ベトナムでは、「エッグコーヒー」「ココナッツコーヒー」「アボカドコーヒー」など場所によってコーヒーの種類がたくさんあります。 今回フォーカスしているのは、コーヒー豆の種類ではなく飲み方です。 私がハノイに住んでこれまでに飲んだことがあるもの、まずひとつ目はこちら。 【Cà phê trứng】エッグコーヒー 名前の通り卵が入ったコーヒーで、お味はカスタードのようなプリンのような甘いスイーツっぽいコーヒーです。アイスもホットもあって子供も飲めそうな美味しさ。ティラミスっぽいと言うお声もあります^^ 2つ目はこちら。 【Cà phê bơ】アボカドコーヒー ペースト状のトロトロのアボカドとエスプレッソが混ざりあったドリンク。食べ物に近いコーヒーです。 好みがわかれそうな味でした。 3つ目はこちら。 【Càphêdừa】ココナッツコーヒー シャリシャリのココナッツ味のフローズンにコーヒーが混ざっ