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のびます、カップ麺の賞味期限 食品ロス減らす狙い：朝日新聞デジタル
即席麺最大手の日清食品は３０日、「カップヌードル」などカップ麺の賞味期限を従来より１カ月長い「製造日から６カ月」へ、「チキンラーメン」など袋麺は２カ月長い「８カ月」へ、それぞれ延ばすと発表した。まだ食べられるのに捨ててしまう「食品ロス」を減らす狙いという。 賞味期限は、業界団体の日本即席食品工業協会が約４０年前に作った指針に基づいて各社が決めていた。だが、製造技術や包装技術の進歩をふまえて協会は昨秋、「少なくとも１～２カ月は延長が可能」と指針を改定。日清も期限を見直した。「賞味期限の見直しで、防災備蓄品としての需要が増える」（広報）とみている。 東洋水産やサンヨー食品も賞味期限を延ばす方針を決め、既にスーパーなど小売業者に伝えた。 農林水産省の推計によると、国内で出回る食品は年間約８４００万トン。このうち５００万～８００万トンが食べられる状態で廃棄されている。（平井恵美）
hisawoooのブックマーク / 2014年1月30日 - はてなブックマーク
なお、本記事は、STAP細胞についての疑義が生じる前に書かれたものであり、現時点での認識とは異なります。2014年12月26日に、STAP細胞は実はES細胞であったという調査結果が発表されました。 ＊＊＊＊＊ 「酸性の溶液でマウスのリンパ球を処理すると、多能性の高い細胞を誘導することができた」という理化学研究所発生再生研究センター（注：理研ビタミンの会社ではありません。歴史的には関係ありますが）の小保方晴子ユニット・リーダーの研究成果について昨晩取り上げました。 さっそく今朝の新聞各紙の一面を飾ったようで何よりです（つまり本日、日本が平和な日であるという証拠です）。 「多能性のある（英語ではpluripotent）」すなわち、いろいろな種類の細胞を生み出すことができる細胞には、これまでから、胚性幹細胞（ES細胞）とiPS細胞がありました。 今回のSTAP（Stimulurs-Trigger
県民意識調査 斬新な分析を施策に生かせ - 琉球新報デジタル
従来とは様相を異にする画期的な調査だ。県が２０１２年秋に実施した県民意識調査の結果がまとまった。興味深い県民意識や価値観が幾つも浮き彫りになっている。この調査結果は、県の今後の施策に生かすべきだ。 調査は、従来、５年に１回行ってきた「県民選好度調査」を引き継ぐものだ。だが手法と項目を一新した。県民の意識や価値観を浮き立たせる項目の設け方を評価する。 画期的なのは「沖縄への米軍基地の集中を差別的と思うか」と問うた点だ。従来なかった設問で、その結果、県民の７４％が差別的と感じていることが分かった。 数年前なら回答は一桁にとどまったのではないか。県民意識が分水嶺を越えたことを示している。この問題は、「足して２で割る」形では解決できない。「差別が半分程度ならいい」と思う人はいないからだ。基地の集中への対応として、県内の別の場所に移すような中途半端な方法では、解決になどならないことを示していよう。
シャウエッセン® - ソーセージ | 日本ハム
環境に配慮したパッケージに変わりました。旨味とコクたっぷりのあらびきポーク肉を天然の羊腸に詰めた、本格的あらびきウインナーです。ジューシーでパリッとしたおいしさが特長です。
83％「幸せ」実感 12年沖縄県民意識調査 | 沖縄タイムス＋プラス
県企画部が２０１２年１０月に実施した県民意識調査（対象２千人）で、「あなたは今、『幸せ』だと感じていますか」との質問に対し、計８３・８％が「幸せ」と感じていることが２９日までに分かった。過去７回を含め、県による意識調査で県民の幸福度を調べたのは初めて。
「卑弥呼の鏡」は「魔鏡」 3Dプリンターで復元 - 日本経済新聞
3次元（3D）プリンターを使って「卑弥呼の鏡」との説がある古代の青銅鏡「三角縁神獣鏡」の精巧な金属製レプリカを製作したところ、壁に投影した反射光の中に鏡の背面に刻んだ文様が浮かび上がる「魔鏡」と呼ばれる現象が起きることが分かり、調査した京都国立博物館の村上隆学芸部長が29日発表した。鏡は古代の祭祀（さいし）で用いたと考えられているが、具体的役割は不明だった。この現象は太陽光線など平行光で特に顕
