食料自給率３７％ 過去最低 ２０２０年度｜TBS NEWS２０２０年度の日本の食料自給率は、コメの需要が減少し、小麦の生産量が落ち込んだことなどから過去最低となりました。 食料自給率とは、国内で消費された食料がどのくらい国産でまかなえたのかを示す指標です。 農林水産省は、昨年度の食料自給率は前年度から１ポイント低下し、カロリーベースで３７％になったと発表しました。これは、１９９３年度と２０１８年度に並ぶ過去最低の水準です。国内の小麦の生産量が減ったことや、国産の割合が高いコメの消費が減っていることなどが要因です。 今回の結果は、政府が掲げる「２０２５年度に食料自給率を４５％」にする目標を大きく下回っていて、農水省は「新型コロナウイルスの影響で輸入が減少した分を国産のもので対応できるようにしていきたい」としています。
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