おはようございます(*^-^*) ここ数日ブログから離れておりました。 更新も、みなさまのところへも、 全く遊びに行けず… 私の生活の一部となっていたブログなので、できないことにモヤモヤしております。。。 ただ、今までのようなゆとり時間がなくなり(*´-`) しばらくブログをお休みすることにいたしました。 ブログを始めてから毎日たくさんの方々からスターやメッセージを頂いて、読者登録もたくさんして頂いて… こんなにこんなに 楽しくみなさまと過ごせた日々を お休みするのが 正直・・・・・ 辛いです。 でも… また、落ち着いたら必ず戻ります！ ♥大切なみなさまへ♥ GUUMIより。

おはようございます(*^^*) 今日も１日ＳＭＩＬＥで過ごしましょ～♪ ★生姜効いてます！★ ★生姜焼き ★キャベツ＆塩昆布ゴマ油炒め ★ブロッコリー ★ごぼうマヨサラダ ★元旦の鶴かまぼこ(笑) ★バターたっぷりオムレツ 無農薬の立派な生姜が手に入ったので(^^) 嬉しい(*≧∀≦*)嬉し～い♪ 『擦ったもの』＆『繊切り』＆『シロップ用』に･･･それぞれ分けました！ 生姜焼きは、スリスリ擦った生姜を使いました。 擦りたては香りも良く、身体の芯からぬくぬくできそうです♪ 寒いから温まってね～(*^-^*) 『繊切り』は、平らにして冷凍しておきます！ 煮魚や炒めものの時によく使います(^^) 『シロップ用』は、生姜を少し分厚めに切ってから蜂蜜＆シナモン＆唐辛子などと煮て、瓶に入れて冷蔵保存しています！ わが家の冬のティータイムには欠かせないシロップです♪ 生姜は、漢方薬や健康食品などにも広く

おはようございます(*^^*) 今日も１日ＳＭＩＬＥで過ごしましょ～♪ ３学期始まりました！！ 毎日のおべんとうも再開です＼(^-^)／ MUSUKOが好きなものも、好みでないものも(笑)上手に取り入れながら(^^) 今学期も、いろいろ工夫して楽しくおべんとう作りしていきたいと思います♪ ★塩麹良い仕事してくれます★ ★塩麹からあげ ★ししとう素揚げ ★目玉焼き ★れんこん味噌焼き ★チーズ ★プチトマト ★キャベツごま油塩炒め ★昆布＆にんじん＆白菜煮 以前にも記事にしましたが、塩麹の仕事ぶりは最強ですね♪ 特に！！！ お肉やお魚に使うことが多いですが、肉質をやわらかく、それにおいしさを増してくれるんですよ～(*^-^*) れんこん味噌焼きは、れんこんをじっくりゆっくり焼いてから… お味噌＆黒糖で！焦げやすいので注意しながら味つけします(*^-^*) シンプルですが、オススメな一品♪ 昆

こんにちは(*^-^*) 今日は七草の日ですね♪ みなさんは、もう頂きましたか？ 今夜頂きますか？ わが家は、朝食で頂きました(^^) 今年は、いつものシンプル七草粥ではなく・・・ 魚介類＆銀杏も入れて具材たっぷり！！ シンプルな味つけは？ と、聞くと･･･ (*￣ー￣) こ～んな表情のわが家のメンズ組。 まっ、どんな味つけでも… 家族でおいしく頂くことができれば良し！としましょ～♪です(^w^) ★銀杏合います♪★ 確かに、昆布だけでないので 魚介類のうま味がたっぷり感じ あらぁ❤ こちらの方がおいしい(*≧∀≦*) 銀杏好きなので、たっぷり入れてみました♪ 初めてお粥に銀杏を入れましたが･･･ ほくほくで、お粥にすごーく合います(#^.^#) ぜひお試しを～～！ 今日もRelax Lifeに遊びに来てくださり ありがとうございます *^_^* 家庭料理 & レシピブログ に参加中です♪