hitoubanのブックマーク / 2014年1月30日 - はてなブックマーク
40年以上の時を経て実写リメイクが実現する「人造人間キカイダー」 - (C)石森プロ・東映 (C)2014「キカイダー」製作委員会 配給大手・東映の2014年ラインナップ発表会が30日、都内で行われ、石ノ森章太郎氏原作による1970年代の特撮テレビ番組「人造人間キカイダー」が、放送からおよそ40年の時を経て映画『キカイダー REBOOT』としてリメイクされることがわかった。 ドラマは1972年から1973年にかけてテレビ朝日で放送。ロボット工学の世界的権威である光明寺博士よって作られた人造人間キカイダーことジローが、悪の科学者プロフェッサーギルの率いる秘密結社と壮絶な戦いを繰り広げる。石ノ森氏による漫画版も同時に連載された。 左右非対称で赤と青に色分けされたキカイダーの奇抜なデザイン。また機械であるジローの体には、不完全な「良心回路」が組み込まれており、正義の心と悪の指令に揺れる危うさを秘
沖縄にあるいろいろなお餅
本日は旧暦の12月30日トゥシヌユール（大晦日）です。そして明日は旧正月ですね。正月といえば欠かすことのできないものがあります。それは『お餅』。 本土では蒸したもち米を杵臼でついたものですが、沖縄のお餅は、もち米を石臼で挽いてできる『もち粉』を水でこねて蒸したものが一般的。本土でいう団子や白玉に近いかもしれません。 行事が多い旧暦の12月から1月20日頃まではお菓子屋さんや餅屋さんは忙しい 街で見かけるあのお餅、いったいどういうものなのでしょうか。 ナントゥー 正月に食べる餅といえば、本土では雑煮が一般的ですが、沖縄では『ナントゥー』と呼ばれる餅を食べます。ナントゥーは、年頭と書くことからわかるとおり、年の頭、正月に食べるもの。 また正月にはナントゥーの他に、白い餅を赤い餅で包んだ『紅白巻き餅』というのも出回ります。 ナントゥーはもち粉で作った餅に、黒砂糖と赤味噌、ピパーチ（ヒハツ、ヒパー
新垣菓子店さんと挑む巨大ちんすこう作り
沖縄を代表するお菓子ちんすこう。最近はいろんな形や味が出ていますが、次は巨大ちんすこうが売れるはず！と言っていたら、老舗の新垣菓子店さんが作ってくれました。 次は大きなちんすこうだ！ みなさん、ちんすこう食べてますか？ ご存知だと思いますがちんすこうは琉球王朝時代から作られている沖縄の伝統的なお菓子で、サクサクの食感と口に広がる甘さが美味しいですよね。 最近は小さいものや、変わった味のちんすこうも販売されていますが、わたしは以前から思っていたのです。 次は巨大化だ！！と。 だって小さいものが大きくなると、それだけでワクワクするじゃないですか。 それにちんすこうの細長くギザギザのかわいい形も大きくなればもっと面白いと思うのです。 今回はそんな私の夢をウチナー紀聞のロケに際して提案したところ、なんと老舗の新垣菓子店さんが叶えてくれるというのです。 新垣菓子店さんへ 新垣菓子店さんは創業1932
ＡＫＢのＣＤ不正購入容疑 握手券目当て NHKニュース
人気アイドルグループＡＫＢ４８の音楽ＣＤの付録の握手券などを目当てに他人のクレジットカードの情報を悪用し、４８０枚余りのＣＤを不正に購入したなどとして、京都や大阪の大学生ら６人が書類送検されました。 書類送検されたのは、京都や大阪に住むいずれも２０歳で、関西大学などの学生５人とアルバイトの男の合わせて６人です。 警察によりますと、６人は去年４月、他人のクレジットカードの番号を不正に使ってＡＫＢ４８の音楽ＣＤ４８６枚をインターネットを通じて購入したなどとして、電子計算機使用詐欺などの疑いが持たれています。 去年５月、京都府井手町の駐車場で、ＡＫＢ４８のＣＤ６００枚以上が捨てられているのが見つかり警察が捜査を進めていました。 その結果、学生の１人がアルバイト先の飲食店で客のクレジットカードの番号を勝手に書き写し、悪用していた疑いがあることが分かったということです。 これまでの調べによりますと、
