初めての食感！初めての味！ 驚きのパン ～通いつめたい名店10 - 日経トレンディネット
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「ぶっかけ！おかずラー油チョイ辛」を作った :: デイリーポータルZ
3年前に「美味しいラー油を作ろう」という記事を書いたが、最近世間では具入りラー油が大層流行っているのだという。僕もラー油好きなのでこういう盛り上がりは嬉しい。 しかしスーパーに行くと肝心のラー油が全然売られていない。あまりに人気が出すぎて生産が追いついていないようだ。まさかラー油がここまでの人気商品になるとは。 食べてみたいけど売って無くて困ったので自分で作る事にしました。 （松本 圭司） そう思ったのは、商品の棚にレシピが置いてあったから 桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」は実は1月頃にスーパーに行ったら普通にたくさん売られていたのでその時に買った。でもS&Bの「ぶっかけ！おかずラー油チョイ辛」は。いつ行っても売り切れ状態だ。 僕が李錦記のラー油を推しても普通に買えたのに、ちょっとテレビで紹介されるとこの状態だ。やはりテレビは凄い。 そんなわけでスーパーに行くたびに棚をチェックして
ラーメン食べに行くからオススメの店教えろ
1 名前：以下、VIPがお送りします[] 投稿日：2010/04/18(日) 01:23:00.05 ID:1NC4WJeY0 東京都内でよろしく 2 名前：以下、VIPがお送りします[] 投稿日：2010/04/18(日) 01:24:24.08 ID:aIU7M/at0 二郎 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/ コメント：二郎すごい・・・。 以下、VIPがお送りします[] 投稿日：2010/04/18(日) 01:24:59.62 ID:hCepXZz8O 二郎や大や富士丸がお勧めなんだけどもう終わってるからな～ 富士丸 http://r.tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13002910/ 5 名前：以下、VIPがお送りします[sage] 投稿日：2010/04/18(日) 01:25:53.1
最強の酒のつまみ選手権 ぶる速-VIP
最強の酒のつまみ選手権 最強の酒のつまみ選手権 1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/04/13(火) 21:03:25.95 ID:VGPmOBUvO 味だけじゃなくて、どんな酒に合うかも大事だぞ 2 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/04/13(火) 21:05:59.32 ID:FqRZxlCmO 白岳しろにチータラ 3 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/04/13(火) 21:07:06.51 ID:Ig7eOpoaO バーボンにダイナマイトポテト 37 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/04/13(火) 21:23:27.80 ID:+wWzVKMy0 ビールはわりと何にでもあうのに、焼酎はつまみのチョイスが妙に難しい気がする 46 名前：以下、
餃子の王将の元店員だけど何か質問ある？
1 名前：元店員：2010/04/12(月) 22:36:59.04 ID:MGKY9f8d0 寝るまでの暇つぶしに立ててみた。 新人研修の風景はガチだぜｗ 3 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/04/12(月) 22:38:09.07 ID:WiTjDwAp0 桜木町店によく通ってるんだけど、いい店？ ・ミニチャーハン＋マジックパウダー ・ミニ唐揚げ ・ギョーザ をいつも頼む。 >>3 すまない、知らない店だ。自分は地方の方だから。 とりあえず、 厨房のなかで店長が怒鳴ってる店はやめたほうがいいw 空気が重いからｗｗ 4 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/04/12(月) 22:38:35.67 ID:ve473bL7O 定食、高いよ。 500円代にして >>4 定食の値段は店によって違うから探せば安い店もあるかも・・・ まあ、
【ν速パスタ部】パスタの手軽さは異常 :【2ch】ニュー速クオリティ