こんにちは(*^-^*) 今日も１日ＳＭＩＬＥで過ごしましょ～♪ ★甘さ控えめおぜんざい★ 年末に小豆煮を作ったので、以前記事にしたお米屋さんで作って頂くおいし～いお餅を入れて、おぜんざい作りました！ 手作りは、好みの甘さに調整できるのが 良いですね～♪ この素朴な味・・・ホッ❤となります(*´ω｀*) 代々大切に使っている漆塗りのお椀で頂きたいと思います(*´ω`*) 漆器は、敷居が高いイメージを持たれる方も多いかもしれませんが 器は軽く、手に持った時の柔らかな温かさがあります(^^) でも、熱いものを盛り付けた時には、手に熱を感じさせにくいのでお子様にもオススメです。 実は私も… 子どもの頃から漆器で食事をしていまして(^^) 漆器の価値がわからない時から当たり前のように使っていたものが… 実は！とっても贅沢で良質なものだったのかと・・・ 今では、自然に身の回りに与え触れさせてくれてい

こんにちは(*^^*) ヘッダ＆アイコンを変更いたしましたので、一応ご報告させていただきます。 年末から年始にかけて、 たくさんの温かいコメント ありがとうございます❤❤❤ とても嬉しく… 何度も何度も頂いたコメントをニヤつきながら(*≧∀≦*)読み返しております(笑) ブログしていなければ、出会えていないのかな…と思うと、こうして出会えたことへの感謝の気持ちが一層強くなります。 今年も、みなさまとの温かい交流を大切にしながら、たくさん学ばさせていただきたいと思っています。 そして、少しでも毎日の生活を豊かに大切に過ごしていきたいと思います。 今日もRelax Lifeに遊びに来てくださり ありがとうございます *^_^* 家庭料理 & レシピブログ に参加中です♪ ぽちっと応援クリックしていただけると とってもうれしいです❤ レシピブログに参加中♪

新しい年が始まりましたね＼(^-^)／ ２０１９年も 『Ｒｅｌａｘ Ｌｉｆｅ』GUUMI をどうぞよろしくお願いいたします。 今日もRelax Lifeに遊びに来てくださり ありがとうございます *^_^* 家庭料理 & レシピブログ に参加中です♪ ぽちっと応援クリックしていただけると とってもうれしいです❤ レシピブログに参加中♪

こんにちは(*^^*) 今日も1日ＳＭＩＬＥで過ごしましょ～♪ お正月は、毎年…主婦業お休み。 ありがたいこと❤ ゆっくり休息させていただけるので、 はい･･･ 2キロは必ず太ります(笑) 恐ろしい(*_*; 互いの実家巡り＆旅行など(*^-^*) お正月休みを家族での～んびり満喫する予定です♪ ★黒豆ふっくらできた★ 手土産のひとつとして、『黒豆』＆『小豆煮』＆『甘酒』を年末に作り、小分けして持参します(^^) さぁ～２０１８年も残り僅か！！ 冷え込む日々… 家族皆体調を崩さないよう年末を過ごしたいと思います。 『少し早いですが一言…』(^^) ２０１８年８月から、はてなブログスタート致しまして、 たくさんの読者登録をしていただき 皆さま本当にありがとうございます❤ 日々のスター、コメント、ブックマークもとっても嬉しいです。 たくさんの方と共感できたり、いろいろと教えて頂いたり、お褒めま

おはようございます(*^^*) 今日も１日ＳＭＩＬＥで過ごしましょ～♪ みなさま🎄🎄🎄 🎄Ｍｅｒｒｙ Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ🎄 様々なカラーのポインセチア(*´ω`*) やっぱりX’masはポインセチアですね。 かわい～いですよね！ 最近では赤以外に様々なカラーのポインセチアがたくさん出ているので、ついつい(^w^)いろいろ集めてしまいます♡ 毎年クリスマスは、わが家で家族総出でお祝いするのが恒例となっております。 パーティーの準備からみんなで楽しみながら作っていくので、 ワイワイとっても楽しいんです♪ 子どもだけでなく大人もみ～んながクリスマスパーティーを楽しみにしています。 子どもたちもそれぞれ成長して、子ども？大人？となってきましたが 懐かしい数年前のクリスマスビデオなども後半は観ながら( *´艸｀) みんなで大笑いします！！ でも・・・・・・ 毎年毎年ずーっとＨＡＰＰＹなクリ

