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2016年5月2日のブックマーク (29件)

  • テレ朝news on Twitter: "三菱自動車は、不正が発覚した軽自動車を生産する工場の従業員の賃金をカットする方針であることが分かりました。 https://t.co/uZeGPJh676 https://t.co/qgJMTEs0N8"

    三菱自動車は、不正が発覚した軽自動車を生産する工場の従業員の賃金をカットする方針であることが分かりました。 https://t.co/uZeGPJh676 https://t.co/qgJMTEs0N8

    テレ朝news on Twitter: "三菱自動車は、不正が発覚した軽自動車を生産する工場の従業員の賃金をカットする方針であることが分かりました。 https://t.co/uZeGPJh676 https://t.co/qgJMTEs0N8"
    azumaon
    azumaon 2016/05/02
    テレ朝newsさんのツイート: "三菱自動車は、不正が発覚した軽自動車を生産する... お仕事のために…φ(..)メモメモ
  • 厚切りジェイソン氏「仕事出来るけど遅刻ばかりする人は時間守れる仕事出来ないやつよりよっぽどマシ」 : オレ的ゲーム速報@刃

    ■ツイッターより @atsugirijason 仕事出来るけど遅刻ばかりする人ってどう思いますか? — ケー坊 (@keiju1104) 2016年5月1日 時間守れるけど、仕事出来ないやつよりよっぽどマシ。 https://t.co/xcMIXUdPqJ — 厚切りジェイソン (@atsugirijason) 2016年5月1日 <このツイートへの反応> でも仕事の出来不出来にはタイムマネジメントって重要では? 日は、残業→えらい、休み削って自己犠牲→えらい。。どれだけ自分の時間を会社に捧げるかが、評価になるから。厚切りさんみたいな発想は根付かないよね。今のところ。 単純比較すれば、出来ないやつよりはマシではあるが、遅刻自体は改めるべき。仕事が出来れば許されるわけではない。 利益を生むかが重要なので、仕事できないやつは話にならない 毎日定時出社っていうの辞めにしようよ。遅刻って概念がう

    厚切りジェイソン氏「仕事出来るけど遅刻ばかりする人は時間守れる仕事出来ないやつよりよっぽどマシ」 : オレ的ゲーム速報@刃
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    azumaon 2016/05/02
    厚切りジェイソン氏「仕事出来るけど遅刻ばかりする人は時間守れる仕事出来な... お仕事のために…φ(..)メモメモ
  • 『追記あり【神コスパ】超巨大「2キロの熟成肉」を自分で作ってみた結果 → こんなウマいステーキ食ったことネェェエエエ!!』へのコメント

    暮らし 追記あり【神コスパ】超巨大「2キロの熟成肉」を自分で作ってみた結果 → こんなウマいステーキったことネェェエエエ!!

    『追記あり【神コスパ】超巨大「2キロの熟成肉」を自分で作ってみた結果 → こんなウマいステーキ食ったことネェェエエエ!!』へのコメント
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    azumaon 2016/05/02
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  • 「行きの飛行機」で寝る人は、永遠に出世できない

    前回の「なぜ『傲慢なエリート』は時代遅れになったのか」(http://president.jp/articles/-/17869)では、鳥居正男社長の「謙虚という戦略」を紹介した。今回は、新刊『いばる上司はいずれ終わる』(プレジデント社)より、「ドイツまでの約12時間のフライトで一度も寝たことがない」という苛烈な働きぶりについて紹介しよう。 日々の仕事に毎日全力投球する 1885年にドイツで生まれたベーリンガーインゲルハイムは、医療用や一般用の医薬品、動物薬などを幅広く手がけるグローバル製薬企業です。 私が社長を務めるベーリンガーインゲルハイム ジャパンは、医療用医薬品を扱う日ベーリンガーインゲルハイム、一般用医薬品を開発・販売するエスエス製薬、動物薬が専門のベーリンガーインゲルハイムベトメディカジャパン、そして医薬品の製造を担うベーリンガーインゲルハイム製薬の5社からなります。すべての

