諸事情により、ブログをしばらくお休みいたします。 わざわざお伝えするのもどうかと思いましたが、皆様のブログへの訪問も控えさせていただくため、やはりご挨拶はと。 ご理解願います。 再開した際にはまたよろしくお願いいたします (_ _)

今週のお題「鬼」 節分。 今年もキムパプ (김밥、韓国風の海苔巻き) を作りました。 昔は普通に太巻きを買って食べていたのですが (子供が幼かった頃は細い納豆巻きを作ったり)、いつ頃からかキムパプを作るように。 太巻きは何時でも食べられるし、キムパプ好きだしなぁ、と。(節分の時期に登場する美味しそうな海鮮巻などは少々お高いですしね) 具は7種です。 ・無着色たくあん (たくあんは、キムパプには絶対に欠かせません) ・カニかま (ロングは、前日や当日だと品切れになった年があったので今年は早めに買い、冷凍していました) ・えび天 (甘めで美味しいです。※ 天ぷらではないですよ) ・卵焼き (今年は市販のを使用) ・牛焼肉 (味付け肉を炒めただけ) ・人参のナムル (ごま油、塩) ・ほうれん草のナムル (冷凍ほうれん草を使用。ごま油、鶏ガラスープの素) 用意したご飯は5合。(余りましたが) 炊き

昨年末の出来事です。 お正月に、お年寄りがお餅を喉につまらせて・・・という事故について一度は耳にすると思うのですが、私なんと、のど飴をつまらせました (^_^;) 今の時期、コロナがなくとものど飴は手放せないのですが、そもそも飴をね、口に含んだらコロコロ転がせて早く溶かし、可能な大きさになったらすぐバリボリ噛み砕くのが私の癖でして。 この日もいつものように、右に左にとのど飴を転がしておりました。するとそれがストンと喉に滑り落ちてしまったのですよ (；´∀｀) 喉、つまりました。 私、慌てました。焦りました。やっぱり苦しいです。 夕飯を終えた夫、息子、娘はそれぞれの部屋に。誰も、私の異変に気付ける状態にありません。 だからと言ってわざわざ助けを求めている余裕はない。 したかって、1人で下を向き、ひたすらゴホゴホと吐き出す動作をしておりました。 すると無事に飴が出てきてくれた。 いや〜〜〜安堵

1月24日(月)の息子弁当です☆ 🟢白米 & 玄米 ▶鮭ふりかけ、種無し梅 🟢大根とまる天炒め ▶酒、塩、炒飯の素、韓国産粉唐辛子、刻みネギ 🟢カルボナーラ(市販) 🟢蒸し焼きブロッコリー&スモークチキン ▶黒胡椒、マヨネーズ 🟢メンチカツ ▶牡蠣醤油がけ リンク 久しぶりのお弁当となります。 共通後の数日間は予備校の自習室で勉強しておりましたが、感染者数が日ごと激増していることから自宅学習に切り替えさせました。 ですが今日は予備校で個人面談があり、自習室が空いていればそのまま勉強してくるとのことだったのでお弁当を用意。 2月からはいよいよ最後の直前講座が始まり、それまではお弁当もまたお休みです。 無事にＡ判定をもらい (初めてのＡ判定だと思います)、あとは2次に向けてまっしぐらですが決して楽観視せず、気を抜かず、備えは万全に！！ ・・・1ヶ月後にはコロナが沈静化してくれればよい

先週、読者登録してくださった方。非公開となっているためご挨拶ができないままとなっております。もしかすると意図せずそのような設定になっているかもしれませんので、心当たりがおありの方にご確認をおすすめいたします。よろしくお願いいたします。 一先ず、この場をお借りしお礼を述べさせていただきますね。読者登録とご訪問ありがとうございました。 1月10日(月)の息子弁当です☆ 🟢白米 & 玄米 ▶梅ごましそ風味のわかめふりかけ、はじかみしょうが 🟢キムチ焼きそば ▶キャベツ、ちくわ ▶ヤンニョム、本つゆ、ノンオイル和風玉ねぎドレッシング 🟢海老の水餃子 ▶昨晩つくった雪見鍋から 🟢炒め人参のごま和え 🟢茹で芽キャベツの酢漬け ▶ミツカンのやさしいお酢 🟢伊達巻もどき ▶酒、砂糖、本つゆ 伊達巻。 「知恵が増えることを願う」縁起ものなので作りました。やっと (◍•ᴗ•◍) はんぺんが入ってり