おはようございます(*^^*) 今日も１日ＳＭＩＬＥで過ごしましょ～♪ あーのーでーすーね～～！ 昨日･･････( *´艸｀) 少し早い『クリスマスプレゼント』を もらいまして❤ MU・SU・KOから(#^.^#) 朝からルンルン😆ですよ～♪ と～っても気分良く！ おべんとう作り＆朝食用意できました(*^-^*) ★Thanks!★ 星野源のNEWアルバムです❤ 実はこちらのアルバム、出たばかりなんです。 2ヵ月以上前に…MUSUKOがAmazonで予約注文してくれていたんですって＼(^-^)／ お小遣いからありがとう❤ 予約注文は、DVD付き！星野源ファイル付き！(笑) 星野源の基本となる音がすごく心地好く、私の体にスーッと入ってくるんです。 なので、音楽が邪魔にならないと言いますか…なんて説明したら良いのか。。。 私は、クラシック・jazz・洋楽を主に聴いてずーっと生活しているので

おはようございます(*^^*) 今日も１日ＳＭＩＬＥで過ごしましょ～♪ MUSUKOリクエスト入りまして… 『シュウマイが食べた～い！！』 了解しましたよ～(*^-^*) ★にんにく無しシュウマイ★ ★手作りシュウマイ ★手作りしいたけ甘煮 ★にんじんバター蒸し ★だし巻き ★ピーマンナムル ★厚揚げ田楽 ★プチトマト シュウマイは、豚肉＆エビ＆玉ねぎ＆白菜＆生姜で具がたっぷりです(^w^) からし＆醤油は…別容器に入れました。 ピーマンナムル＆しいたけ甘煮は、ごはんにピッタリ！！ 以前の記事にも書いたことありますが、 ナムルにすると、間違いなくおいしくなりますよね♪ お野菜苦手なら絶対！！ ナムルにするのがオススメですよ～(^-^)/ 今日もRelax Lifeに遊びに来てくださり ありがとうございます *^_^* 家庭料理 & レシピブログ に参加中です♪ ぽちっと応援クリックしていた

おはようございます(*^^*) 今日も１日ＳＭＩＬＥで過ごしましょ～♪ 今日は、以前下記のお酢を毎日頂いています！の記事で、最後にチラリと書いた『酢大豆』について書きたいと思います・・・😊 mocopomeさん！ お待たせしました(^^♪ぜひぜひ作ってみてくださいね♪ guumi.hatenablog.com 健康や美容に興味がある方は、既に作られたことがあるかもしれませんが… とっても簡単に作れるので、まだ作られたことのない方は是非お試しくださいね＼(^-^)／ ★酢大豆★ ＜材料＞ 乾燥大豆・・・２５０ｇ お酢・・・ 密封容器に大豆を入れた時に大豆よりも少し上まで入れる分＆１日経ってから継ぎ足す分 ※オススメなお酢 こちらも記事でも書いたのですが、わが家はお酢好きで…5種類を使い分けています。 今回使用したのは、高級なお酢(*^-^*) 『富士酢・プレミアム』です！ 「大吟醸のように

おはようございます(*^^*) 今日も１日ＳＭＩＬＥで過ごしましょ～♪ 冬になると、ルージュ選びが楽しみになります😄 「クリスマス」や「忘年会」や「新年のご挨拶」や「新年会」など…パーティーやお出掛けが多い季節ですよね♪ 『マットなルージュ』 『艶のある真っ赤なルージュ』・・・ どちらにしようかな(#^.^#) 雑誌でも取り上げられていました😘 冬になると、何かと赤色に目が行く私なんです(笑) ルージュだけでなく、コート・セーター・スカート・小物類まで😉 １つだけ赤色を取り入れるだけで、例えばシックな装いでも…『かっこかわいく』なるんですよね！ 赤色が目に入ると、テンションも上がります～♪♪♪ お気に入りの小物たち…❤ スカーフ HERMESは、親の影響から好みのスタイルとして私の中にも入っています。絵柄や色合いが大好きです！ ストール POLOは、子どもの頃からのお気に入りの１つ！