    「行きの飛行機」で寝る人は、永遠に出世できない
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    azumaon 2016/05/02
    「行きの飛行機」で寝る人は、永遠に出世できない なぜ「いばる上司の時代」は... お仕事のために…φ(..)メモメモ
  • 30歳からのスタートアップ

    ペライチアドベントカレンダー1日目 こんにちは!ペライチの代表の橋田です。久しぶりの更新です。 ペライチアドベントカレンダーの1日目として、今日はペライチの合宿で使った施設について書いていきます。 最後の方で、合宿で使える施設のスプレッドシートも共有していますので、是非ご覧ください! ペライチでは良く合宿をやっているのですが、合宿についてのノウハウや、特にどこが最適な施設なのかの情報ってニッチ過ぎて共有されていない気がします。 ですので、今回は 宿泊あり/日帰り/コスパ と部門別に幾つか挙げていきたいと思います。 宿泊あり部門 1位 竜宮城(千葉・木更津) 2位 Chiko House(神奈川・日吉) 3位 はじめのいっぽ(栃木・日光) 1位 竜宮城 人数によりますが、一人あたり1-2万円くらいで行けると思います。 全社でいた時はバス貸し切り+途中で海苔づくりのアクティビティなどをいれたの

    30歳からのスタートアップ
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    azumaon 2016/05/02
    「仕事中にヘッドホンをしても良いか?」はクリエイターを尊重する文化があるかどうかの踏み絵とし... お仕事のために…φ(..)メモメモ
  • 追記あり【神コスパ】超巨大「2キロの熟成肉」を自分で作ってみた結果 → こんなウマいステーキ食ったことネェェエエエ!!

    追記あり【神コスパ】超巨大「2キロの熟成肉」を自分で作ってみた結果 → こんなウマいステーキ食ったことネェェエエエ!!
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    azumaon 2016/05/02
    【神コスパ】超巨大「2キロの熟成肉」を自分で作ってみた結果 → こんなウマいステーキ食ったことネェェエエエ!! – ロケット... // うまそ
  • 【かっぱ寿司】大手寿司チェーンで最安値に挑戦!「中とろ二貫で108円」キャンペーンを実施 2016年5月9日(月)~5月22日(日)

    ~かっぱ寿司全店で、大手寿司チェーンでは最安値に挑戦!~ 「中とろ二貫で108円」キャンペーンを実施 2016年5月9日(月)~5月22日(日) http://www.kappa-create.co.jp/ カッパ・クリエイト㈱(社:神奈川県横浜市代表取締役社長五十嵐茂樹)は、今年創業から39期を迎えます。今以上にお客さまに愛される寿司チェーンを目指すため、お客様への感謝の気持ちを込めて、かっぱ寿司全店※で2016年5月9日(月)~5月22日(日)の期間、「中とろ二貫で108円」キャンペーンを実施いたします。 かっぱ寿司では通常中とろは一貫108円で提供させていただいておりますが、今回は二貫で108円と大手寿司チェーンでは最安値での提供に挑戦いたします。ご用意させていただく中とろは、通常の中とろよりも外側の脂がのった部位を厳選し、赤み部分を極力減らして使用するため、中とろならではの上質な

    【かっぱ寿司】大手寿司チェーンで最安値に挑戦!「中とろ二貫で108円」キャンペーンを実施 2016年5月9日(月)~5月22日(日)
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    azumaon 2016/05/02
  • 過去3,000名以上が参加したグルメイベントが再び!食べ飲み歩きに加え、歴史・文化体験ができる初の試みも「銀座街バル2016」

