これからどんどん苦しくなっていくホテル業界での戦い方 - シニアのためのシェアリングエコノミー
こんにちは。 神保町にある「漫泊＝一晩中マンガ体験」MANGA ART HOTEL, TOKYO® 代表の御子柴です。 最近増えてきた「コンセプトホテル」や「コンテンツ型ホテル」に関して思うところを書きたいと思います。 あらゆるビジネスは改善をすることで利益を上げていきますが、ホテルの改善というと、①集客②接客 というソフト面の改善に目が行きがちです。 ①はPV数 ②はレビュー点数(と長い目でみたPV数)によって表面化するので改善も定量的に追えますね。 このように、改善はソフト面が前提です。 が、80%のゲストがホテルに対して求めているのは実はハード(立地、ホテルの機能)であることからも、ホテルの運営者サイドとして携われる部分が実は残りの20%の改善でしかありません。 そのくらい、「最初が肝心なビジネスモデル」です。 主なハードの改善というのは最初に決めたものを変える改善のことなので初期費
秋の京都、どこに泊まる？ 高級旅館から個性派ホテル、ゲストハウスまで10の宿を紹介 - はてなニュース
清水寺や祇園、嵐山エリアなど、多くの観光スポットに恵まれた「京都」。紅葉のシーズンが近づき、京都旅行を計画している人も多いのではないでしょうか。京都で遊ぶ際に泊まりたい“とっておきの宿”を紹介します。 ■ 一度は泊まりたい、憧れの宿 数ある京都の宿の中でも、クオリティーの高い設備やサービス、食事などで人気を集めている場所を紹介します。 ＜俵屋旅館＞ ▽ 京都倶楽部・俵屋旅館（非公式サイト） 創業およそ300年の俵屋旅館は、京都で最も古いといわれている旅館の一つです。趣のある空間で、細やかな“おもてなし”が受けられます。食事は、季節を感じさせるこだわりの懐石料理が楽しめます。宿からほど近いショップ「ギャラリー遊形」では、俵屋旅館オリジナルのアメニティーが購入できます。 ＜柊家＞ ▽ 京都の老舗旅館 柊家 約200年の歴史を持つ「柊家」は、作家の川端康成が愛した宿として知られています。古都・京
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