>>12 オリーブオイルで刻んだニンニクとタカの爪をゆっくり炒める 塩と茹で汁入れて混ぜて乳化させる そこに茹でたスパゲティとオリーブオイル入れて合えればおｋ
春のおでかけ！鮭の町で出会った必死な鮭の干物たち - 沙東すず
東京は花冷えの最近ですが、気分はすっかり春でお出かけプランや春物の服のことなどを考えると仕事が手につかないですよねー。そんなこんなで3/25発売の新潟タウン情報誌『新潟Komachi』の5月号に登場しております。 「春のおでかけ特集」と題して、新潟から日帰りでも行ける見どころをたくさん紹介しているのですが、その中の4ページをいただいて誌上ブログ的なものを書かせていただきました！鮭の町・村上を一日歩いた感想を写真で紹介しております。 カメラマンさんにも同行していただき、写真も別人のようにいい感じに撮っていただきました。ありがとうございます…！取材というより編集者さん・カメラマンさんとの女三人旅行という感じですごく楽しかったです。 「紙媒体だとかぶっちゃうからブログのエントリーにはできないかな…」と思っていたのですが、「発売日以降だったら記事にしていただいて大丈夫ですよ」とのお言葉をいただきま
うまいチーズ うまくないチーズ:アルファルファモザイク
今日はデンマーク産のGreen Lightというのを買ってみました。 (デンマークでの名前は定かではありませんが．．．） これは思ったよりショパーイかなあ 安いのも高いのも、なんでもあり チーズにかかわった色んな話もＯＫということで チーズのスレッド 名無しさん :01/11/22(木) 12:22 Grundってとこから出ているかなりよくできたチーズ辞典。 もとは日本人が書いたらしい。それをフランス語にして訳したみたい。 フランス語版ではチーズにあうワインも書いてある。 8 名無しさん :01/11/22(木) 13:10 好きですね。 主に二種類ありまして、ピッカンテ（辛い）とドルチエ（甘い）。 日本には主にドルチエの方が出回っていますね。 個人的には両方好きですね。 たぶん、皆がゴルゴンゾーラを食べて不味いとか言うのは ピッカンテのほうではないでしょう
ステーキの焼き方教えて:アルファルファモザイク
ステーキを買ってきたのですが、赤ワインを買うの忘れた（泣 誰か～～赤ワインなくても、おいしい焼き方教えてください。 (o*。_。)oペコッ 困った時の名無しさん :03/03/21(金) 21:29 日本酒もなかなか 10 困った時の名無しさん :03/03/21(金) 23:31 ハナマサで牛肉が安かったので衝動買いしたものの・・・どうして食べていいかわからない 於かずはほとんど自炊しないし 焼いて食べるだけでもうまいかなぁ 11 困った時の名無しさん :03/03/22(土) 01:39 酒なら何でも､無ければ味醂で炒め焼きするとヨロシ 12 困った時の名無しさん :03/03/22(土) 02:15
godmotherの料理レシピ日記
牛肉とゴボウの煮物にしようと、ゴボウを洗って長さを揃えようとしたら、ゴボウがあまりに新鮮で、これは普通に煮物にするのはもったいないと思いとどまった。急遽、別の料理を考えた。と言っても、たったのひと手間で、片栗粉をまぶして揚げゴボウにし、牛肉のしぐれ煮を絡めたおかずにした。ゴボウが新鮮だと、根元から先端までスが入ること無く、ゴリゴリとした食感が楽しめるのだが、煮物にするとこの触感が損なわれる。揚げ物にすると、水分が飛んでゴボウの味が凝縮され、香ばしさが加わって一味違う。その揚げたばかりのゴボウに牛肉の甘しょっぱいお醤油が絡んでいる姿を想像するだけでご飯お代わり！てなること請け合いだ。きょうの料理は、新鮮なゴボウのための料理と言っても良いと思う。間違っても、スの入ったようなゴボウではやらないこと！そういうゴボウを使った煮物は別の機会にでも。 では、その作り方の勘所から。 【ゴボウは、皮をむかな
パスタスレレシピまとめ:柴犬速報
1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2009/09/27(日) 18:07:10.86 ID:hKmJVQEh0 とっておきのを教えてくれ インデックス ☆★☆ ペペロンチーノ ☆★☆ ☆☆☆ カルボナーラ ☆☆☆ ☆★☆ クリーム系ﾊﾟｽﾀのレシピ ☆★☆ ☆☆☆ ミートソースの作り方？？ ☆☆☆ ☆★☆ 冷製パスタと冷やしイタリア ☆★☆ ☆☆☆ トマトのシンプルパスタ。 ☆☆☆ ☆★☆ 金がないときに作る B級スパゲッチー ☆★☆ ☆☆☆ お手軽パスタレシピ ☆☆☆ ☆★☆ パスタレシピまとめリンク ☆★☆ パスタの基本 124 名前：オリーブ香る名無しさん[sage]：2009/09/30(水) 15:25:30 ID:qR0ICrT2 簡単☆１００％アルデンテパスタの茹で方 http://cookpad.com/recipe/278850 835 名前：