1月8日(土)の息子弁当です☆ 🟢白米 & 玄米 ▶梅わさびふりかけ、はじかみしょうが 🟢きんぴら ▶ごぼう、人参、ちくわ、えのき ▶酒、オリゴ糖、本つゆ 🟢卵焼き ▶ごま油、本つゆ、オリゴ糖 🟢肉団子 & 焼き芽キャベツの中華甘酢あん 今、眠いです (=_=;) 昨日は事情があって夕飯を作れなかったので、今朝、七草粥もどきを。 具と味付けは、あおさ・わかめ・ごま・ネギが入ったスープの素、ダシダ、本つゆを加えた溶き卵です。 薄味にしたので、砕いた「亀田の柿の種 梅しそ」を添えました。 パラパラかけて食すとほどよい塩気と酸味、カリカリした食感で旨味が増しますよ ☆ さてさて。 年明けから朝ドラについて触れていませんでしたが、毎日みてはいます。 今は、オダギリジョーさんを楽しみに♪ るいが瞬時に心を閉ざしてしまったため、風間ぽんが思いのほか呆気なく退場となり (今後、何らかでのからみは

風が強いです。 皆様、いかがお過ごしですか？ 私、23、24、25の3日間、まともに夕飯を作りませんでした v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ 年末年始は “やってらんないよ” モードになりがちなんです。 子供が受験生であろうが関係ありません（笑） 23日は、娘の懇談後に両親と過ごし、昼も夜も外食しました。 夫と息子にはそこでテイクアウトしたものをプレゼント。 あ、我が家、息子にお弁当を作っているため基本的にご飯は炊いてあります。(お米を研ぐのでさえ億劫なときありますが) 24日。 クリスマスイブでしたが、割引シールが貼られているお弁当限定で、それぞれが食べたいものをスーパーで選んでもらいました。私はお寿司 (◔‿◔) 25日。 クリスマスでしたが、今年は何かを手作りする気なんてはなからなく、ほとんどのものを買ってきました。 調理したと言えば、チキンに添えるブロッコリーともやしを蒸し焼きしたくらい

〈カムカムエヴリバディ〉感想 心の準備はできていましたが、どう書き出そうか、言葉が浮かびません ^_^; 先ずは。 あの声は、本当に男の子の声だったんですね。そして金太は実際に戸を開けた。開けた瞬間からが、幻。 切ないですけど、最期に息子と「会え」てよかった。出征する時に見送らなかったことは、ずっとずっと金太の胸に刺さっていた棘だったに違いありません。それがやっと、抜けたのではないかなと。 そして、あの男の子が「いま」気付き学べて本当によかったです。金太が遺し授けた知恵。しっかりと心に刻み、逞しく生き抜いてほしいと思いました。 (登校前の娘が、ここまでを一緒に見て泣いていました。※7:30～のを見ています。今日は夫が車で送ることになったので、たまたま余裕がありました) 勇の帰還。 今後どのような展開になるのかはわかりませんが、幼馴染みであると同時に安子を大切に想う勇ですから、きっとこの先、

今日の〈カムカムエヴリバディ〉感想 健気な安子が痛々しくてつらかった。 声を上げて泣くことすらできない安子。すがれるのは写真の中の稔。 そして、自身を奮い立たせるため、父のため、小豆にかける一縷の望みーー。 金太(安子の父)、これを機にどうか立ち直ってもらいたいですね。 ・・・・・ これまで数々の作品で玉音放送を耳にしましたが、今日のが最もノイズがクリーンだったのではないでしょうか。聞き取りやすく、わかりやすかったような気がします。 とにかく、戦況しか伝えなくなってしまっていたラジオから (しかもそれが時に歪曲された内容) 天気予報が流れてくるーーこれだけでも、わずかながら緊張感がほどけました。 そして、るいちゃんがとっても可愛い (≧∇≦*)　苦しい場面に胸痛めながらも瞬間、顔がほころびます ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 「まんぷく」に出演した赤ちゃんはかなり話題になりましたが、朝ドラに出てくる赤