おはようございます(*^^*) 今日も１日ＳＭＩＬＥで過ごしましょ～♪ りんごをたくさん頂いたので、半分はそのままで！半分は『アップルパイ』にします！ 冷凍パイ生地を使えば、あっという間に出来ますね♪ りんご＆カスタードクリームにしようかな？と、考えていたのですが･･･ 『甘くないのが食べた～～い(^o^)』 と、家族のリクエストがあったので。 りんご＋シナモン＋少し黒砂糖だけで作りました！ ★サクサクでやさしい甘さ★ アップルパイ＆紅茶の組み合わせも最高なんですよね❤❤❤ 朝から食べすぎてしまう・・・・・(^^; 2個もペロリ(笑) 焼きたても良いですが、少し時間が経ってしっとり味が落ち着いた『アップルパイ』もおいし～い♥ 家族から毎年りんごの季節になると、必ずリクエストされるので(^-^) すぐに作れるように、 冷凍パイ2袋！！常備しなければ～♪♪ 今日のようなシンプルなアップルパイも

おはようございます(*^^*) 今日も１日ＳＭＩＬＥで過ごしましょ～♪ 昨夜は、かぼちゃが無性に食べたくなり(笑) 煮物？ポタージュ？グラタン？シチュー？天ぷら？フライ？ ・・・・・・・・・・(≧▽≦) コロッケだぁ～！！！ かぼちゃコロッケ久々に作ろう＼(^-^)／ と、かぼちゃ1個丸ごと使って大量に作りました♪ おべんとう用に衣まで付けて冷凍しておきます。朝凍ったまま揚げるだけ(^^)v ★ホクホク！ハフハフ！★ 生クリームを少し入れると濃厚なリッチな感じになりますが、 今回はかぼちゃをしっかり味わいたかったので(笑) シンプルにかぼちゃ＆牛乳＆バター少々＆シナモン＆塩＆コショウのみ！ 私は、『かぼちゃ➕シナモン』の組み合わせが好き❤ あまり入れすぎるのはダメ！！でしたが・・・(*_*; 少し入れるのがポイントです♪ 出来立てはアツアツで火傷しそうな勢いですが･･･ 家族は平気～♪と食

おはようございます(*^^*) 今日も１日ＳＭＩＬＥで過ごしましょ～♪ 日に日に寒さが増しておりますね(*_*; なんだか一気に「冬」ですね～。 家族もここ最近は、ぬくぬくお布団から抜け出せず… なかなかサッ！とは起きてこない今日この頃です。 私も…早起きするのは好きなのですが♪ 真っ暗な空を眺めながらの「朝ごはん」＆「おべんとう」準備をするのが・・・ なんだかテンションが上がりにくい(*´-`) 好きな音楽やアロマで誤魔化しながら(笑) これからの季節！がんばれ！私！( ´∀`)/ 早起きされている皆さんも！ 冬の朝ファイトです！！ さっむーーーい！！！ と、起きてくる家族に・・・(*^-^*) ★手羽中＆鱈モーニング鍋★ 〈具材〉 手羽中、鱈、オレンジクイン、ホウレン草、焼き豆腐、椎茸＆しめじもあります！ 鱈が手羽中の後ろに隠れてしまいましたが… おいしい出汁がたっぷり出ています！ 白