ハイチ珈琲「ドライカレー」（新宿） - ネタフル
「ドライカレー」が名物ということだったので、食べたのは、ずばり「ドライカレー」です。 店内は南国の雰囲気が漂います。地下ですが、ソフトバンクの電波がバリバリ入っていたので、恐らく携帯電話は大丈夫なのでしょう。 大盛を勧められたのですが‥‥ 思いの外、大きい！ けっこう白米の量に圧倒されますね。 ほら、厚みがあるでしょう？ ご飯の上にこってりカレーが乗っているドライカレーというのは初めて食べたのですが、美味しかったですよ。ピリリとしてて濃厚。次回は普通サイズで良いカモ。 コーヒーとセットで約1,000円です。確かにこの味は、思い出したら食べたくなるかもしれないなぁ。 ごちそうさま！ ▼Cafe HAITI / カフェ・ハイチ 住所：東京都新宿区西新宿1-19-2 シルバービルB1F 大きな地図で見る
ホッピーに合う焼酎はどれだ :: デイリーポータルZ
ホッピーをご存じか。 ビールテイストの清涼飲料水で、一般的には焼酎を割って飲む。 東京では庶民的な飲み物として割とメジャーな存在なのだが、全国区で見るとあまりなじみがないという地域も多いようだ。 ご存じない方のために簡単に説明するが、要するにビール味の酎ハイである。 以前はビールよりも安い代用品的な飲み物だったが、最近では健康的（ビールに比べて）だという理由で飲んでいる人もいるようだ。 ホッピーを注文すると、焼酎が入ったジョッキとビン入りのホッピーが運ばれる。 これを自分で割って飲むというのがホッピーの飲み方だ。 （工藤 考浩） 濃いビール 僕もホッピーが好きで、置いている店に入ると決まって注文する。 僕の場合、ホッピーを好きな理由は、自分で濃さが調整できる点にある。 ジョッキに入った焼酎に、ホッピーをどれくらい入れるか加減がきくのだ。 僕はだいたい、ホッピー１瓶で焼酎を３杯飲む（焼酎だけ
カレーに入れる肉をめぐる議論が白熱 豚肉42％、牛肉35％、鶏肉25％ :【2ch】ニュー速クオリティ
1 三脚(東京都) 2010/03/04(木) 09:06:59.68 ID:9EnzT7Gi ?PLT(12000) ポイント特典 ドゥ・ハウスが調べた「自宅で作るカレーに関するアンケート」で、カレーに入れる定番食材について、肉が豚肉42％、牛肉35％、鶏肉25％だったことに対し、ネット上で活発な議論が展開された。 2ちゃんねるでは「牛もいいけどやっぱ豚だな。あのほぐれ感は牛肉では演出できないうまさ」「安い牛肉使うくらいなら、同じ値段の豚肉のほうがおいしいね」とアンケートで1位だった豚肉を推す意見が出る一方で、「なんで牛肉入れないの？」「牛スジ絶品」と、牛肉を推す意見も負けていない。 面白いのが、その他の食材を推す意見で、「マトンも結構いけると思う」「ちくわぶカレーが最強だよ」「シーチキン意外とイケル」「 魚肉ソーセージもうまいよｗｗｗ」など、美味しいカレーはいっぱいあるようだ。 カレー
まるでチーズのように濃厚な味わいのおつまみ豆腐「百一珍」、甘口から辛口まで酒肴にぴったりすぎ
分子の細かい室戸海洋深層水を使用することによって大豆のタンパク質ときめ細かい細胞で組成され、ふつうの豆腐のように水が出なくなり、火を通してもスになりにくいことでヒットした「深層水豆腐」の特許を持っているタナカショクが新たに送り出してきた新商品がこのおつまみ豆腐「百一珍」（ヒャクイッチン）。 豆腐の味噌漬けと似ていますが、味の染み込み具合が半端ではなく、完全に中心部まで味が染みており、味の種類も全5種類となっています。見た目は地味ですが、かなり衝撃的な味となっており、誰かへのギフトとしてはかなり喜ばれるのではないかと。 実際に試食してみた感想などは以下から。 深層水豆腐のタナカショクHP http://www.tanakashoku.jp/ FOODEX JAPAN 2010で何となく「おつまみ豆腐」という言葉の響きが気になったので、立ち寄ってみたのがそもそもの出会いの始まり。 味は5種類
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アムプリン
テレビの影響で 只今混み合っております 申し訳ありませんが 一家族2個まででお願い致します ★ 直売21.22.23.24あります ★3月7日(木)更新しました。次は気まぐれで更新します。
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【2ch】ニュー速クオリティ:から揚げの美味さは異常
＼ﾟ∀ﾟおいしい食パンの食べ方ﾟ∀ﾟ／2枚目 :【2ch】ニュー速クオリティ
ご飯がすすむ★塩ダレ豚キャベツ by Ｒｏｓｅ２７