    過去3,000名以上が参加したグルメイベントが再び!べ飲み歩きに加え、歴史文化体験ができる初の試みも「銀座街バル2016」 街バル公式サイト「街バルジャパン」( http://machi-bar.jp/ )を運営する株式会社リンクバル(社:東京都中央区、代表取締役社長:吉弘和正、証券コード:6046、以下「リンクバル」)は、株式会社新東通信(所在地:東京都中央区銀座、代表取締役:谷喜久郎、以下「新東通信」)、共同ピーアール株式会社(所在地:東京都中央区銀座、代表取締役:谷鉄也、証券コード:2436、以下「共同ピーアール」)と共同で、5月16日(月)~19日(木)、23日(月)~26日(木)の計8日、街バルイベント「銀座街バル(通称:銀バル)2016」を開催いたします。 「銀座街バル」は、銀座の地域活性化を目的に2014年にスタートし、計3,000名以上の方にご参加いただきました。3年

    過去3,000名以上が参加したグルメイベントが再び!食べ飲み歩きに加え、歴史・文化体験ができる初の試みも「銀座街バル2016」
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    azumaon 2016/05/02
  • ロケットニュース24の自己流熟成肉がなぜヤバイのか? - 貧乏人は麦を食え。年収200万円時代を生きる方法。-bobcoffeeの麦食指南

    【神コスパ】超巨大「2キロの熟成肉」を自分で作ってみた結果 → こんなウマいステーキったことネェェエエエ!! | ロケットニュース24 http://rocketnews24.com/2016/05/02/743563/ について。 何がヤバイのかというと 温度管理と日数と悪くなった部分を切り取らないこと。 この記事では ジップロックに調味料と肉をに入れ冷蔵庫で3日間保存 更にガーゼに包んで3日間冷蔵庫の中で吊り下げると書かれている。 記事では冷蔵庫は市販のもので普通の冷蔵室が使われている。 この冷蔵室の温度は3~6度とのことだ。 冷蔵庫の庫内の温度はどのくらいなのか? http://jpn.faq.panasonic.com/app/answers/detail/a_id/9962 冷蔵室 約3~約6度 ではお店で使われている熟成専用冷蔵庫の温度はどれくらいだろうか。 ドライエイジング

    ロケットニュース24の自己流熟成肉がなぜヤバイのか? - 貧乏人は麦を食え。年収200万円時代を生きる方法。-bobcoffeeの麦食指南
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    azumaon 2016/05/02
    ロケットニュース24の自己流熟成肉がなぜヤバイのか? - 貧乏人は麦を食え。年収200万円時代を生きる方法。-bobcoffeeの麦食指南 // うまそ
  • レスターの優勝はお預け 次節、岡崎とバーディーの“エナジードリンク”コンビで決めるか | AERA dot. (アエラドット)

    この日引き分けに終わり優勝決定は持ち越しとなったレスター。岡崎は67分までプレーした。(写真:Getty Images) 現地1日(以下現地)のマンチェスター・U戦は1-1の引き分けで終わり、王手をかけているレスターのリーグ優勝はお預けとなった。2日に行われるチェルシー戦で2位のトッテナムが引き分け以下の結果に終われば、レスターの栄冠が自動的に決まる。先発出場した岡崎慎司は67分までプレーしたが、得点に絡むことはできなかった。 レスターにとって、勝てば優勝が決まる大一番──。キックオフから目を奪われたのは、マンチェスター・Uが展開する質の高いボール回しだった。MFマイケル・キャリックやDFデリー・ブリントが後方から攻撃を組み立て、ピッチ幅を目一杯広く使いながら気持ちよくパスを回す。そして、チャンスと見ればインサイドハーフのMFマルアン・フェライニへとロングボール。ポゼッションに時折アクセン

    レスターの優勝はお預け 次節、岡崎とバーディーの“エナジードリンク”コンビで決めるか | AERA dot. (アエラドット)
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    azumaon 2016/05/02
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  • “不器用な男”新井貴浩、生き様詰まった2000安打 | AERA dot. (アエラドット)