新万能細胞、サルの治療で実験中…ハーバード大 : 科学 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
【ワシントン＝中島達雄】細胞に強い刺激を与えただけで作製できる新たな万能細胞「ＳＴＡＰ（スタップ）細胞」の開発に理化学研究所と共にかかわった米ハーバード大の研究チームが、脊髄損傷で下半身が不自由になったサルを治療する実験を進めていることを３０日明らかにした。 研究チームの同大医学部・小島宏司医師によると、脊髄損傷で足や尾が動かなくなったサルの細胞を採取し、ＳＴＡＰ細胞を作製、これをサルの背中に移植したところ、サルが足や尾を動かせるようになったという。 現在、データを整理して学術論文にまとめている段階だという。研究チームは、人間の赤ちゃんの皮膚からＳＴＡＰ細胞を作る実験にも着手。得られた細胞の能力はまだ確認中だが、形や色はマウスから得たＳＴＡＰ細胞によく似ているという。
yun__yunのブックマーク / 2014年1月30日 - はてなブックマーク
【ワシントン＝中島達雄】細胞に強い刺激を与えただけで作製できる新たな万能細胞「ＳＴＡＰ（スタップ）細胞」の開発に理化学研究所と共にかかわった米ハーバード大の研究チームが、脊髄損傷で下半身が不自由になったサルを治療する実験を進めていることを３０日明らかにした。 研究チームの同大医学部・小島宏司医師によると、脊髄損傷で足や尾が動かなくなったサルの細胞を採取し、ＳＴＡＰ細胞を作製、これをサルの背中に移植したところ、サルが足や尾を動かせるようになったという。 現在、データを整理して学術論文にまとめている段階だという。研究チームは、人間の赤ちゃんの皮膚からＳＴＡＰ細胞を作る実験にも着手。得られた細胞の能力はまだ確認中だが、形や色はマウスから得たＳＴＡＰ細胞によく似ているという。
Latのブックマーク / 2014年1月30日 - はてなブックマーク
去年、国内の株価は記録的な上昇を遂げ、一般の人の間でも株に対する投資熱が高まっていますが、株に興味を持った大学生が投資のコツを教えるというＤＶＤを高額で購入し、トラブルになるケースが相次いでいます。 東京では今年度、トラブルの件数が前の年の４倍に急増していて、消費生活センターや大学が注意を促す事態になっています。 国内の株価は去年１年間で５６％余りと４１年ぶりの上昇率を記録し、一般の人の間でも株に対する投資熱が高まっています。 こうしたなか、株式投資のコツを教えるというＤＶＤを、大学生が５０万円余りの高額で購入し、トラブルになるケースが相次いでいます。 国民生活センターによりますと、こうしたトラブルは相談が寄せられただけで今年度に入って先月までに全国で２２９件あり、東京に限ってみると１２０件と、前の年の４倍に上っています。 こうしたＤＶＤは多くの場合、大学の友人などから購入を持ちかけられ、
学生の投資ＤＶＤ購入でトラブル急増 NHKニュース
去年、国内の株価は記録的な上昇を遂げ、一般の人の間でも株に対する投資熱が高まっていますが、株に興味を持った大学生が投資のコツを教えるというＤＶＤを高額で購入し、トラブルになるケースが相次いでいます。 東京では今年度、トラブルの件数が前の年の４倍に急増していて、消費生活センターや大学が注意を促す事態になっています。 国内の株価は去年１年間で５６％余りと４１年ぶりの上昇率を記録し、一般の人の間でも株に対する投資熱が高まっています。 こうしたなか、株式投資のコツを教えるというＤＶＤを、大学生が５０万円余りの高額で購入し、トラブルになるケースが相次いでいます。 国民生活センターによりますと、こうしたトラブルは相談が寄せられただけで今年度に入って先月までに全国で２２９件あり、東京に限ってみると１２０件と、前の年の４倍に上っています。 こうしたＤＶＤは多くの場合、大学の友人などから購入を持ちかけられ、
ごみ、香炉・花瓶破損「許せない」識名霊園 | 沖縄タイムス＋プラス
散り散りの破片になった香炉、燃えてすす黒くなった墓の壁、散乱するごみ…。個人所有の墓が荒らされる事態が、那覇市の識名霊園一帯の墓域で相次いでいる。清明祭などの行事以外には墓を訪れる所有者も少ないため、ほとんどの墓が荒れた状態で放置されたままだ。
