

    変わりつづける。学びつづける。新しい自分に出会うための1ページ。

    足の早いもやしはレンチンして保存! | NHKテキストビュー
  • マダムTOMATOの“グルメ・ガーデン”

    Copyright 1998-2021 TOMATO All rights reserved EUにおけるクッキー(Cookies)新規制のため、閲覧者様へのメッセージ このウェブサイト「マダムTOMATOのグルメ・ガーデン」は、非営利目的の個人運営サイトです。 閲覧者の個人情報、特に個人を特定する収集目的でのクッキーの設定・使用は一切しておりませんが、アクセス解析(訪問者数、ブラウザの傾向など)のために 一部クッキーが使用されている場合があります。 上記を踏まえられたう上で、支障の無い方のみ、閲覧を進めて下さい。(追加情報はこちらに) ※こちらは、欧州EU圏におけるクッキー(スクリプトの一種)使用と個人情報保護に関わる新しい法律による、表示義務による記載です。 コンテンツ無断使用・転載禁止 Les photos et les dessins figurant sur ce site ne

  • 重量換算表

    単位換算表 (cc) 小さじ 1/4 1.25 小さじ 1/2 2.5 小さじ 1 5 大さじ 1/4 3.75 大さじ 1/2 7.5 大さじ 1 15 1/4カップ 50 1/3カップ 67 1/2カップ 100 1カップ 200 [メニュー] [戻る] (c)colored_pencil_art 品・調味料 重量換算表 [メニュー] [戻る] 材計量器1容量分の重量表(単位g) 計量器種類 小さじ 大さじ カップ 調味料・材 5cc 15cc 200cc 酒 5 15 200 酢 5 15 200 だし汁 5 15 200 醤油 6 17 230 みりん 6 17 230 味噌 6 18 240 塩 5 16 210 上白糖 3 9 120 グラニュー糖・ざらめ 4 13 170 粉糖 3 9 100 小麦粉/強力粉 3 8 100 小麦粉/薄力粉 3 8 105 重曹 3

  • パスタのレシピ 〜スパゲッティの作り方〜

    ≫「はまの厨」メインコンテンツ・パスタレシピにようこそ!ここでは、ご家庭で簡単に作れる美味いパスタの作り方を紹介しています。 定番なものから、レストランやビストロでべておいしかったものを再現したもの、 そしてちょっと他ではお目にかからないような変わったものまで、さまざまなパスタ料理を扱っています。 和風スパゲッティのレシピが特に充実!!

  • 男は黙ってパスタを食う ★パスタ総合情報マガジン★

    CHABU.COM ○

  • パスタを作ろう:Let's家計簿 & Toys in a Box

    その昔まだ学生だった頃、自分の体は小麦粉で出来てるんじゃないかっ て言うくらいパスタいまくってました (正確にはデュラム・セモリナ粉っすね)。一人暮らしだったので簡単に作れて美味いものを追求した結果がそれ。 その当時はスパゲッティしか知らなかったけど、まぁホント色々オリジナルのパスタを 作ったモンです。飽きもせず(笑)。 その後時は過ぎ、時代はインターネット真っ盛り。 ある日発見した「男は黙ってパスタう」というWebサイトに感化され、 社会人になってからはあまり気合が入っていなかったパスタ生活に再び灯がともる。 が、ちょっとソースを頑張ってみたり、 イタリアからの輸入スパゲッティにこだわってみたりとかその程度。 時代はまた過ぎ、家庭を持って早数年のある日、 ふと久しぶりに「男は黙って・・・」のページを覗いてみると、 なんと生パスタの打ち方が書いてるじゃないですか。 「何々、必要なの

  • 人気おすすめスイーツ一覧 お取り寄せ 通販 伊藤久右衛門

    \TVで話題/京都の老舗お茶屋が抹茶ロールケーキ・抹茶生チョコレート・抹茶ケーキ・抹茶バターサンド・抹茶プリン・抹茶アイスクリームなど10種類以上の人気抹茶スイーツをお届けします。伊藤久右衛門 宇治抹茶スイーツのお取り寄せ 和菓子ギフト お菓子の通販

