マヨネーズで広がる新たな料理。 もっとたのしく、もっとおいしく。 マヨネーズのさまざまな使い方を ご紹介します。
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マヨネーズで広がる新たな料理。 もっとたのしく、もっとおいしく。 マヨネーズのさまざまな使い方を ご紹介します。
アルバート・アイラー(Albert Ayler、1936年7月13日 - 1970年11月25日)は、アメリカのアヴァンギャルド・ジャズ・サックス奏者、歌手、作曲家。 1960年代のフリー・ジャズにおける重要人物の一人である。評論家のジョン・リトワイラーはアイラーについて「これまでには決して存在しなかった。ジャズの歴史の中で、これほどまでに剥き出しの攻撃性というものがあっただろうか」[1]と書いた。 アイラーの音色は、深みのある激しいものだった。それは、テナー・サックスに固いプラスティックのファイバーケインの4番のリードを使うことで得られたものだった[2]。そして幅のある、悲哀に満ちたヴィブラートを使用するのである。 トリオとカルテットによる1964年のレコード、例えば『スピリチュアル・ユニティ』『ヒルヴェルスム・セッション』等で、アイラーは即興演奏においてジョン・コルトレーンやオーネット
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