2021年10月25日のブックマーク (3件)

  • [775貫目]葵貝/アオイガイ | WEB寿司図鑑

    すしの可能性を限りなく探究・極める。 江戸前ずし・郷土のすし・素朴な稲荷ずしまで、無限大の「すしの世界」へご案内します。 アオイガイは貝ではない。タコの仲間だ。 タコイカなどの祖先は例えばアンモナイトのように貝殻を持っていた。 例えばイカがもともとは貝殻を持っていた証拠がコウイカの甲となって残っている。 甲は貝殻の変化したものだ。 なぜ体内に取り込んでしまったかと言うに、貝殻を背負っていては、どうにも動きづらいためだろう。 そんな重苦しい貝殻を今でも持っているのは、生物としてガンコなんだろうね。 沖合を貝殻に入ってぷかぷかと漂流している。 そして夏ともなると日海に流れ込んきて、ときに定置網などに大量に入る。 入ったらどうなるのか? 捨てられるのだ。 まことに美しい貝殻で、5つ、6つと拾い集めて抱えていると、島根半島馬島の定置網漁師さん、親切にもっときれいで中身入りのものを渡してくれる。

    [775貫目]葵貝/アオイガイ | WEB寿司図鑑
  • 「健康食品」の安全性・有効性情報

    Euphrasia officinalis L.、Euphrasia stricta J.P.Wolff ex J.F.Lehm、Euphrasia rostkoviana F. Hayne

    barringtonia
    barringtonia 2021/10/25
    国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所のデータベース
  • “監視カメラに認識されなくなる服”を渋谷PARCOで体験してきた!

    SNSで大きな話題になった“身につけるだけで監視カメラに認識されなくなる服”が、10月27日まで渋谷PARCO(東京都渋谷区)で展示されています。実際に試したところ、確かにカモフラージュ柄のバッグを手にした人が人物として認識されなくなりました。興味深い「デジタルカモフラージュ」の展示として、一度体験してみてほしいと感じます。 噂の“身につけるだけで監視カメラに認識されなくなる服”、渋谷PARCOで10月27日まで体験できる “身につけるだけで監視カメラに認識されなくなる服”を展示しているのは、渋谷PARCO内のCOMINGSOONで開かれている展示会「Camouflage Against the Machines」。独自のカモフラージュ柄がプリントされた服やバッグ、スケートボードを並べているほか、購入もできます。 カモフラージュ柄がプリントされた服。販売もしている こちらはカモフラージュ柄

    “監視カメラに認識されなくなる服”を渋谷PARCOで体験してきた!