  • ガトーフェスタハラダ オンラインショップ

    2024/05/10 『御中元』のご用途で通信販売をご利用のお客様へ 2024/05/09 【重要】母の日関連商品の販売についてのご案内 2024/05/09 【重要】宅急便の一部遅延及び荷受け停止について 2024/05/01 【お届け日数についてのご案内】 2024/05/01 【重要】不正転売商品にご注意ください(商品の品質・保証について) 2024/04/25 【重要】「ティグレス ルージュ」の販売について 2024/04/16 【グーテ・デ・マリー・アントワネットの発送についてのご案内】 2024/04/09 『端午の節句』でご利用のお客様へ 2024/03/25 【チョコレートを使用する商品の発送についてのご案内】

  • 簡単すぎ?フライパン一つの揚げ出し豆腐 by YAMAT [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

    2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

    簡単すぎ?フライパン一つの揚げ出し豆腐 by YAMAT [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品
  • 佐賀の社会保険労務士|くまさん社労士開業奮闘記

    女性の給与を低く抑えるために世帯主条項を設けたり、勤務地限定の基準を 設けるのは違法としています。(三陽物産事件) しかし、一般論としては勤務地限定基準で処遇を 分けるのは合理性があるとしています。「業務の 必要による広域配転の有無によって異なる昇進、 昇給等の雇用管理を行うことは、従業員の意欲、 能力等を活用することによって処遇を決定する ものであるから、勤務地域の限定・無限定の基準 の制定及び運用が男女差別といえるものでない限 り、何ら違法とすべき理由はない」 と判示されています。 それでは、なぜ三陽物産事件では違法と認定されたかというと、次のような 事情がありました。 この企業では、まず世帯主条項が問題となり、男性については世帯主でなく とも世帯主として処遇されているなどの事情があり、男女差別として労基署 の指導を受けています。指導を受けた後、勤務地限定・無限定の基準を導入 したので

    佐賀の社会保険労務士|くまさん社労士開業奮闘記
  • 大連雑学事典 半熟ゆで卵

    2008年3月までは、大連在住の総経理が現地レポート、その後は日からの回顧録や中国語トピックス。 過去の記事は右下太字の「大連雑学事典ハンドブック」を参照してください。 大連に単身赴任の男性に朗報だ。今日のテーマは、半熟ゆで卵の作り方だよ。雑学だから、何でもありってことで(=^^=) ニョホホホ。 単身赴任の一人暮らしだから、半熟の調整なんかめんどくさくてやってられないよというあなた、ちょっと待って、話だけでも聞いてくださいな。 ホント、簡単なんだからノ(´д`) ヘヘヘ。 半熟ゆで卵って、作るのが意外と難しいんだよね。ゆで過ぎるとあっという間に固ゆでになっちゃうから。 軟らかい黄身の感触が美味しいゆで卵の秘訣だ。オレは単純に塩をかけるのが好きだけど、人によっては、マヨネーズだったり、醤油だったり、タレだったり、ポン酢だったりいろいろだ。 愛がオレだけに教えてくれた、不器用な男でも確実

  • 半熟卵の作り方:温泉タマゴや半熟煮卵も作ります

    それはある朝の日常的な会話からはじまりました。 オイ:「あのさ、たまには朝めしにトーストとベーコンエッグっていうともナカナカ良かって思わん?」 ヨメ:「そうね良かかもね。 でもあんたすぐ「腹減ったー」ってなるばい」 オイ:「そうなー。 じゃ、いつもの朝ごはんに、ゆで卵の半熟ば追加するっていうとはどうや?」 ヨメ:「それなら良かねー簡単かし」 オイ:「簡単かっていう程作ったことなかろ、おたくは」 ヨメ:「なかばってん半熟卵ぐらい簡単にできるさ」 オイ:「ほう、じゃ作ってみらんね今すぐ。 オイうけん」 ~ 5分後 ~ オイ:「どーれカンカン、パリパリ。 ガブ。 おーッ。 なかなかやるねキミ。 でもモウチョイなんちゅうかこう半熟でドローってしたとがよかとさね」 ヨメ:「じゃ自分で作れ。 朝っぱらからヤカマシカ。 ふんとにもう大体朝から面倒な話を云々・・・」 オイ:「よーし作ってやろうじゃなかか

