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2015年9月6日のブックマーク (10件)

  • シャグマアミガサタケ試食記

    猛毒シャグマアミガサタケは、十分に加熱調理すれば除毒できることからヨーロッパでは古くからおいしいきのことして用にされてきたが、生のままべたり、煮沸による毒抜きを完全にしなかったり、調理中の湯気を吸い込むなどが原因で中毒する人が後を絶たないという。 毒成分はジロミトリンという化合物と、加水分解によって放出されるモノメチルヒドラジン(MMH)という物質で、肝、腎、腸、膀胱に障害を与え、長期摂取により胃がんを発生させることが知られている。 日ではシャグマアミガサタケが早春に発生することや、格好が日人好みのマツタケ、ホンシメジなどのおいしいきのこのイメージからかけ離れているせいか用の習慣がなく、今まで中毒事件とならなかったようだ。これからも一般の人達がシャグマアミガサタケをべて中毒するとは思えないが、私たちのようなきのこマニアがシャグマアミガサタケの毒抜き調理に失敗したり、海外のシャグ

    cinefuk
    cinefuk 2015/09/06
    十分に加熱調理すれば除毒できるが、生食や煮沸毒抜きの不十分、調理中の湯気を吸い込むなどが原因で中毒する人が後を絶たない。毒成分はジロミトリンと、加水分解によって放出されるモノメチルヒドラジン(MMH)
  • http://k.futabanolog.net/mokei/thread/21937

    cinefuk
    cinefuk 2015/09/06
    ガウジャバーいいな!と思って眺めてたら、ジャバー級ランドシップはかなり気に入った。fgかTINAMIのアカウントないのかな
  • 出世欲のない若者が半数以上になった哀しい事情

    データで読み解くニッポン 今の日の姿はデータから読み解ける――。そのコンセプトの下、この連載では様々なデータから日の今を探ります。 バックナンバー一覧 あなたは会社で出世したい人だろうか。私のようなフリーの物書きからすれば、会社に就職したからには出世したいと考えるのが当然だろうと想像していた。しかし、実態は違うようだ。 株式会社クロス・マーケティングが実施した「若手社員の出世・昇進意識に関する調査」。この調査では、絶対に出世したいと答える人よりも、出世したくないと答えた人のほうが多いことがわかった。 調査は一都三県(東京・神奈川・千葉・埼玉)に在住する20代、30代の男女、それぞれ250名ずつ、計1000名を対象に行われた。今後出世をしたいか、という問いに対して、「絶対に出世したい」と答えたのは、わずか12.0%。「できれば出世したい」人も28.8%だ。逆に「出世したくない」と答えたの

    出世欲のない若者が半数以上になった哀しい事情
    cinefuk
    cinefuk 2015/09/06
    若者がそう思わないとしたら、上の世代(先輩社員)に「なりたいロールモデル」が居ないからでしょ。このTweetに納得 https://twitter.com/pianist_danna/status/640410498396110848
  • アンドロメロス

    cinefuk
    cinefuk 2015/09/06
    山田正巳氏が語る、安井尚志氏と80年代仕事からアンドロメロスへの経緯。模型情報の企画「スパイラルゾーン」「赤い眼鏡」の意匠、その他のセンスや感覚から、あの全身プロテクターのメロスが生まれたとの事
  • 人気を博すパクチー 飲食店のメニューにはやっつけ感が否めないものも - ライブドアニュース

    by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 筆者が、現在の「パクチーブーム」に対して苦言を呈している あるお店ではブームに便乗して、とりあえずパクチーを使っているという パクチーは、料理そのものが美味しいのが前提だと筆者 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

    人気を博すパクチー 飲食店のメニューにはやっつけ感が否めないものも - ライブドアニュース
    cinefuk
    cinefuk 2015/09/06
    「ビジネスパクチー」にご用心:そういえば「鍋チェーンでパクチー食べ放題」という広告を見て嫁に教えたら「自分で買ってきて作れば文句なく食べ放題なのに」と言われしょんぼり
  • 驚愕と茫然の大塚国際美術館 - 日毎に敵と懶惰に戦う

    大塚国際美術館、名前だけは聞いたことがあった。世界中の名画を原寸大で陶板に焼き付けた作品が並ぶ美術館だという。徳島にあるという。大塚製薬の創業者が一念発起して作った美術館だという。正直、偽物がずらずら並んでるだけかー、なんか変なお金持ちの道楽か?珍スポットの一種か?と思っていたんですよ。しかし、行った人はみんな大いに満足しているらしい。そしてこんな記事である 君は「行ってよかった美術館ランキング」1位の大塚国際美術館を知っているか。 - いまトピ これは一度は行ってみなければなるまい…これまで47都道府県のうち、徳島と宮崎が未踏の身としては、徳島に行く機会にもなるし。と、阿波踊りの熱狂が通り過ぎた後の日曜日。阿波踊りのイメージが氾濫する徳島阿波踊り空港に降り立ち 路線バスで鳴門市にある大塚国際美術館に向かう。途中、大塚国際美術館がある島に渡る橋の手前に、巨大な大塚製薬の倉庫が並び、その壁面

    驚愕と茫然の大塚国際美術館 - 日毎に敵と懶惰に戦う
    cinefuk
    cinefuk 2015/09/06
    徳島のイメージがジャストシステムくらいだったが、そんな所あるのか>「行ってよかった美術館ランキング」1位の大塚国際美術館”世界中の名画を原寸大で陶板に焼き付けた作品が並ぶ”
  • 2015秋アニメ | 新作アニメ・最新アニメ - あにぽた