11月19日(金) の息子弁当です☆ 🟢白米 ▶ゆかり 🟢厚揚げの甘辛焼 ▶本つゆ、砂糖 🟢カニカマの卵巻き ▶卵 → 煮物のたれ 🟢きのこ＆卵のバター醤油炒め 🟢カニカマ＆小松のマヨポン炒め 🟢ピリ辛ホルモン焼きそば ▶味付ホルモン、キャベツ 🟢パン リンク さて。 今朝の〈カムカムエヴリバディ〉。 私の脳内、渋滞しております。 驚き、ときめき、喜び、幸福感、切なさ、そして涙・・・ 感情が揺さぶられ続けて忙しい(笑) とにかく稔、死なないでおくれ！！と叫びたいけど最後のナレーションがね・・・(/_･､) 短いけれど幸せな日々でした ・・・たった1ヶ月ですか。 これはもう明日の予告篇を見るしかない。 今日はね、稔の父がとにかくかっこよかったですよ！ 自身の苦しい体験から、悔いのないよう息子さんを送り出してほしいと力を込めた安子の父の言葉が、稔の父を突き動かしたのは間違いないで

11月17日(水) の息子弁当です☆ 🟢白米 ▶鶏そぼろ (ダシダ、胡椒、煮物のたれ)、たくあん 🟢焼きそば ▶ニラ、鶏胸肉、刻み沢庵 ▶ごま油、鶏ガラスープの素、コショウ、煮物のたれ 🟢唐揚げ＆ブロッコリー ▶ブロッコリーは蒸し焼き。塩をしっかりめにふって水分をとばす。レモンを添える 🟢おかずパン 今日は〈鶏弁当〉になりました (^-^) リンク 昨夜、帰宅した息子を従えて自宅から目と鼻の先にあるドラッグストアへ。 専用の2Lペットボトル2本の無料給水と、割引食品目当てです。 給水は息子に任せ、私は買い物を。 消費期限は明日18日なのに半額だった少量の鶏挽肉。お弁当のおかずにしよう、と迷わずカゴに入れました。 今朝、そぼろを作ってお弁当用に取り分け、残りは朝食うどんの具にしましたよ。 ドラッグストアで購入した半額商品は他に、シュークリーム、6枚切り食パン、厚切りビアソーセージ、も

27歳ですか？ 自分にこの歳の息子がいてもおかしくはないですし、顔を見ているとつい「かわいい」と思ってしまうのですが、やはり、世界で通用する勝負師ですからね。 全てを見たわけではないですが、彼の会見での発言・答え方に賢さと人間力の高さを感じました。 私が最も感心したのは、「コロナ禍での子供たちにメッセージ」を求められたとき大谷選手が述べた言葉。 ※ news zeroで流れたものを書き起こしています プレーする側としては夢を与えようとか元気を与えようみたいなものは全く考えていない。そう受け取ってもらえたら嬉しいかなと思って毎日頑張っていますし、野球やっている子は特にうまい選手を目標に頑張ると思うので、目指されても問題ないような人間として今後も頑張っていきたい。 今の世、大スターがこんなにもはっきりと言える言葉ではないです。普通は、例え嘘でも「夢を与えられたら、元気を与えられたら」と逆のこと

11月12日(金) の息子弁当です☆ 🟢白米 ▶梅しそふりかけ 🟢和風パスタ ▶蒲鉾、刻みネギ、揚げ玉 ▶ごま油、本つゆ、煮物のたれ 🟢フランクフルト 🟢卵焼き ▶沢庵の残り汁、ゆかり(梅入り) 🟢南瓜煮 ▶水、オリーブオイル、塩、 本つゆ、煮物のたれ、すし酢 🟢肉団子とブロッコリーの甘辛炒め煮 ▶照焼ペッパーだれ リンク ※ 菓子パンをつけました そして今日は、娘の分もあります☆ メニューは娘にあわせたもの。 (ただし、南瓜煮は入れていません。これは息子だけ) 和風パスタの手前まで、下にご飯を敷いたのっけ弁。(左端に見えるのがご飯) 使用しているお弁当箱はこれ↓です。 リンク 色違いでグリーンも持っています。 フタがドーム型なので盛り付けやすいですね (^_^) 中子が付いていますが今日は使用しませんでした。 中学生になり、またコロナ禍で益々縁遠くなったお弁当ですが今日は本当

