羊フェスタ2017羊肉業界は益々の盛り上がりをみせていますが、日本における羊肉の認知度はまだまだ低いのが現状です。羊齧協会は、羊齧イベントや羊フェスタを通じ て、羊肉の魅力を引き出すお店や料理を紹介することで、日本における羊肉の定着に寄与すべく日々活動をしていますが、消費者だけが集まるイベントでは影響 範囲が限られます。 消費者と飲食店だけでなく、食肉業者、輸入業者、小売業者、生産者を巻き込んでいくことが羊肉業界全体を盛り上げることにつながり、それが日本に羊 肉を定着させるための近道であると考えています。 同イベントでは、羊肉に関わる人々が一堂に会する「場」を提供することを目的に開催します。 日時：2017年11月4日（土）11時～17時/5日（日）10時～17時 主催：羊フェスタ2017 in なかのアンテナストリート実行委員会、 中野区観光協会、羊齧協会（ひつじかじりきょうかい）、株式会社場創総合研究所
Yuta Okamoto on Twitter: "多摩川から水が引いていく様子を iPhone のタイムラプス撮影で。 https://t.co/ly7GoYTAJu"
