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面倒なあの作業をカット！【こねない】パンレシピで美味しい生活♪ | キナリノ
面倒なあの作業をカット！【こねない】パンレシピで美味しい生活♪作るのが大変で難しい！というのが常識だったパン作りに革命を起こした【こねないパン】。本も多く出版され大人気です。ちょっと混ぜたらあとは時間が経つのを待つだけ。ゆったり長時間発酵で、ふわふわで美味しい素朴な「こねないパン」が出来あがります！ストウブやルクルーゼの鍋を使えばより美味しく焼けますよ。基本の作り方から、天然酵母や米粉を使ったレシピ、オーブントースターで焼くさらに簡単なもの、ピザや白ワッサンへのアレンジもおすすめです。"作り方"というにはあまりにも簡単すぎる、そのレシピをご紹介します♪2017年04月14日更新
brendon 2014/10/29
こねるのは好きなんだけど、これなら寝る前にしこめるから、いいね。

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自炊派のための「これ買っとけ」リスト
http://uxlayman.hatena blog.com/entry/2014/07/06/205350 http://anond.hatelabo.jp/20140707131839 自炊派のために「これ買っとけ」をリストにしておくわー。まずは食洗機。パナソニック１択。 http://panasonic.jp/dish/ ひとりなら「ぷち」でいいけど、結婚するかもしれんなら大きい方がいい。食器を買うときは食洗機に入る大きさを意識すること。食洗機にはいらない食器なんて買ったら食洗機の意味が無いからな。包丁は本鋼がいい。鋼と比べればステンレスやセラミックなんておもちゃの包丁だ。鳥の皮とか刺し身のサクを切った時に違いがわかる。鳥の皮がスパッと切れるし、刺し身の角が立つ。どれ買っていいかわからなければ貝印銀寿の１６センチくらいの船行包丁を買っとけ。穂岐山刃物の黒打の三徳包丁も
brendon 2014/07/08
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