11月10日(水) の息子弁当です☆ 🟢白米＆玄米(4:1) ▶玉子ふりかけ、浅漬け胡瓜 🟢茹で鶏のネギ味噌がけ ▶刻みネギ、大葉みそ、ごま油 🟢薄切り大根の塩バター炒め ▶ごま油、バター、塩コショウ、昆布茶 ▶残った茹で鶏を刻んで加えた 🟢焼き竹輪 ▶マヨネーズ、チューブ紅生姜 🟢枝豆＆目玉焼き ▶ごま油、塩、本つゆ 🟢蒟蒻ゼリー 骨付き鶏が好きな息子。 週に1度は食べたいと言います。 ご要望にお応えするとして、毎回焼くとなると油が気になる。 なので先日 (それまで、鶏肉は？と毎日聞かれ) じっくりコトコトお肉がホロホロになるまで茹で、チョジャンに付けてさっぱりと食べられるようにしました。 息子は、わーいと喜びながら食べていましたが、何となく物足りなさそうな様子。 やっぱり焼いてほしいんだそうですよ。塩コショウをふって。 自分でやれ。・・・と思いました(笑) リンク さて。

11月8日(月) の息子弁当です☆ 🟢白米＆玄米(4:1) ▶ご飯をごま油で風味付け ▶辛子明太子をレンチンし、焼き明太に 🟢シュウマイ ▶チョジャン：もろみ味噌、韓国産粉唐辛子、すし酢、醤油、刻みネギ ※下に大葉 🟢ピリ辛いも煮 ▶じゃがいも、薩摩芋、油揚げ、刻みネギ ▶水、ダシダ、煮物のたれ、韓国産粉唐辛子、本つゆ 🟢薩摩揚げ＆ニラ＆卵炒め ▶ごま油、大葉みそ チョジャンとは、酢コチュジャンのこと。 冷蔵庫にある材料で適当に作りました。 コチュジャンがなかったので韓国産粉唐辛子と味噌をあわせ、すし酢には砂糖とだしが入っているためこれのみでOKです。 本来、醤油は入れないのですが、シュウマイ用にアレンジ。 分量は適当です ^_^; リンク リンク これからしばらくは毎日、朝ドラについて語るかもしれません (^-^) 「またあ～？！」と辟易なさる場合はどうか読み飛ばしてくださいませ

🟢玄米美人入りご飯 （ごま塩まぜ込み、はちみつ梅、かつお梅） 🟢赤ウィンナー 🟢鶏肉と春雨のピリ辛炒め煮 🟢卵焼き （砂糖、マヨネーズ、めんつゆ） 🟢スナップえんどう炒め （ガーリックパウダー、塩） 🟢茄子の漬物、しば漬け 今日は七夕ですね🌌 子供たちも大きくなったためイベント的なことはしませんが、お弁当の色どり（並べ方）は普段より少しだけ意識してみました😅 皆様の思い、短冊に込めた願いが叶いますように😌💫 ◆　◇　◆　◇　◆ 令和２年度の税収総額が、前年度比4.1％増の60兆8216億円だったとか。 消費税増税の「効果」が表れた結果なので当然なのかもしれませんが、コロナ禍だからこそ売上を伸ばせた業種もあったようで、国の見積もりを上回ったとか。 悪代官のごとき（ごとき、じゃなく、そのものですが）麻生のニマニマした顔を嫌でも思い浮かべてしまうのは私だけでしょうか。 コロナ

こんにちは！ ｡◕‿◕｡ 今日は先月に引き続き、月1のスカパー無料デーに見た番組を紹介します。 今回は、日付が変わった日曜深夜に「あ！　スカパー💦」と気づいたため、録画できた番組数は多くありません ^_^; ◎アップグレード人間#2（Mnet） MC：女優イ・ミンジョン（イ・ビョンホンの妻）、シン・ドンヨプ 自己成長を果たすための孤軍奮闘チャレンジ番組だそうです。 今回、初めて見ました。 チャレンジャーは、俳優ダニエル・ヘニーとモデルのステファニー・リー。 思い出しながら今こうやって文字にすることさえおぞましいのですが、2人が、食用犬繁殖場から犬全49匹を救助する内容でした。 流れは、 食用犬繁殖場から救助➡病院で診察・名付け➡臨時保護センター訪問（犬たちはお風呂・美容ケア済み）➡里親が見つかるようブロフィール写真撮影➡プロフィール作成・更新 となります。 元はペットとして飼われ、捨てら