「ゲノム編集食品」が食卓に上る日。本当に規制は必要ないのか？ 北海道大学教授・石井哲也さんに聞く｜KOKOCARA（ココカラ）−生協パルシステムの情報メディア
生物の設計図ともいえる遺伝情報（ゲノム）を自在に改変する「ゲノム編集」。作物や動物の品種改良を効率化したり、新しい機能を備えた食品を開発したりするなど、従来の育種や遺伝子組換えに代わる新しい技術として、応用研究が盛んに進められている。そうした中で議論されているのが、ゲノム編集技術で作られた食品の規制の在り方だ。わたしたちはどう向き合えばよいのか。生命倫理を研究する北海道大学安全衛生本部教授・石井哲也さんに聞く。 解禁ではなく「登場」。本格的な栽培も間近 ――「ゲノム編集で作られた作物や食品が、日本でこの夏にも解禁される」という報道がありますが、どういうことなのでしょうか？ 石井 一部のメディアは「解禁」という言葉を使っていますが、解禁も何も、これまで日本には、ゲノム編集に関する規制は何もありませんから。つまり「禁じられていなかった」のです。 国内では一部の研究機関で、筋肉量を抑える機能を壊
東京都大田区で奇形柿が大量発生⇒関東圏の土壌も放射能汚染→東京でも放射能被害が顕在化する前兆？ - 日本を守るのに右も左もない
東京都大田区で奇形柿が大量発生⇒関東圏の土壌も放射能汚染→東京でも放射能被害が顕在化する前兆？ 「東京都大田区で発生した奇形柿の写真(一番左が正常な柿、残り６つが奇形柿) 」 東京都大田区蓮沼駅周辺の柿の木から奇形柿が大量発生しました。 画像は、柿の木の所有者が取り除いた奇形柿の一部を、私の知人がもらってきたものの写真です。 去年までは奇形はなかったが、今年は実った柿の３～４割が奇形だったとのことです。 いつも応援ありがとうございます。 ガイガーカウンター(ECO TEST MKS-05 TERRA)で一個一個の柿の外皮の放射線量を測定した所、0.08～0.10μSv/hで、同じ机上の測定放射線量0.08μSv/hと大差ありませんでした。外皮の放射線量が最も高かった柿(0.10μSv/h)の果肉を細切れにして測定しても、同じく0.08～0.10μSv/hで変わりありませんでした。 但し、奇
近頃のおかしな野菜たち ～F1種という野菜は一体どんなものなのか？～ – 子育てメディア【KosodateMedia】
近頃のおかしな野菜たち ～F1種という野菜は一体どんなものなのか？～ 2013年5月15日 2020年1月14日 Kosodate Media →English 「近頃の○○は ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ彡」という言い方をしたりしますが、近頃の野菜は、ずいぶんと栽培の様子が変わってきているようです。 いかにこれまで、野菜に対して無知で過ごしてきたかという事を思い知らされました・・・ 我々はただ野菜を摂っていれば健康にいい！と単純に考え過ぎていたのか、農作物の在り方が戦後大きく変わり続けています。 今回の話は、農業関係者の方はよく知っている話かもしれませんが、一般にはあまり知られていない話です。 私たちがスーパーで買って食べている野菜の多くが、一代雑種の「F1（ハイブリッド）」というものになっています。また、家庭菜園を楽しむためにホームセンターで購入する種も「F1種」などと書かれています。 その前に
崎谷 博征
『オメガ３でなぜ肥満になるのか？』 この時期にニュージーランド沖での地震があったことが気にっかかっています。 前回も同じくニュージーランドの地震のあとに、3.11が引き起こされました。 先月の東北沖での地震もこの一連の流れだと思います。 さて、脂肪には二種類あることをお伝えしてきました。...
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ゆっぴ❤︎ on Twitter: "コゲに発癌性があるから食べない様に は 割とウソなんだなぁ。"
