↑はてなのアカウントをお持ちでない方はこちらから読者登録できます。 私のブログ記事『糖質制限ダイエット?それじゃ美味しいものが食べられないでしょ』より 私は書店で糖質制限の本を始めて見かけた時「あ、これ糖尿病のお父さんにいいわ」と思って買って帰りました。 自分も糖尿病体質が遺伝していることは間違いないと思っていたので父と一緒に始めてみましたが、すぐに挫折してしまいました…なにしろ玄米が大好きでしたから。 当時は玄米ごはんにさんまの塩焼きなどの焼き魚を載せて食べるのが大好きで、これのない生活なんてありえないと思っていました。 自分が糖質制限をすぐにやめてしまったことが何となくイヤで、ネットで「糖質制限は危険」と書いてある記事ばかりを選んで読んで「そうだそうだ、危険だから私はやらない!」と自分に言い聞かせたりしました… そしてジムで働きながら勤務時間外に筋トレをしたり普通に玄米を食べているうち