    2024年春放送の新作アニメ情報をいち早くお届け! 各局の放送スケジュールやキャスト・スタッフ情報など随時更新していきます。気になるアニメがあったら、アキバ総研のアニメ作品データベースで詳細をチェックしよう! ※コンテンツはアキバ総研が制作した独自コンテンツです。またコンテンツでは掲載するECサイト等から購入実績などに基づいて手数料をいただくことがあります。

    2015秋アニメ | 新作アニメ・最新アニメ - あにぽた
    cinefuk
    cinefuk 2015/09/06
    「機動戦士ガンダム 鉄血のオルフェンズ」10月4日(日)17:00~(毎日放送)、「スター・ウォーズ 反乱者たち」10月6日(火)18:30~(テレビ東京)、「THUNDERBIRDS ARE GO」10月~(NHK総合テレビ)くらいかなあ
  • [ゼビオFリーグ]ナオト・インティライミも将来的に選手としてFリーグ参戦か!? 「『いつかきっと』やれたらいい」 | ゲキサカ

    ゼビオFリーグは16日、5月2日、3日に代々木第一体育館で行われる2015/2016シーズンの開幕戦でのイベント発表会を行った。開幕戦でイベントを行うナオト・インティライミは、芸能界でも屈指のフットボーラーとして知られている。 実際に名古屋オーシャンズと名古屋グランパスの選手たちがオフを使ってオーシャンアリーナで試合を行ったとき、ナオトは名古屋オーシャンズの一員としてプレー。オーシャンズ 名古屋グランパスからゴールを挙げるなど、国内唯一のプロフットサルクラブの中で遜色ないプレーを見せて活躍し、チームの勝利に貢献したという。また、他のFリーグクラブのGMが「気でナオトをFリーグのピッチに立たせたい」と話していたこともある。 この日の司会に「ナオトが真剣に『Fリーグの選手になりたい』と言っていると、ちょっと小耳に挟んだ」と言われると、「こんな場で、ぶっ込みますね!」と答え、「この場では言えな

    cinefuk
    cinefuk 2015/09/06
    意味の分からない押しの強さ、音楽家じゃなくてもセールスマンとして大成功しただろうな>『真剣にFリーグ選手になりたい』トップリーグに立ちたい希望が、本当に胸にあることを明かした
  • ナオトインティライミが何故売れたかよくわかったのでみんなに教えてあげたい。 | BASEMENT-TIMES

    ナオト・インティライミ(ケチュア語: NAOTO INTI RAYMI、1979年8月15日 - )は、日のシンガーソングライター、ミュージシャン。身長172cm。かつては「なおと」名義で活動、名の「中村 直人」(なかむら なおと)名義の著書もある。inti は太陽、raymi は祭りという意味のケチュア語である。 Wikipediaより 名書くのやめてやれよ。 「インティは"太陽の"、ライミは"お祭り"って意味なんですよ」 でお馴染みのナオトインティライミ。仮にそういう意味だとして、なぜ自分の名前のケツに"太陽のお祭り"をつけようとしたのか。みなさんならつけますか?名前にインティライミ。僕?僕はつけませんよ。意味がわからないし怖いですよね。 正直、僕にも、このサイトを見ている人にも、あまり関わりのない人物だと思う。病の人にも容赦なく「がんばれ!」と言い続けそうな、着払いで元気を郵

    ナオトインティライミが何故売れたかよくわかったのでみんなに教えてあげたい。 | BASEMENT-TIMES
    cinefuk
    cinefuk 2015/09/06
    営業力すごい案件「本当に彼は心臓が強い。バンドをやってるみなさん、ミスチル桜井にばったり出くわしたときにあなたのCD、渡せますか?話しかけられますか?ライブの出演交渉しようなんて、考えますか?」
  • 会田誠さんの難民を日本の限界集落に住まわせて棚田を蘇らせるアイデアについての意見等

    会田誠 @makotoaida 中東などからの難民数家族が固まって、日の限界集落と化した村の古民家に住み、荒廃した棚田を蘇らせるーーのを地元自治体がサポートするーーみたいな光景が幻視されましたが、ダメなんですかね…。 2015-09-05 11:15:10 たられば @tarareba722 欧州で最優先課題となってる移民問題ってもう1700年間くらい、それこそゲルマン民族大移動の頃から定期的にモメていて、誰もが根的に解決できるとは思ってなくて、それでもなんとかよりマシな状態に出来ないかと知恵を絞っていて、これは多くの社会問題に取り組む上で参考になる姿勢だと思う。 2015-09-05 14:12:44 文月丸 @huzukimaru5050 @makotoaida 無責任でしょう。全く文化背景の違う人々を安易に難民として受け入れるのは生易しい事ではありません。欧州の移民排斥を真似た連

    会田誠さんの難民を日本の限界集落に住まわせて棚田を蘇らせるアイデアについての意見等
    cinefuk
    cinefuk 2015/09/06
    宗教上あるいは生活習慣から差別を受け、過疎地に移住を決意した日本人集団が現地住人からは排斥運動、行政からは住民票不受理(違法行為)を受けた事例もありまして http://www.hmn.bun.kyoto-u.ac.jp/report/2-pdf/3_tetsugaku2/3_04.pdf