朝採りレバーとハツがランチ食べ放題！ 神保町食肉センターはやっぱり最高 : Blog @narumi
2014年01月30日11:00 朝採りレバーとハツがランチ食べ放題！ 神保町食肉センターはやっぱり最高 https://narumi.blog.jp/archives/2827943.html朝採りレバーとハツがランチ食べ放題！ 神保町食肉センターはやっぱり最高 ちょっと前に、前職の勤務地だった神保町についてこんな記事を書きました。あそこは地味なようで都内屈指のグルメの街なのです。 神保町歴約5年の元記者が選ぶ「死ぬ前にこれだけは食べたいもの」 : Blog @narumi 上の記事で書き忘れたんですけど、ランチで行くのにぴったりなコスパ最高の焼肉屋がありました。 それが「神保町食肉センター」です。 非常にそっけない店名なんですが、でもここが美味いんです。そしてやっぱり安い。神保町は大学生とおじさんが入り混じる街なので、だいたいご飯が安くて美味いんですが、それでもここは別格。抜きん出た特
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わたし的棚ぼた一万円選書 急に千葉さんに手渡された封筒、開けてみたら1万円札が1枚。何ごとかと思えば、同期の出張を代わったお礼をもらったらしい。 「葵はワンオペで育児してくれたから」と半分わけてくれました。 泡銭の1万円 これはもう、わたし的1万円選書をしろという思し召しなのでは……
hisawoooのブックマーク / 2014年1月30日 - はてなブックマーク
なお、本記事は、STAP細胞についての疑義が生じる前に書かれたものであり、現時点での認識とは異なります。2014年12月26日に、STAP細胞は実はES細胞であったという調査結果が発表されました。 ＊＊＊＊＊ 「酸性の溶液でマウスのリンパ球を処理すると、多能性の高い細胞を誘導することができた」という理化学研究所発生再生研究センター（注：理研ビタミンの会社ではありません。歴史的には関係ありますが）の小保方晴子ユニット・リーダーの研究成果について昨晩取り上げました。 さっそく今朝の新聞各紙の一面を飾ったようで何よりです（つまり本日、日本が平和な日であるという証拠です）。 「多能性のある（英語ではpluripotent）」すなわち、いろいろな種類の細胞を生み出すことができる細胞には、これまでから、胚性幹細胞（ES細胞）とiPS細胞がありました。 今回のSTAP（Stimulurs-Trigger
kmiuraのブックマーク / 2014年1月30日 - はてなブックマーク
萱野：国境紛争に限らず、中国や韓国との関係悪化はしばらく続くでしょうね。15年前と比べるなら、このかんにどれだけ中国や韓国との関係悪化が進んだかがわかると思います。私たちも、もはやそれに慣れっこになってしまいました。とりわけ中国・韓国との国境紛争が解決の方向に進むことは当面ないでしょう。むしろ、解決というよりは、これ以上状況を悪化させないよう現状維持に努めることをまずは考えたほうがいいぐらいです。 ただ、関係悪化は何も日中・日韓のあいだだけの話ではありません。歴史問題ひとつとっても、実は中韓のあいだの対立のほうが根深い。高句麗は朝鮮民族の独立国家だったのか、中国史のなかの単なる地方政府に過ぎなかったのか、といった論争や、満州はもともと朝鮮民族の土地だったのではないか、といった論争ですね。 これは韓国にとっては自国民のアイデンティティにかかわる相当大きな問題です。朝鮮民族はユーラシア大陸にお
deztecjpのブックマーク / 2014年1月30日 - はてなブックマーク