    通算2000安打を達成し、花束を手に声援にこたえる広島の新井貴浩選手=26日、神宮球場、遠藤啓生撮影 (c)朝日新聞社 プロ野球のセ・リーグは、広島が3連勝で首位に立った。週の頭(26日)に勢いをつけたのが、ベテラン新井貴浩内野手の通算2000安打達成。プロ野球47人目の偉業だが、残してきた記録には新井の生き様が詰まっている。 新井のドラフト指名順位を振り返る。98年ドラフト6位。この年のドラフトは、松坂大輔(横浜高→西武)が目玉となった、いわゆる「松坂世代」が最初に指名対象となった年だ。高校生が8人もドラフト1位指名された(広島1位は東出輝裕=敦賀気比高)。大学生には上原浩治(大体大)がおり、二岡智宏(巨人2位)や宇高伸次(近鉄1位)、藤井彰人(近鉄2位)の近大勢も注目されていた。 さらに、社会人には福留孝介(日生命→中日)、岩瀬仁紀(NTT東海→中日)、小林雅英(東京ガス→ロッテ)が

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    azumaon 2016/05/02
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  • IHG®リワーズクラブ、ホテルでのお食事で、ポイントが2倍になるキャンペーンを12月31日まで実施

    IHG®リワーズクラブ、ホテルでのお事で、ポイントが2倍になるキャンペーンを12月31日まで実施ホテル内のレストランでのご飲など、客室付けのご飲などに応じたポイントが通常の2倍に インターコンチネンタル ホテルズグループ(IHG®)は、IHGリワーズクラブの会員を対象とするダブルポイントキャンペーンを、2016年12月31日まで実施いたします。 ※ニュースリリースは、2016 年4 月に IHG が発表したニュースリリースの抄訳版です インターコンチネンタル ホテルズグループ(IHG®)は、IHGリワーズクラブの会員を対象とするダブルポイントキャンペーンを、2016年12月31日まで実施いたします。キャンペーンは、アジア・中東・アフリカ(AMEA)地域のIHGのグループホテルをご利用になるお客様のご愛顧にお応えして、ホテル内のレストランでのご飲など、宿泊料金以外のお部屋付けにさ

    IHG®リワーズクラブ、ホテルでのお食事で、ポイントが2倍になるキャンペーンを12月31日まで実施
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    azumaon 2016/05/02
  • ラーメン専門キュレーションアプリ「ラーメンGoGo」 初の店舗との共同開発でオリジナルラーメンをGW限定で発売

    ラーメン専門キュレーションアプリ「ラーメンGoGo」 初の店舗との共同開発でオリジナルラーメンをGW限定で発売-人気記事からトレンドを先取り、今年東京で流行る“泡系ラーメン”を提供- 株式会社PR TIMES(所在地:東京都港区、代表取締役:山口拓己、東証マザーズ:3922、以下:PR TIMES)が運営するラーメン専門キュレーションアプリ「ラーメンGoGo」は、板橋区にあるラーメン店「らあめん こそっと」とのコラボレーションメニュー「初夏を感じる泡抹茶麺~苦味・酸味・旨味」を開発し、5月3日(火)~5月8日(日)の間、1日10限定で提供いたします。 ■「ラーメンGoGo」とは PR TIMESでは、2015年12月より「ラーメン」や「アイドル」をはじめ、特定のジャンルに特化した情報やニュースをキュレーションするパーソナルインタレストアプリを企画・制作し、「ニュース GoGo」シリーズと

    ラーメン専門キュレーションアプリ「ラーメンGoGo」 初の店舗との共同開発でオリジナルラーメンをGW限定で発売
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  • はてな

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    「青春100キロ」とそれを取り巻く人々の「ハンガーゲーム」ぶり - はてこは... お仕事のために…φ(..)メモメモ
  • 【ザ・キャピトルホテル 東急】父の日に贈るランチコース&ギフトのご案内

    ザ・キャピトルホテル 東急(千代田区永田町、総支配人:行澤 博史)では、6月19日の「父の日」に向けたレストランメニューとお持ち帰りいただけるギフト商品を期間限定で販売いたします。 詳細HPはこちら→http://www.capitolhoteltokyu.com/ja/restaurant/shop03/plan/1301952967871.html オールデイダイニング「ORIGAMI」 ご家族の為に頑張るお父さんに向け、エネルギッシュなメニューを揃えた「父の日ランチコース」を2日間限定でご提供いたします。 トリュフご飯をあわせた「小さな鰻重」はフォアグラのポワレを添えて洋風にアレンジ。メインの「国産牛サーロイングリル」は、ボリューム満点の180グラムをご用意いたします。3種のソース(ポン酢、ディアブルソース、わさび醤油)で、お好みに合わせてお召しあがりいただけます。 デザートにはビー

