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2019年12月15日のブックマーク (18件)

  • NスペPlus 「ご飯」は健康長寿の敵か?味方か?

    人の主として長年親しまれてきた「ご飯」。しかし、最近の低糖質ダイエットブームの中で、糖質が多いご飯は「肥満のもと」とされ、“ご飯抜きダイエット”も流行している。一方、「糖質を極端に減らすと死亡リスクが高まる」という研究データも続々と発表されている。果たして、ご飯は健康長寿の敵なのか、味方なのか?最新研究から「ご飯」の真実を解き明かす。 古代人類の主は肉ではなかった!? アメリカでは今、「パレオダイエット」と呼ばれる、肉中心のダイエット法が人気を集めている。パレオとは石器時代のこと。「石器時代は人類は狩りをし、肉を主にしていたので、私たちの体は肉が主の生活に適応しているはず」という考えが基になっている。 しかし最近、そのような定説を覆す大発見があった。バルセロナ自治大学のカレン・ハーディ博士は、石器時代の祖先の骨の化石を調査し、祖先が何をべていたのかを解明した。ハーディ博士が

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  • NスペPlus 「ご飯」で日本人はどう変わった? 日本人とご飯を結ぶ、3つのキーワード

    人の主として長年親しまれている「ご飯」。人類と糖質の関係を起源までさかのぼると、ご飯には日人の遺伝子や腸内細菌を変えるほどの力が備わっていることが判明した。「の大革命」を引き起こした糖質・ご飯と日人の関係を探る。 ・糖質 人類が農耕を始めると、糖質を多く含むさまざまな穀物を育て始めた。その中でも日人の祖先が選んだのが、「コメ」だ。日人の主となったお米には非常に優れたパワーが秘められている。 電子顕微鏡で捉えると、まず見えてきたのはでんぷんの結晶。我々の最も重要なエネルギーとなる糖質のかたまりだ。さらに拡大すると、でんぷんの隙間に見えてきた小さな粒が「タンパク質」。その中に、健康に欠かせない必須アミノ酸もすべて含まれているのが、お米ならではの特徴だ。 さらに、ちょっと意外だがお米には「物繊維」も随所に含まれている。実は日人は物繊維を主のご飯から一番多く摂っているとい

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  • NスペPlus 現代人は「塩中毒」!? 人間が塩のとりこになる驚きの理由

    シリーズ「の起源」。今回のテーマは、命にもおいしさにも欠かせない、塩。ひとふりでどんな料理もおいしくする魔法の調味料だが、おいしいばかりにとりすぎると、動脈硬化・脳卒中・がんなどの怖い病気を招いてしまう。それが分かっていながら、なぜ私たちは“塩の魔力”にこれほど魅了されるのか?その「当の理由」に壮大なスケールで迫る。 塩はどれぐらいとるのが“適量”? 肉に魚、はてはスイカのような甘い果物まで、塩はひとふりでどんな物もおいしくしてしまう魔法の調味料だ。「塩の味を楽しむために事をするのでは」と思えるほど、私たちはさまざまなものに塩を使う。しかし、そんな魔法の調味料であるがゆえに塩をとりすぎると、動脈硬化に脳卒中、がんなどの怖い病気を招いてしまう。 では、どれぐらいの量の塩をとるのが“適量”なのだろうか?厚生労働省が出している摂取量の目標値(2020年版)によると、男性が1日7.5グラム

    NスペPlus 現代人は「塩中毒」!? 人間が塩のとりこになる驚きの理由
  • 任天堂スイッチを3台、壊しました。 ※証拠写真あり|絶滅危惧職種図鑑 七里信一公式ブログ

    この度は、多くの方からのご指摘頂いてます。 反省しました。申し訳ございませんでした。 また、ご助言、お叱り、ありがとうございました。 2019年12月15日(日曜日)22時頃に、 今回の件で、ネット上で話題になっている事を知り、 一晩寝て、いろいろ考えて、確かにやりすぎたと、 一年前の事ですが後悔しております。 また、昨晩は子供達に迷惑はかかる可能性があり、 今回の件を子供達に話しました。 そして、子供達の意見ですが、 子供達の感じた事は、 この件が理由で、学校で苛めれる事を一番恐れておりました。 可能でしたら、今回の件ですが、あまり大きな話にしないようにお願いします。 子供達に、あの時の気持ちを聞いたら、 俺たちが、6割、悪い! でも、 パパも4割、悪い。 とはっきりと言われたので、 すぐに、子供達に、あの時は、やりすぎた。ごめんね。と謝罪をしました。 子供達も、「俺たちもごめんね。」と