ＮＨＫラジオ第一放送で三十日朝に放送する番組で、中北徹東洋大教授（６２）が「経済学の視点からリスクをゼロにできるのは原発を止めること」などとコメントする予定だったことにＮＨＫ側が難色を示し、中北教授が出演を拒否したことが二十九日、分かった。ＮＨＫ側は中北教授に「東京都知事選の最中は、原発問題はやめてほしい」と求めたという。 この番組は平日午前五時から八時までの「ラジオあさいちばん」で、中北教授は「ビジネス展望」のコーナーでコメントする予定だった。 中北教授の予定原稿はＮＨＫ側に二十九日午後に提出。原稿では「安全確保の対策や保険の費用など、原発再稼働コストの世界的上昇や損害が巨額になること、事前に積み上げるべき廃炉費用が、電力会社の貸借対照表に計上されていないこと」を指摘。「廃炉費用が将来の国民が負担する、見えない大きな費用になる可能性がある」として、「即時脱原発か穏やかに原発依存を減らして
yunoka0314のブックマーク / 2014年1月30日 - はてなブックマーク
２９日、埼玉県川越市の東武東上線の踏切に無人の軽乗用車が進入し電車と衝突した事故で、アクセルを踏まなくても進むオートマチック車のクリープ現象が原因とみられることから、警察はシフトレバーを「ドライブ」に入れた状態で車を離れないよう改めて注意を呼びかけています。 ２９日朝、埼玉県川越市藤間の東武東上線の遮断機が降りた踏切に、無人の軽乗用車が進入し、普通電車と衝突しました。 警察によりますと、車を運転していた女性は、近くにあった郵便ポストに投かんしようと車を離れたということですが、このとき、シフトレバーが「ドライブ」に入ったままで駐車ブレーキも確実にかかっていなかったとみられるということです。 このため警察はアクセルを踏まなくても進むオートマチック車のクリープ現象が原因だったとみて事故に至った状況を調べています。 警察は「シフトレバーがドライブに入ったまま車を離れるのは大変危険だ。ドライブに入れ
私は20代身体障害者ですが、残り寿命が半分を切りました。 だからどうってことないけど。 - だいちゃん.com
2014-01-29 私は20代身体障害者ですが、残り寿命が半分を切りました。 だからどうってことないけど。 photo by UCL Mathematical and Physical Sciences 「だいちゃんは、まだ若いから何でも出来るよ～」 という言葉をたまに頂きます。ありがたいことです。しかし、私は人工透析患者。普通の人の寿命の感覚とは少し違います。 そんなわけで今日は、普通の人は知らない人工透析患者の寿命についてお話しましょう。 人工透析って一体何なの？ まず、人工透析というのは一体どういうものなのか、ということからお話します。 健康体の人間は、食べ物から栄養分を取ったり、水分を取ったり、塩分、糖分などなど、とりすぎても腎臓などの臓器が働いて、身体の中の栄養をを常に一定に保とうという働きをしています。そうやって健康を保っているのです。 特に腎臓は、そういう余分な栄養素や血液
petronius7のブックマーク / 2014年1月29日 - はてなブックマーク
1円玉にも使われており非常に身近にある金属「アルミニウム」ですが、こちらの金属をより洗練し密度を高めていくととんでもない状態となることが話題となっております。その金属は「窒化アルミニウム」というものらしいのですが、画像検索しその金属を実際に見ても何の変哲もない物質であると感じられる。しかしこちらの写真を見てみると目を疑うような光景が広がるのである。 こちらが密度を高めた状態のアルミニウムである。窒化アルミニウムは無色透明のセラミックスということで、その密度が最大になると透過するという摩訶不思議な物質。その辺の理論は理系な方々がだいぶお詳しいはずなので割愛。 さてこちらの透明なアルミニウムですが、用途としては1円玉に使うのも面白そうではあるが主に「防弾ガラス」などに使われている。「AlON」とも呼ばれているようだ。 ちなみに警察官などが凶悪事件や暴動時などに使う「ライオットシールド」で透明な
kash06のブックマーク / 2014年1月29日 - はてなブックマーク