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  • 「ちょっといいですか」が口癖のビジネスマンは大成しない! « ハーバー・ビジネス・オンライン

    【山口博[連載コラム・分解スキル・反復演習が人生を変える]第4回】 年間100社から参加していただき、話法や事例を用いた演習を繰り返し実施していると、今日のビジネスパーソンのさまざまな傾向が見えてくる。例えば、トップセールスの人々の考え方や話法に共通項がみえてくるし、同僚と打ち解けやすい人のコミュニケーションの取り方などが浮き彫りになってくる。その一方で、同僚に疎んじられる人、部下や上司に敬遠される人にも、共通の傾向があることがわかってきた。 顕著な傾向として今回取り上げるのが、「ちょっといいですか」症候群だ。「ちょっといいですか」症候群とは、部下が上司に話かけたい時の「ちょっといいですか」、上司が部下を呼び止めたい時の「ちょっといいかい」、顧客に声をかけたい時の「少しよろしいでしょうか」という、よく耳にするひと言を、言わずにおれない症候群である。 この「ちょっといいですか」を多用する人は

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    azumaon 2016/05/02
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  • 安倍首相が表明した「小学生にプログラミング教育を必修」は失敗必至の愚政策 : IT速報

    安倍首相は小学生から「プログラミング教育を必修化」と産業競争力会議で表明しました。 教える人材を手当出来ない情勢から、街のパソコン教室以下とも言われる高校の必修科目「情報」の失敗を繰り返すのは必至です。 「情報」はワードやエクセルなどを教えるだけの存在に成り下がったり、厄介者扱いで受験向け科目に振り替えられたりしています。2003年の必修化時にはそれなりの理想は掲げられていたのですが、情報専門の人材が高校に入ることはほとんど無く、教える先生の大半は数学などの教諭が夏休み3週間の講習会で免許取得認定を受けたのでした。 今回も小中学校で同じことが起きると申し上げてはばからないのは、子どもの数が減っていく時期にぴたりと合致しているからです。 18歳人口の推移グラフです。2003年の「情報」必修化はハイティーン人口が急速に減っていくタイミングで実施されました。 高校側には新教科導入に即応する新しい

    安倍首相が表明した「小学生にプログラミング教育を必修」は失敗必至の愚政策 : IT速報
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    azumaon 2016/05/02
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  • 「マスターズドリームハウス」マスターズドリームは熟成肉に合う!1周年記念、GW中は東京カレンダー監修の熟成牛が食べられますぞ - ネタフル

    新発見しました! 実は「マスターズドリーム(MASTER’S DREAM)」は、肉とマリアージュさせるとより美味い!! 丸の内にある「マスターズドリームハウス」の1周年記念パーティーに、サントリーさんより招待して頂き参加しました。そこでは東京カレンダー編集長の監修による熟成牛をべながら「マスターズドリーム」を呑むという素晴らしい体験をさせて頂いたのですが、驚いたのは「マスターズドリーム」に肉料理が合うということ。 プレミアムなビールは単体に近い形で呑むのが良いと思っていたのですが、肉をガンガン喰らいながら呑む「マスターズドリーム」が最高でした。 「マスターズドリームハウス」が1周年 東京駅の八重洲口が近いでしょうか。ほぼ東京駅と言っても過言ではない場所にあるので、新幹線に乗る前などに立ち寄るのも良いでしょう。 お洒落な外観、立地に「でもお高いんでしょう?」と思われるかもしれませんが、熟成

    「マスターズドリームハウス」マスターズドリームは熟成肉に合う!1周年記念、GW中は東京カレンダー監修の熟成牛が食べられますぞ - ネタフル
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    azumaon 2016/05/02
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  • 橋本環奈「今日は焼肉の幹事!頑張らなきゃ…」 : ゴールデンタイムズ

