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本記事は有料会員限定の記事ですが、冒頭部分およびレシピ部分は無料で公開しております。どうぞご覧ください。(編集部) 前回から4、5か月ほどあいてしまったが、おかげさまで無事に修論を提出できた。みなさんがこの文章を読むころには、来年度のぼくの進路も確定していることだろう。というわけで、これからはまたもとのペースで連載を継続していきたい。 今回とりあげるのは炒飯である。ここまで、魚香肉絲ユィーシァンロウスーや黄燜鶏ホワンメンジーなど、日本の読者にはなじみのない料理がつづいたが、炒飯を知らないひとはさすがにいないだろう。ご自身でつくったことのあるかたも多いはずだ。じっさい、いまやネット上で、おいしい炒飯のつくりかたにかんする情報はいくらでも手に入る。なので、いまさら目新しいレシピを提案するというのもなかなか難しい。 そこで今回も、やはりこれまでとおなじように、炒飯をつくりだす調理の技法に秘められ
今回は投機家として株式投資をしてそれ一本で2年くらい生活をしていた私が2021年3月31日に保有していたオンキヨーHEが上場廃止の見込みを発表して大損し株を引退をすることを決めた話。 まずオンキヨーに関しての経緯としては2021年2月中旬ぐらいから上場廃止は回避する可能性が高いと考え、既に10万株は持っていた。 上場廃止のIRが出るまでに何度か値上がりしていたけど、株価45円はいくと読んで一才売らずにガチホ! そして2021年3月31日の大引けの時点でオンキヨーの保有株式数は40万株になっていた。 なかなか上場廃止回避のIR出ねーなって思ってたら18時30分にやっとIR出てタイトルで絶句した。 「上場廃止基準抵触の見込みに関するお知らせ」 ん? なんか漢字多くねって最初見て理解するのに10秒 やべーと思ってPTS開くまで20秒 52円で指値していたのを5.2円に訂正して注文するまで10分
【故ジャイアント馬場さん夫人・馬場元子さんの遺言(6)】馬場元子さんは2017年6月9日、練馬区の介護施設から聖路加国際病院に移った。実はこの時期は少し「矛盾した発言」が入り始め、和田京平氏は深夜に病院に呼び出されることが何度かあった。だが受付に行くと「家族以外は入れません」と入室を断られた。 翌日に病室を訪れると「京平、だからあんたが私の養子になればいいのよ。そうすれば夜中でも入れるんだから」と言われたという。あまりに重すぎる言葉に対し、和田氏は丁重に断るしかなかった。 入院する前の春には、元子さんのめい・緒方理咲子氏が埼玉県内の自宅に帰った後「何かあった時のために」と1か月近くも元子さんの自宅に泊まり込み、足のマッサージを続けるなど、介護にあたっていた。入院後は何度もお見舞いに訪れた。しかし、6月から元子さんの言動の異変を感じ始めるようになる。 「今すぐキャデラックに乗って迎えに来てち
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