新米と秋刀魚のわた焼き お刺身用の秋刀魚を買いました。1尾250円です 3枚におろして、秋刀魚のわたに酒、味醂、醤油で調味して1時間ほど漬け込み、グリルで焼きました 秋刀魚のわた焼き わたの、苦味が程よくマイルドに調味され、クセになる味わいです 艶やかな新米と一緒に 自家製お漬物 土…

電鉄系スーパーが駅前店舗の大幅な改装に乗り出す。最大手の東急ストアは約50億円を投じ、2013年2月期中をメドに約50店を改装。総菜などの品ぞろえを拡充し、共働きの女性客らを取り込む。東武ストアも数年内に20店前後を改装する。価格競争が激しさを増すなか、強みを持つ駅前店の集客力を高める。東急ストアは年間10～20店のペースで改装する。30代などの共働きの女性が買い物をしやすいように配慮。店内を

菅直人首相が8月28日、工場建設など企業の国内投資を促す対策をまとめるように直嶋正行経済産業相ら関係閣僚に指示した。税制優遇措置や規制緩和などを盛り込んだ対策になると見られる。深刻な雇用情勢へ対応する狙いもあるのだろう。 しかし、雇用吸収力が大きい自動車メーカーなどの多くの製造業は、税制優遇や補助金があっても日本国内に投資はしないだろう。その理由は簡単だ。少子高齢化が進む日本はもはや将来性のある「市場」ではないからだ。 最終消費財を造るメーカーは「市場」に近いところで製造するのが大原則だ。この結果、最終消費財メーカーに材料を提供する素材メーカーも海外への進出が加速する。 さらに進みそうな円高も、製造業の国内投資を渋らせる要因になるだろう。政府がいくら対策を打っても、これからは海外への投資ばかりが加速するのが現実だ。 弱肉強食のグローバル経済の中で戦う企業の判断はシビアだ。その現実が見えない

父の野球追いかけ2年半　花咲徳栄高校、岩井監督の長男・福さん　親子で甲子園　父を「先生」と呼び師弟として過ごす　監督は「本当はお父さんとして野球を教えたかった」と本音　監督と選手としての歩み終り、父と子に戻る　将来の夢はスポーツアナリスト、新たな道へ

共働きで両方忙しい。 だから普段の食事はたいてい外食。 だけど、相手が休日出勤した土日だとか、たまに食事しそこねて早く帰ってくる日だとかに、 料理を作って待つこともある。 料理自体するのはけっこう好きな方だ。 どうせ料理するならちゃんと出来立てで、いちばん美味しいものを食べて欲しいと思って、 相手が帰ってくる時間を想定しながらいそいそと準備する。 ◯◯時に帰ってくるって言ってたから、じゃあこれは今から煮はじめて、 魚はあと４０分後にグリルに入れればぴったりだな、とか考える。 けど、平気で予定時間を１時間とか遅れて帰ってくるんだよね。 それで想定したタイミングがずれると、なんかイライラしてしまったりする。 自分だってそういうこと親にもしてきたと思う。帰れないときは帰れないし、仕方ない。 分かっているけど、相手の帰ってくるだろう時間にあわせて、自分を動かしてしまうのだ。 だから私は専業主婦には

ゆめみがちサロン ゆめみがちサロンはオンラインサロンの先駆けです。嘘です。

腹痛で作業を休んだ自分は生き残り、同級生は全員亡くなった　被爆６０年経て決意「伝えなくては」。親友の遺品を前に、広島で語り続ける

学生のときから9年近く付き合った彼女がいた。 5年目くらいから結婚して専業主婦になりたいと言い出した。 結婚はしたくなかったし、専業主婦なんてまっぴら。 「結婚はあと数年待ってくれ」 と言って、ずるずる付き合い続けた。 しかし、彼女からの結婚したい光線が日に日に重くなっていく。 重さに耐え切れなくなったのと、別の女からアプローチをかけられたのもあって、彼女のことは切った。 別れ話をするのもめんどくさかったから、一切音信不通にした。 そして、アプローチかけてきた女と付き合った。 それから3年。 この間、元彼女と自分の共通の友人の結婚式があった。 3年ぶりに会った元彼女は苗字が変わってた。 仕事も変わってた。俺が以前から「この仕事に就きたい。しかし狭き門なので無理だ」と挑戦を諦めた仕事に就いてた。 専業主婦になりたかったんじゃないの？なんでその仕事就いてるの？意味がわからない。 その場で元彼女

みんな有限なリソースの中で生きてるわけだし、あらゆる出来事に関心持つなんて出来ない。 だから、自分に関心のある領域を優先せざるを得ないんだけど、 自分の関心領域を「これに関心持ってない奴はダメだ！」って言って他人を批判するのって、 他人のリソースを無理やり自分の関心領域に振り分けるのを当然視してるわけだから、 自分の価値観が絶対正義だと思ってなきゃ出来ない発言だと思うんだよ。 宗教家が「神に関心を持たないお前は地獄に落ちろ！」って言ってるのと同じで。 普通に生活してたら、仕事とか趣味とか、家族、恋人、友人にリソース割くのは当たり前で、 政治とか経済とかに関心持ってる暇がある奴ってどれくらいいるのかと思うし、 ある特定の政策に興味持って勉強しても、それに直接関係ない領域にまで関心を広げるのは、 その人のリソースによっぽど余裕がなきゃできないことだろ。 それを他人に強要するのはあまりにも無茶な

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友達(女性)が仕事の悩みを打ち明けてきた。 『つらい。もう仕事を辞めたい』 さて、状況について説明しておく。 会社の規模は彼女を合わせて2名。小さな会社である。 １年程前、彼女らは必死の思いでクライアントを獲得した。 彼女がメインの担当、もう一人の社員(以下、A)がサブになっているらしい。 クライアントの要求がすさまじいらしく、対応に四苦八苦している。 フルタイムで働いているが休日はなく、たとえ自宅で寝ていてもクライアントからの連絡で 叩き起こされ、即座に対応しなければならないらしい。 クライアントからの連絡につかわれるのは90dBに達する呼び出し機が主なのだそうだ。 夜間や深夜の連絡頻度によっては、近隣の住民からの苦情も出る。 勿論休憩時間も悲しいかな、ゆっくり取れたためしがないのだそうだ。 取れたとしても、対応していた間に溜まった別の仕事を片付けなければならない。 それがここ数日の話で