    1 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/04/25(月) 20:57:15.70 ID:h71L8PAC0.net環奈「お酒苦手な人もいるし、野菜も大事だもんね…」 橋環奈「すみません!人数分の焼き野菜盛り合わせ、ご飯大盛り、それからコーラお願いします♪」 2 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/04/25(月) 20:57:33.64 ID:phl9ahJ60.net 有能 神 6 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/04/25(月) 20:58:07.50 ID:VkUtGv2Gd.net ぐう有能 9 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/04/25(月) 20:58:29.09 ID:uDfz6w22p.net 優しい 10 :風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/04/25(月) 20:58:37.79 ID:qF96cDRqp

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    azumaon 2016/05/02
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  • カフェ・キュイジーヌ「LE SALON JACQUES BORIE(ル サロン ジャック・ボリー)」にて、母の日、初夏に向けたデザートを期間限定でご用意

    カフェ・キュイジーヌ「LE SALON JACQUES BORIE(ル サロン ジャック・ボリー)」にて、母の日、初夏に向けたデザートを期間限定でご用意 資生堂パーラーが運営するカフェ・キュイジーヌ「ル サロン ジャック・ボリー」(伊勢丹新宿店館4階)は、この度“母の日のプレゼントにぴったりたな特別デザート”を5月8日までご用意いたします。また、5月9日からは“初夏のデザート”が期間限定で登場。見た目も華やかで爽やかな味わいの二品です。フランスの邸宅をイメージした店内での上質なひとときと共にお楽しみください。http://parlour.shiseido.co.jp/lesalon?rt_pr=pl087 ≪母の日をイメージしたデザート 4月27日(水)~5月8日(日)≫ COMPOTE DE PAMPLEMOUSSE 『グレープフルーツのコンポート サラダ仕立て 二種のソルベと共に』

    カフェ・キュイジーヌ「LE SALON JACQUES BORIE(ル サロン ジャック・ボリー)」にて、母の日、初夏に向けたデザートを期間限定でご用意
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    azumaon 2016/05/02
  • 希少な国産鶏種の普及拡大をめざし、生活クラブ生協の国産鶏肉が新ブランド「丹精國鶏」に。

    生活クラブ生協連合会が構成団体として参加している「はりま振興協議会※」では、国内で育種改良された国産鶏種「はりま」のおいしさと安心を、より多くの人にわかりやすく伝えていくため、ブランド名を新たに「丹精國鶏(たんせいくにどり)」としました。今後、生産者と消費者がともに手を携え、年間200万羽の生産と消費をめざしていきます。 「丹精國鶏」のロゴ 日国内で育種開発された国産鶏種は国内流通の約2% 日鶏肉自給率は66%ですが、そのうち肉用鶏の種鶏の98%が外国からの輸入品種です。鶏種を海外に依存している日では、輸出国で鳥インフルエンザなどが発生すれば鶏肉の生産ができなくなるリスクがあります。そこで生活クラブ生協では、国内で三世代以上にわたる育種によって開発された国産鶏種「はりま」を共同購入してきました。 健康に育てられた国産鶏種の価値を高めるために 生活クラブの鶏肉は一般的に一坪あたり60

    希少な国産鶏種の普及拡大をめざし、生活クラブ生協の国産鶏肉が新ブランド「丹精國鶏」に。
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    azumaon 2016/05/02
  • 日本三大和牛ブランドの近江牛ステーキが伝統食の寿司として新しい形に!2016年5月12日 ひすい焼きステーキ八傳(はちでん)が 新商品「近江牛ステーキ笹すし」を発売いたします

