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お菓子に関するcoolworldのブックマーク (2)

  • <ヘルシーな和菓子を、おうちで簡単に作れる>Kai House SELECTより、『「和スイーツ」シリーズ』が新登場

    <ヘルシーな和菓子を、おうちで簡単に作れる>Kai House SELECTより、『「和スイーツ」シリーズ』が新登場全13種 “和スイーツのレシピブック付”で2015年3月25日(水)より順次販売開始 貝印株式会社(以下、貝印)は、キッチン用品ブランドのエントリーラインであるKai House SELECTより、ヘルシー志向で人気が高まっている和菓子を、自宅で簡単に作る事ができる『「和スイーツ」シリーズ』を2015年3月25日(水)から貝印ECサイトを皮切りに、ホームセンターや量販店、全国のスーパーマーケットにて順次販売開始いたします。 和菓子は、洋菓子よりも低カロリーで高級感があり繊細なイメージをもっている方が多く、最近のヘルシー志向もあって人気が高まっています。これまでご家庭で、和菓子づくりについては、道具がない、レシピがわからないといったことから、興味はあっても経験がないという方が多

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    coolworld
    coolworld 2015/03/30
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  • おーちゃんクッキーのひみつ - 紺色のひと

    祖母がつくるクッキーはおいしい。とてもおいしい。厚地で硬めでぱりっとべ応えがあり、甘すぎずにクルミが香る。従弟たちも「ばあちゃんのクッキーはべだすと止まらない」「やっぱりこれが一番」と口を揃える。レシピは娘である僕の母にも受け継がれているけれど、あんなにおいしいものを自分で作れないのも勿体無いので、直接習ってきた。 娘マチ子を連れて、祖父母のところによく遊びにゆく。僕にとってはばあちゃんだが、マチ子にとってはひいばあちゃんなわけで、マチ子のばあちゃんであるところの僕の母との差別化を図ったのか、ばあちゃんは「マチ子ちゃんには『おーちゃん』って呼んでもらおうかねえ」と言った。女学生時代のあだ名だったという。そんなこんなで僕とはマチ子の前でばあちゃんのことを「おーちゃん」と呼ぶようになり、マチ子も「おーちゃん、あいたいよー」とごく自然に口にするようになった。 そんな祖母のクッキーなので、『

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