おはようございます(*^^*) 今日も１日ＳＭＩＬＥで過ごしましょ～♪ 昨日は、美容院day。 いつものコース･･･ ★毛先カット ★1時間ヘッドスパ ★オーガニックトリートメント 最高なコースです(*´ω｀*) みなさんは、どれぐらいで美容院に行かれますか？ 私は・・・・・ ヘッドスパは、月１( *´艸｀) 美容院は、３、４カ月に１度。 若い頃からヘッドスパにはまっておりまして❤ 美髪の為＆とろける程気持ちが良いので(*^-^*) 通い始めて髪の毛が生き生きし始めたんです。 毛穴の汚れや頭皮のチェックもできるので、ケアをすることは何事も大切なんだ！と、実感しました😊 それに！！！ ヘッドスパは、リフトアップ効果もあるので、これからも継続していきたいと思います(*^^*) 美容院へは、カラーをしていないので、そんなにしょっちゅう行く必要がないんです。 カラーしていた3年ほど前までは、地毛

おはようございます(*^^*) 今日も１日ＳＭＩＬＥで過ごしましょ～♪ 今朝のウォーキング･･･ 久々の寒ーい(T^T)からのスタートとなりました。 歩き始めたら温かくなり、汗もかいて、清々しい気持ちになりますが、冬は出る前の気持ちと毎回戦い！(笑) もう寒いし、今日はやめようかな？と思って止めてしまうと･･･ 次の日も、また次の日も、と…結果！やらなくなってしまいがち。 はぁ～。 何とか乗り越えて冬シーズンも、気持ち良くがんばりたいと思います＼(^-^)／ 黒酢豚でなく鶏ですよ～♪ ★黒酢鶏＆れんこん＆サツマイモ＆玉ねぎ＆にんじん ★サバ竜田揚げ ★なす田楽 ★あおさだし巻き ★きゅうり酢の物 わが家はお酢好き(#^.^#) 5種類のお酢を使い分けています！ ①下準備＆おべんとう箱の除菌用で使うお値打ちなお酢。 ②和食で使う高級なお酢 ③洋食で使うワインビネガー ④バルサミコ酢 ⑤黒酢

おはようございます(*^^*) 今日も１日ＳＭＩＬＥで過ごしましょ～♪ 雨模様が終わったら･･･ 寒くなるようですね～(*_*; 最近、温かな日が続いていたので、体調崩さないよう気を付けなければいけませんね～。 トルティーヤ巻き巻き♪ 〈具材〉2種類！！ ①サラダトルティーヤ ごぼう＆にんじんマヨサラダ、ブロッコリー新芽、玉ねぎ、ベビーリーフミックス チーズ。 ②ハムトルティーヤ チーズ入りハム、ベビーリーフミックス、レモン このままでは乾燥しやすいので、ラップに包みます！ ラップを外しやすいように、マスキングテープを貼りました(^-^) トルティーヤだけでは足りないので、温かい和風スープと召し上がれ～♪ MUSUKO大好きな高野豆腐の和風スープ(^w^) 今日はエビ＆昆布だし＆白醤油で味付けしてあります。 高野豆腐にエビのお出汁がじゅわ～っと入って、あっさりなのに旨みがたっぷり！ ホッと

おはようございます(*^^*) 今日も１日ＳＭＩＬＥで過ごしましょ～♪ さてさて！ 今日は、いつも作ってもす～ぐ無くなってしまうわが家の『クルミ＆小魚の佃煮』をご紹介したいと思います😊 今回は、他のナッツ類も入れてみました♪ ★箸が止まらな～い★ 〈材料〉 小魚100g ナッツ類100g(お好みで) 酒大さじ２ 砂糖大さじ３ みりん大さじ２ 醤油大さじ２ 酢少々 ごま油少々 小魚は10分ほど水に浸して、ざるにあげておく。 綺麗な時もありますが、時々他の付着物が浮き上がってくるので、一応浸した方が安心かな～と。 ナッツをフライパンで空煎りする。 途中から水気を切った小魚も入れて、空煎りをする。 ★全ての調味料★ 全体に回しいれて、しるけがなくなるまで混ぜ焼きする。 お酢は、パラッとなりやすくなるので入れていますが…お好みでどうぞ。 ごま油もお好きな方は是非入れてみてくださいね！ mocop