イノシシなどをオリなどにおびき寄せる「わな猟」に取り組む大分県豊後大野市の姉妹が、獣肉加工施設「女猟師の加工所」を同市大野町に開所した。 害獣退治とその肉の有効利用を目指している。 緒方町の田北たず子さん（６１）と朝地町の東藤さき代さん（５７）の姉妹。 ２０１１年春、姉妹は大野町の実家近くの竹林でタケノコ作りを始めたが、イノシシに荒らされてしまい獣害を実感した。被害を受けている近所の人から、「猟師が少なくなっている。女性でも猟師になれる」と勧められ、わな猟免許を取得しようと東藤さんが、姉の田北さんを誘った。猟に使う道具や規則などを勉強し、その年の秋に狩猟免許を取得した。 免許を取って、先輩猟師に箱わなや、ワイヤを使うくくりわなの設置方法を習い、これまでにイノシシやシカなど８５頭を捕獲。肉は自宅で食べたり、知人に配ったりしていたが、次々に増えて消費しきれなくなってきた。 そこで、食材として活
「Windows 9」で今度こそ“真のスタートボタン”が復活？
関連キーワード Windows 10 | Windows 8 | Windows Phone 8 | Windows 7 | Microsoft（マイクロソフト） | Windows XP 米Microsoftは2014年春にも、次期クライアントOSである「Windows 9」（仮称）のロードマップを発表すると予想される。だが企業のIT部門がその情報に色めき立つことはなさそうだ。同社が発売中の最新OSである「Windows 8.1」は今のところ、企業で採用されている例は多くない。 企業でのWindows 8.1の導入は、亀のような遅々としたペースが続いている。社内のIT環境に関しては、つい最近Windows 7へ移行したばかりという企業が多いからだ。いまだに「Windows XP」を使い続けている企業も少なくない。Windows 8.1は、テストだけは実施したものの、採用を見送ることにした
泣き明かした夜も ＳＴＡＰ細胞作製の３０歳女性研究者：朝日新聞デジタル
いつも研究のことを考えています――。世界を驚かす画期的な新型の万能細胞（ＳＴＡＰ（スタップ）細胞）をつくったのは、博士号をとってわずか３年という、３０歳の若き女性研究者だ。研究室をかっぽう着姿で立ち回る「行動派」は、負けず嫌いで、とことんやり抜くのが信条だ。 「やめてやると思った日も、泣き明かした夜も数知れないですが、今日一日、明日一日だけ頑張ろうと思ってやっていたら、５年が過ぎていました」 ２８日、神戸市内の理化学研究所発生・再生科学総合研究センターでの記者会見。無数のフラッシュの中、小保方晴子（おぼかたはるこ）さんはこれまでの日々を振り返った。
「発達障害」の同級生を理解する本 具体的な対処法を紹介 - MSN産経ニュース
小学校のクラスにアスペルガー症候群やＬＤ（学習障害）などの友達がいたら、どう接しますか？ こうした子供たちの見え方や感じ方は他の人とどのように違うのか分かりやすく解説した『新しい発達と障害を考える本』（５～８巻）をミネルヴァ書房（京都市山科区）が刊行する。 昨年出版の１～４巻に続く第２弾。１～４巻がクラスで起こる「困ったこと」を取り上げたのに対し、５～８巻は「なにがちがうの？」のサブタイトルで、自閉症▽アスペルガー症候群▽ＬＤ▽ＡＤＨＤ（注意欠陥・多動性障害）－の子が「何に困っているか」の代表的な例を挙げ、特徴的な見え方・感じ方について紹介している。 ５巻の「自閉症の子の見え方・感じ方」の主人公は小学１～５年生の９人。音の違いに敏感ななおみ君（４年生）、他の人が気にならない小さな音が気になるあきさん（５年生）ら同じ障害でも多様な違いが理解しやすい。 自閉症の一種とされるが、知的な遅れがない
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週刊レキオ ～LEQUIO WORLD～
mobanamaのブックマーク / 2014年1月30日 - はてなブックマーク
[やじうまミニレビュー] 絶対剥がれない究極の毛布「カンガルー式毛布敷きパッド」を手に入れた
触法精神障害者「専用病棟」増床相次ぐ…被害者「再犯しない根拠はどこに」 （産経新聞） - Yahoo!ニュース
http://b.hatena.ne.jp/bahrelghazali/20140129
Peter Paul and Mary, If I Had A Hammer
ひみつのアッコちゃん 「すきすきソング」 / レコード盤 (1969) - YouTube