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2023年7月27日のブックマーク (2件)

  • トマトのうま味で鶏むね肉も野菜もガッツリ「しょうが焼き丼」のレシピ。白メシ少なめでも満腹に【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 今日は鶏むね肉とトマトを使った、夏にぴったりの「鶏むね肉とトマトのしょうが焼き丼」を紹介します。 しょうが焼きといえば豚肉が定番ですが、ここでは薄めに切った鶏むね肉を使って高タンパク低カロリーに。そこにトマトを合わせることでさわやかな酸味と甘み、うま味が入り、しょうがの風味と合わさって箸がすすみますよ。 そして、今回はこのしょうが焼きを丼仕立てにしていただきます。キャベツのせん切りをのせて、白メシは少なめに。肉と野菜がガッツリべられて、しかも糖質控えめの丼ものでお腹いっぱいになりましょう。 筋肉料理人の「鶏むね肉とトマトのしょうが焼き丼」 【材料】1人分 鶏むね肉 1/2枚(150g) トマト 小1個(100g) 玉ねぎ 1/4個(50g) キャベツのせん切り(市販のカット済みのものでOK) 50g サラダ油 大さじ1/2 ご飯 

    トマトのうま味で鶏むね肉も野菜もガッツリ「しょうが焼き丼」のレシピ。白メシ少なめでも満腹に【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    danse
    danse 2023/07/27
    おいしそう!/鶏むね肉を豚バラにして作った! おいしかった!
  • 熱烈非歓迎中華飯店 | オモコロ

    中華料理店『幸来軒』が突然閉店した。店の中に耳を澄ませると、ガツンガツンとけたたましい金属音の後ろで大将のブツブツとした声がうっすらと聞こえてくるという。 「いいか、今後一切君らのために鍋は振るわない。チャーハンがいたかったら冷凍品をチンすればいいし、天津飯がいたかったら冷凍品をチンすればいいし、中華飯がいたかったら、もうええわ。今時の冷凍品のレベルなんかエラいことなってるんやから。とにかく俺はもう疲れ切った。毎度毎度、アホ面下げて下品な話ばっかりしくさりよって、なんの未来があんねん。貧乏な学生たちに大量にわせてやりたくて、みたいな顔しながら鍋振ってきたけどな、嘘やから、あんなもん全部嘘やから。割に合わないから。 俺がもういくつと思う。65よ。65。お前らの45個上。当たり前や思ってもらっちゃ困るから。俺がここでラード炒めてるところ、あんかけ作ってるところ、キクラゲ戻してると

    熱烈非歓迎中華飯店 | オモコロ
    danse
    danse 2023/07/27
    「“いいよな。大学生は。未来の可能性が無限大にあって。お前は将来、何になりたい」「経営コンサルタントです」「あのな。無い職業になろうとするな」”