    任天堂スイッチを3台、壊しました。 ※証拠写真あり|絶滅危惧職種図鑑 七里信一公式ブログ
    dowhile
    dowhile 2019/12/15
  • 電子音楽のパイオニア ガーション・キングスレイが死去 「ポップコーン」やディズニーランド「エレクトリカルパレード」等 - amass

    シンセサイザー音楽の名曲「ポップコーン(Popcorn)」や、ディズニーランド「エレクトリカル・パレード」のテーマ曲「バロック・ホウダウン(Baroque Hoedown)」などの作曲者として知られる、電子音楽のパイオニア、ガーション・キングスレイ(Gershon Kingsley)が12月10日、ニューヨークで死去。97歳でした。 キングスレイは、ドイツのボーフム生まれ。1946年に米ニューヨークに移住。その後、ロサンゼルス音楽学校(現:カリフォルニア芸術大学)で音楽を学ぶ。 1955年にニューヨークに戻り、ミュージカル『The Entertaine』の音楽監督を担当。1958年、ブロードウェイのヒット曲「La Plume de Ma Tante」がトニー賞にノミネートされたことで彼の名前は広く知られるようになる。 1966年、フランスの音楽家ジャン=ジャック・ペリーと共同で実験的なポッ

    電子音楽のパイオニア ガーション・キングスレイが死去 「ポップコーン」やディズニーランド「エレクトリカルパレード」等 - amass
    dowhile
    dowhile 2019/12/15
  • 映画「童貞。をプロデュース」の“性行為強要”問題で監督と配給会社が謝罪 「撮影を強引に進めてしまった」

    映画「童貞。をプロデュース」の撮影を巡り、出演者の加賀賢三さんが「性行為を強要された」と被害を訴えていた問題で、松江哲明監督は12月13日、配給会社スポッテッドプロダクションズ公式サイト上で謝罪コメントを掲載しました。 松江哲明監督とスポッテッドプロダクションズ直井卓俊代表の声明文 松江監督はサイト上で「加賀賢三さん、そして『童貞。をプロデュース』の件において不快な思いをされた方へ」と題したメッセージにおいて、撮影を強引に進めた部分があったことを認めた上で、「加賀さんの気持ちを無視して、作品の完成、展開を優先してしまったことを、深く反省しています。申し訳ありませんでした」と謝罪しました。 また、スポッテッドプロダクションズの直井卓俊代表も「2017年8月31日に松江監督と作品の配給である弊社の連名で出した公式声明において、事実と異なる内容を発信してしまっていたことを厳粛に受け止め、心より

    映画「童貞。をプロデュース」の“性行為強要”問題で監督と配給会社が謝罪 「撮影を強引に進めてしまった」
    dowhile
    dowhile 2019/12/15
  • 夏の昼間に長袖、長靴、大きなリュック… 出勤中のエンジニアへの職質、裁判の行方は? - 弁護士ドットコムニュース

    夏の昼間に長袖、長靴、大きなリュック… 出勤中のエンジニアへの職質、裁判の行方は? - 弁護士ドットコムニュース
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    dowhile 2019/12/15
  • 二年連続でヒューゴー賞・ローカス賞を受賞した、自省的な人型殺人警備ユニットの日常録──『マーダーボット・ダイアリー』 - 基本読書

    マーダーボット・ダイアリー 上 (創元SF文庫) 作者:マーサ・ウェルズ出版社/メーカー: 東京創元社発売日: 2019/12/11メディア: 文庫マーダーボット・ダイアリー 下 (創元SF文庫) 作者:マーサ・ウェルズ出版社/メーカー: 東京創元社発売日: 2019/12/11メディア: 文庫この『マーダーボット・ダイアリー』はマーサ・ウェルズのSFアクション連作中篇集である。上下それぞれに二篇の中篇が収められていて、特に上巻の「システムの危殆」はヒューゴー賞、ネビュラ賞、ローカス賞の各ノヴェラ部門を授賞。続く「人工的なあり方」もヒューゴー賞、ネビュラ賞を授賞と(賞的な意味で)評価の高い作品。 それにこの創元文庫版は安倍吉俊のイラストもあいまって刊行がたいへん待ち遠しかったんだけれども、読んでみたらこれが期待通りのおもしろさ! 全篇通して自分のことを一人称で「弊機」を呼ぶ人型警備ユニット

