【随時更新】2024年5月現在、全国で800箇所以上に増えた日本におけるクラフトビール製造所(醸造所またはブルワリー/Brewery)の情報を、都道府県別に地図と一覧の2形式でご案内します。 日本の小規模ブルワリーは800カ所を突破!2000年代には200カ所を下回る時期もあった日本におけるクラフトビール醸造所(ブルワリー/Brewery)の数は、2015年頃から急増を続け、2024年1月現在は当サイト調査で800カ所を超えるまでになりました。本エントリーでは、そうした全国のブルワリーの情報を、随時最新データに更新しながらご案内していきます。 なお、本エントリーではクラフトビール醸造所を以下のように定義しています。 大手ビールメーカー5社(アサヒ、キリン、サントリー、サッポロ、オリオン)の大規模なビール工場、および学術機関等のR&D施設を除いた、国税庁が「地ビール製造免許場」(年間最低醸造
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