    半熟卵の作り方:温泉タマゴや半熟煮卵も作ります
  • 単位アレコレ 国際単位系(SI)やその他の単位

    国際単位系(SI)やその他の単位について、長さ、面積、重さ、時間、圧力などの単位換算・変換についてのサイトです。国際単位系(SI)やその他の単位について、長さ、面積、重さ、時間、圧力などの単位換算・変換についてのサイトです。

  • 【インフォシーク】Infoseek : 楽天が運営するポータルサイト

    日頃より楽天のサービスをご利用いただきましてありがとうございます。 サービスをご利用いただいておりますところ大変申し訳ございませんが、現在、緊急メンテナンスを行わせていただいております。 お客様には、緊急のメンテナンスにより、ご迷惑をおかけしており、誠に申し訳ございません。 メンテナンスが終了次第、サービスを復旧いたしますので、 今しばらくお待ちいただけますよう、お願い申し上げます。

  • オーブンシートのお話

  • 白ごはん.com : おもてなしから基本まで いちばん丁寧な和食レシピサイト

    【動画でチェック!】人気のなすの煮びたしの作り方 白ごはん.comのなすレシピの中でも不動のNo.1なのが、この「なすの煮びたし」。ぜひ動画でもチェックしてみてください! 【動画でチェック!】風味抜群な豆ごはん 豆をはじめから入れるか、塩ゆでして後から混ぜ込むか、やり方は2通りありますが、白ごはん.comは風味を重視してはじめから一緒に炊き込むやり方です。

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  • ★★★ VS真空容器 ウェブ ショップ ★★★ ウェブキッチン

    ◆VS真空容器 の直販ショップ です。製品情報/キッチン便利情報も満載! |ホーム |セレクトショップ |販売価格 |製品仕様 |通信販売法表記 |送料・手数 |パーツショップ |簡単使用法 | |電子レンジ基礎知識|徹底活用真空容器|計量アイデア|e-cooking| |容量-重量換算表|覚えて便利目分量|たれ・汁30種| 材計量器1容量分の重量表(単位g) 計量器種類 小さじ (5cc) 大さじ (15cc) カップ (200cc) 水と 比較 調味料・材 酒 5 15 200 1.0 酢 5 15 200 1.0 だし汁 5 15 200 1.0 醤油 6 17 230 1.2 みりん 6 17 230 1.2 味噌 6 18 240 1.2 塩 5 16 210 1.1 上白糖 3 9 120 0.6 グラニュー糖・ざらめ 4 13 170 0.9 小麦粉/強力粉 3 8 1

  • 大さじ1は何グラムか - リーボーですよ!

    検索ワードで探している方が多いようなので、ちょっとまとめておきます。 あまり充実していなくて恐縮ですが。 15ccの大さじ1杯分の目安重量 あ行  油類         12グラム か行  片栗粉        9グラム 小麦粉        9グラム コーンスターチ    6グラム ゴマ(摺ったもの)  9グラム 胡椒          6グラム ココア         6グラム 紅茶          6グラム 牛乳          15グラム カレーパウダー    6グラム さ行  酢            15グラム 酒            15グラム 塩             18グラム 砂糖(上白糖)      9グラム 醤油           18グラム 重曹           12グラム ソース          18グラム スキムミルク       6グラム ゼ

    大さじ1は何グラムか - リーボーですよ!
    artzt
    artzt 2010/04/29
    大さじ1は何グラムか