    二年連続でヒューゴー賞・ローカス賞を受賞した、自省的な人型殺人警備ユニットの日常録──『マーダーボット・ダイアリー』 - 基本読書
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    dowhile 2019/12/15
  • chan chan は意外と美味しい - Qiita

    すっかり寒くなってきてチャンチャン焼きが美味しい今日この頃ですね(^_^) ところで、Go言語でchannelをchannelで受け渡し出来ること、ご存知でしょうか。 自分の周囲では使っている人少なそうですが、意外と便利なので使用例をいくつか紹介したいと思います。 使用例 1: Request/Response channelは通常片方向の受け渡しですが、channelを二重にすることでレスポンスを受け取ることができます。 例えば処理結果のerrorを受け取りたい場合は chan chan error を使用します。

    chan chan は意外と美味しい - Qiita
    dowhile
    dowhile 2019/12/15
  • ラーメンとカレーが同時に食べられる店

    私は控えめに言って日ラーメンカレーが大好きだ。 週に5回はラーメンもしくはカレーべている。 しかしその二つを同時にべられる店を見たことがない。 常にラーメンカレーかという究極の選択をしている。 というのも、ラーメンカレーがメニューにある店はあるが、どれも一人前なのだ。 つまり、ラーメンカレーを頼んだら2人前。まずべきれない。 半人前のラーメンと半人前のカレーでいいのだ。 それに値段も倍。 確かに景気が良かったときは2人前頼んで、吐いたり残したりするようなこともあった。 でも今はそういう時代じゃない。 私のような包茎の期待に応えてくれる店はないのだろうか。

    ラーメンとカレーが同時に食べられる店
    dowhile
    dowhile 2019/12/15
    フードコートで両方買う
  • 迷えるスター・ウォーズ、ディズニーが乱すフォース

    News Corp is a global, diversified media and information services company focused on creating and distributing authoritative and engaging content and other products and services.

    迷えるスター・ウォーズ、ディズニーが乱すフォース
    dowhile
    dowhile 2019/12/15
  • 将来世代はグレタ・トゥーンベリを許さない? - himaginary’s diary

    ふと、かつて温暖化対策の行き過ぎを諌めたビョルン・ロンボルグはグレタ・トゥーンベリについて何か言っているのかな、とぐぐってみたところ、9月末にこのような論説を書いていることを知った。以下はその概要。 人間が気候変動の科学を理解して行動しないことは「悪」であり、気候変動によって「人が死んで」おり、あと8年余りで炭素の排出余地は尽きてしまうため、2028年までに化石燃料で動くものをすべて閉鎖すべし、というグレタ・トゥーンベリの国連演説は、良く見られる主張であるが、根的に間違っている。確かに気候変動は人為的な原因で現実に生じているが、気候変動で世界が終わるという彼女の見方は根拠が無い。IPCCによれば、2070年までの気候変動の影響は、生態系への影響も含めても、平均所得の0.2-2%の減少に相当する。その時までに、地球上の各人の所得は300-500%向上している。 1世紀前の生活はつらいものだ

    将来世代はグレタ・トゥーンベリを許さない? - himaginary’s diary
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    dowhile 2019/12/15
    気候変動による経済損失を過小評価しすぎているのでは?気候変動によって貧困・不健康がもたらされていることを知れば発展途上国もグレタさんを支持すると思うが。
  • ページが見つかりませんでした – SPOTTED PRODUCTIONS

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    dowhile
    dowhile 2019/12/15
    ただ謝っただけなのか・・・
  • 千葉工大とアストロオーシャンら、2回目の洋上でのロケット発射実験に成功

    2019年11月22日、千葉工業大学(千葉工大)とアストロオーシャンらのチームは、今年3月に続き2回めとなる洋上プラットフォームからのハイブリッドロケット打ち上げを、千葉県御宿町の網代湾上から実施。ロケットは予定された高度に達し、パラシュート開傘と水上航行ロボットの放出に成功した。 2019年11月22日13時30分、御宿海岸・網代湾上より発射 (写真提供:千葉工業大学・アストロオーシャン・大林組。以下、CIT-ASTROCEAN-OBAYASHIと表記) 洋上からのロケット打ち上げ実験に成功 今回の打ち上げは、千葉工大 惑星探査研究センターと、ロケット洋上打ち上げプラットフォーム構築を目指す宇宙ベンチャー・アストロオーシャンに加え、大手ゼネコン・大林組の3者の共同研究の枠組みで実施された。ロケットは同大学工学部機械電子創成工学科3年生が実験・実習の一環として設計製作、ペイロードには水上自

