宮崎のスーパーで「食べづらいサンドイッチ」 社長も実感「本当に食べづらい」
宮崎県内でスーパー「ナガノヤ」や「ウメコウジ」を展開する「永野」（宮崎市佐土原町下田島、TEL 0985-30-1035）が2月から、「食べづらいサンドイッチ」を販売している。 「食べづらいサンドイッチ」シリーズ（左から）「目玉焼き」（180円）「チキンカツ」（198円）「白身魚フライ」（198円） 自社製造のパンを使用したボリューミーな同商品。厚みは約10センチで、レタスやトマト、レッドキャベツ、ニンジン、ハム、チェダーチーズを入れる。メインの具材は目玉焼き（180円）、チキンカツ、白身魚フライ（以上198円）の3種類。「ナガノヤ芳士店」（宮崎市大字芳士中原）店長の甲斐丈寛さんは「1日に80～100個売れる。多いときは14時ごろに完売し、店舗内で追加製造することも」と話す。 同社永野雄太社長の「野菜のたっぷり入った健康的なサンドイッチを作りたい」という思いから生まれた同商品。社長や社員、
鬼の洗濯板
宮崎県に「鬼の洗濯板」と呼ばれる奇岩景勝があるというが 日本で洗濯板が使われはじめたのは大正時代からだとも言う。 それでは明治以前は「鬼の洗濯板」は何と呼んでいたのか。 気になったので調べてみたが どうやら「歯朶の浮島」と呼ばれていたらしい。 おそらく奇岩の形状を歯朶の葉に見立てたのではないかと思う。 これですっきりした。
地鶏屋 修ちゃん (宮崎神宮/焼き鳥)
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