6歳3歳1歳の3人育児に奮闘中の「gu-gu-life(グーグーライフ)」がっちゃんです。 以前ご紹介した木下製粉さんのブラウワー全粒粉。 パン作りはホームベーカリーばかりの素人の私でも、ふっくら焼ける強力粉で子どもたちにも好評でした。 www.gu-gu-life.com 今回、改めて同シリーズの「ひまわり」と言う強力粉をお試しさせていただきました。 いつも使っている強力粉と比べ、小麦の香りが柔らかく、ふっくらと食パンを焼くことができました。 木下製粉さんの「ひまわり」はどんな小麦粉? 実際に焼いてみました 材料 焼いたパンに感動!! 「ひまわり」はおいしいパンが作れる小麦を主体としている 木下製粉さんの「ひまわり」はどんな小麦粉? 今回おためしでいただいた強力粉は「 [お試し]パン用強力粉3種 (パン用 強力粉 小麦粉 セット)」です。 www.farina.co.jp (左)粗挽きふ