    千葉工大とアストロオーシャンら、2回目の洋上でのロケット発射実験に成功
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    dowhile 2019/12/15
  • 自宅の防犯カメラに不正侵入、8歳女児に「サンタだよ」 米国で被害続発

    (CNN) 米ミシシッピ州の一家が子ども部屋に設置していた防犯カメラに何者かが不正アクセスし、スピーカー機能を使って8歳の女の子に「サンタクロースだよ」などと話しかける事件があった。 不正アクセスされた防犯カメラの「リング」をめぐっては、ユーザーが知らないうちにアカウントに不正ログインされる事案が相次いでいる。 母親のアシュリー・ルメイさんがCNN系列局WMCに語ったところによると、娘の部屋に防犯カメラを設置したのは、看護師の夜勤の時に娘の様子を見守るためだった。「ずいぶん調べてからこれに行き着いた。安全だと信じていた」とルメイさんは振り返る。 ところがカメラを設置してからわずか4日後に事件は起きた。ルメイさんは雑用をしていて、夫は自宅で子どもたちと過ごしていた。 娘のアリッサさんは、自分の部屋から物音が聞こえるのに気づき、様子を見に行ったという。 WMCが入手したリングのカメラ映像には、

    自宅の防犯カメラに不正侵入、8歳女児に「サンタだよ」 米国で被害続発
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    dowhile 2019/12/15
  • 古代エジプト人が頭に載せた謎の物体、ついに発掘

    エジプトの女王 6人の支配者で知る新しい古代史 「神の権化であるエジプトの王」として国を支配していた6人の女性――メルネイト、ネフェルソベク、ハトシェプスト、ネフェルティティ、タウセレトそしてクレオパトラの生涯と、その歴史的背景を、美しい写真とイラスト、精密な歴史地図などによって詳しく解説。 定価:1,540円(税込) amazon 楽天ブックス

    古代エジプト人が頭に載せた謎の物体、ついに発掘
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    dowhile 2019/12/15
  • 最先端の自然言語処理モデルとスパコン「kukai」を活用したコメント対策、および並び順名称の変更について

    最先端の自然言語処理モデルとスパコン「kukai」を活用したコメント対策、および並び順名称の変更について (画像:アフロ) Yahoo!ニュースでは、最先端の深層学習ベースの自然言語処理モデルを使用したコメント対策を開始しました。 今回、開始したのは、「記事との関連性の低いコメント」への対策です。 Yahoo!ニュースでは、コメント欄について、これまでも専門チームによるパトロールや機械的な対策を実施してきましたが、「記事との関連性の低いコメント」の機械的な対策については、未だ技術的課題のある状況でした。従来のニューラルネットワークを用いた自然言語処理モデルでは、1コメント単体の判定は可能であるものの、記事とコメントの関連度については判定が困難だったためです。 そこで、最先端で強力な深層学習ベースのアーキテクチャである「Transformer」およびGoogleの研究者が発表した画期的な自然

    最先端の自然言語処理モデルとスパコン「kukai」を活用したコメント対策、および並び順名称の変更について
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    dowhile 2019/12/15
  • 2019年12月6日号 Ubuntu Proのリリース | gihyo.jp

    “Ubuntu Pro”のリリース 12月4日(現地時間⁠)⁠、Canonicalから「Ubuntu Pro」という新しいプロダクトがリリースされました。最初にリリースされたのはUbuntu Pro for AWSと呼ばれるAWS向けバージョンで、AWS Marketplaceから入手できるものです。 Ubuntu Proは端的には「Ubuntu Advantageが事前に組み込まれ、追加契約なしで利用できるCloud Image」といったもので、ESM(=LTSの合計10年サポート)とKernel Livepath、Landscapeなど、Ubuntu Advantageで利用できる機能が起動時点で自動的に有効化されるように構成されています。 コスト面では通常のEC2の費用に加えて、Ubuntu Pro分の追加費用を合算した形で支払う形になります。また、既存のUbuntuのCloud I

    2019年12月6日号 Ubuntu Proのリリース | gihyo.jp
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    dowhile 2019/12/15