    三大和牛ブランドの近江牛ステーキが伝統の寿司として新しい形に!2016年5月12日 ひすい焼きステーキ八傳(はちでん)が 新商品「近江牛ステーキ笹すし」を発売いたしますひすいの原石で焼き上げる、極上近江牛が自慢の「ひすい焼きステーキ八傳」より「近江牛ステーキ笹すし」が新発売されます。 2013年6月にオープン 遠赤効果の高いひすいの原石で焼き上げる極上近江牛が自慢の「ひすい焼きステーキ八傳(はちでん)」。近江牛ステーキのおいしさをそのままに笹の葉の翠も鮮やかな「近江牛ステーキ笹すし」を新発売。家庭での特別な日の一品として、また、大切な方へのご贈答にいままでにない贈り物として最適です。 On the top 3 of Japanese beef steak's brand, the ōmi beef revisited in a new shape of traditional sus

    日本三大和牛ブランドの近江牛ステーキが伝統食の寿司として新しい形に!2016年5月12日 ひすい焼きステーキ八傳(はちでん)が 新商品「近江牛ステーキ笹すし」を発売いたします
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    azumaon 2016/05/02
  • 追記あり【神コスパ】超巨大「2キロの熟成肉」を自分で作ってみた結果 → こんなウマいステーキ食ったことネェェエエエ!!

    » 追記あり【神コスパ】超巨大「2キロの熟成肉」を自分で作ってみた結果 → こんなウマいステーキったことネェェエエエ!! 特集 一昔前までは「霜降り肉こそ正義」と思われていたが、赤肉ブームに代表されるよう、日でも定番となった熟成肉。赤身の肉をあえて新鮮なうちにべずに、旨味が凝縮するまで寝かせるべ方である。だがしかし……。 霜降り肉ほどではないものの、熟成肉も結構高い! 「もっと安く激ウマ熟成肉がべたい!!」と思っていたところ、ふとひらめいてしまった。そうだ、自分で作れば安いんじゃね? コストコとかの肉なら高コスパ確定なんじゃね? と……。 ・2キロの赤身肉で熟成肉作り 肉の中の水分を蒸発させる「エイジドビーフの作り方」は、以前の記事でご紹介した。元々はアメリカ料理に掲載されていたレシピであるが、その際は「340gのステーキ2枚(厚さ2.5cmほどのもの)」を使用すると記載され

    追記あり【神コスパ】超巨大「2キロの熟成肉」を自分で作ってみた結果 → こんなウマいステーキ食ったことネェェエエエ!!
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    azumaon 2016/05/02
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  • 2016年GW お肉会をしました - ぶち猫おかわり

    ゴールデンウィークのはじめに、自宅マンションについているパーティールームを借りて、お肉会をしました。 友人に声をかけて都合のつく人で集まって、わたしが好き勝手に料理したものをみんなでべるという会です。今回の参加者は25名、会費は飲み物込みで1人4000円。集めた会費は全額材費に充てるので、結構いろんなことができます。 以下、当日用意したメニューです。 前菜 新玉ねぎの冷製スープ アミューズに、旬の新玉ねぎをバターで炒めて鰹出汁を加えた冷製スープ。隠し味に味噌をちょっとだけ入れています。 生牡蠣 ネットで買った冷凍の生牡蠣。大人数が集まるパーティーではこういうインパクトのある演出が喜ばれる気がする。今回はじめて買ったのですが、簡単に解凍できて味は格的。24個入りですが、1個ずつ解凍することもできるので、牡蠣好きは冷凍庫に常備してもいいかも。 item.rakuten.co.jp 生ハム

    2016年GW お肉会をしました - ぶち猫おかわり
    azumaon
    azumaon 2016/05/02
    2016年GW お肉会をしました - ぶち猫おかわり // うまそ
  • ssig33.com - バーベキュー

    そういうわけですから、今日はバーベキューに取り組みます。長い記事を読まない皆さんの為にとりあえず完成したものを共有したいと思います。 バーベキューはゴールデンウイークの娯楽としては極めて一般的です。僕は普通の人間なのでバーベキューをします。 まずはバーベキューとは何かという問題について考えていきます。最初に以下の画像をご覧ください。 左は単なる外でやる焼肉、右は美味しそうなべ物であることが一目瞭然です。我々は右を目指さなければならない。 そこでいくつかバーベキューの定義を調べてみると、バーベキューラブやらなんらかのソースやらを揉み込んだ肉を長時間グリルで蒸し焼きにしたものがバーベキューであることが分かります。 肉が焼き上がったあとにこれでもかというほどソースを塗るのがテキサス風というイメージが僕のなかではなんとなくありましたが、あれは焼き上がりから提供までに時間がかかるバーベキュー大会や

    azumaon
    azumaon 2016/05/02
    https://t.co/XCAbhcKCyr - バーベキュー // うまそ
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    azumaon
    azumaon 2016/05/02
    元気なメンヘラははてなブログがお好き - あけすけビッチ! かんどーのあばずれ日記 お仕事のために…φ(..)メモメモ
  • 新国立競技場デザインの隈研吾が最後にきっちりデザインしたいものとは? | AERA dot. (アエラドット)

    「死を覚悟することで、人間は幸せになれる」と語る隈研吾さん。人生最後の「家」となる墓の設計も自ら手がけた。隈さんが考える「死との向き合い方」と、そこから生まれる「肯定的な生き方」とは。週刊朝日ムック『はじめての遺言・葬式・お墓』に掲載された、隈研吾さんインタビューの一部を抜粋してお届けします。 *  *  * ――隈さんの事務所4階テラスには、空中に浮かぶような三方ガラス張りの会議室がある。そこから一望できる風景の中に、隈さんが設計した寺院が見える。約370年の歴史を持つ「梅窓院」だ。 隈:この事務所も梅窓院の一部なんですよ。15年ぐらい前、梅窓院の建て替えの際に建物やホールなどを設計させていただきました。この事務所の建物もぼくが設計しましたが、敷地も建物も梅窓院の持ち物です。そういうよしみもあり、実はぼくの父親のお墓を梅窓院に移しています。 もともと隈家は、長崎県大村の寺「経寺」の檀家

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    azumaon 2016/05/02
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  • フリーランスはきちんと業務委託契約書を読まないとわりと死ぬ | たけろぐ

    フリーランスのwebデザイナー・webディレクター、たけ(@take_it02)のブログ。フリーランス生活や、web制作について。 フリーのイラストレーター西川さん(‏@nishi1010kawa)のツイートを何気なくRTして、その後僕が実際にあった怖い契約書の話をしたら思いの他RTされたので、対策も含めてもうちょっと詳しく書いてみます。 元ネタはこちらです。 実話。 ここの社員でもなく、給料も保障もなにもないフリーランスイラストレーターです。 この条件を受けると餓死する。 pic.twitter.com/Q3bYvsN7Bq — 西川(アフィ使用お断り) (@nishi1010kawa) April 30, 2016 んで、その後の僕のツイートがこれ。 契約書絡みだと、業務委託契約で「なんかあったら賠償責任を無限に負ってね(*´∀`*)」てのがあった。普通は「互いの協議の上」とかよい会

    フリーランスはきちんと業務委託契約書を読まないとわりと死ぬ | たけろぐ
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    azumaon 2016/05/02
    本当にあった怖い業務委託契約書、あるいはフリーランスはきちんと契約書を読まないとわりと死ぬ | ... お仕事のために…φ(..)メモメモ
  • 熟成肉と国産クラフトビールが楽しめる!渋谷駅すぐそばの“肉”居酒屋『肉とクラフトビール やまもと』

    熟成肉と国産クラフトビールが楽しめる!渋谷駅すぐそばの“肉”居酒屋『肉とクラフトビール やまもと』 [PR] 渋谷に肉好きがこぞって集まる”肉”居酒屋があるという。そちらが、渋谷駅西口すぐそばにある居酒屋『肉とクラフトビール やまもと』。こだわり抜いた肉料理や54種類もの国産クラフトビールを楽しむことが出来るこちらの”肉”居酒屋。肉とビールが好きな方、必見ですよ。

    熟成肉と国産クラフトビールが楽しめる!渋谷駅すぐそばの“肉”居酒屋『肉とクラフトビール やまもと』
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    azumaon 2016/05/02
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