杉田エースから販売されている、長期保存食「IZAMESHI麺」シリーズのうどん3種類を食べ比べてみました。ラインナップは、「おだしじんわり きつねうどん」、「和風だしが香る 鶏南蛮カレーうどん」、「もちもちお餅のちからうどん」の3種。想定価格は各740円（税別）。 これは、お湯を注ぐだけでできる缶入りのうどん。つるりとした本格手延べ麺を使い、優しい関西風味に仕上げられています。容器は熱くならない安心構造。化学調味料不使用。賞味期限は製造から3年。

ある日、東京・大崎駅付近で、ソースを売っている自動販売機を見つけた。飲料に混じってソースが売られているのだ。そのパッケージには「ゴリラソース」の文字。そして、ゴリラのイラストが描いてある。 自販機でソースを売っているという衝撃、インパクトの強い“ゴリラ”の名前。一体ナニモノかと調べてみると、ゴリラソース（そのまんまだ！）という会社にたどり着いた。社名からしてソースメーカーだろうか。この住所が、まさしく件（くだん）の自販機があった場所と一致していた。これは疑いようもなく黒だ。さっそく連絡を取ると、大崎ではなく、オシャレな人々が集う街、自由が丘で会ってもらえることになった。 ◆ 人気No.1は「のりの佃煮」…あれ？ソースは？ 待ち合わせ場所として指定されたのは「伍利良屋（ごりらや）」という、いかつい名前の店舗。真っ黒な看板に、さん然と輝く店名は金色だ。ソースに描いてあったあのゴリラも鎮座してい

ミニストップ各店で、“海苔弁当”をおにぎり仕立てにした「海苔弁当みたいなおにぎり」が2月20日に発売されます。価格は260円（税込）。 ワンハンドで食べられるお弁当をイメージした新シリーズ、『弁当みたいなおにぎり』。おかずの大きさや種類にこだわって仕上げられています。 海苔弁当みたいなおにぎりは、海苔弁当の定番おかず「白身フライ」「ちくわ磯辺天」「厚焼き玉子」をおかかごはんで挟んだもの。それぞれのおかずごとに味わうのはもちろん、3種まとめてほお張ることで、お弁当とは違ったおいしさを楽しめるそうです。

ちょっとしたおつまみに便利♪ カルディコーヒーファームのアヒージョ缶詰「瀬戸内レモンバル」シリーズ2種「小鰯とマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ」と「ホタテとマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ」をご紹介します。

銀座デリーが監修したカップめん「明星 銀座デリー監修 スリランカカレーラーメン」が、6月19日に明星食品から発売される。想定価格は205円（税別）。 東京・銀座にあるインド・パキスタン料理の店「銀座デリー」が監修したカレーラーメン。同店の限定メニュー「スリランカカレー」をアレンジした商品だ。 銀座デリーの特徴である「トマトの酸味」と「鰹のうまみ」をきかせ、ココナッツが香るスパイシーな辛口カレーラーメンに仕上げてあるそう。スープはビーフをベースに、ラードと牛脂でコクを出しているとか。かやくはダイス状の牛肉、キャベツ、ポテト、にんじん。

はなまるうどん各店（一部の店舗をのぞく）で、新商品「特撰 海鮮松前漬けのとろ玉ぶっかけ」が4月25日に発売される。期間限定、価格は小530円（税込）から。 この商品は、粗くすりおろしたとろろに刻みオクラを加えた“特製とろろ”と卵黄、海鮮松前漬けをトッピングしたぶっかけうどん。トッピングとつけだしが絡み、コクと旨みが味わえるそう。海鮮松前漬けは秋鮭、いか、刻みするめいか、刻み昆布、数の子、ほたて貝ひもが合わされている。 同時に、うどんではなくご飯を合わせた「特撰 海鮮松前漬けのとろ玉丼」も販売される。価格は380円（税込）。

鳥取・米子駅で販売されている人気の駅弁“押し寿司”が、首都圏のイトーヨーカドー（96店舗）に登場。ネットスーパー限定で、12月20日16時まで予約を受け付けています。 ラインナップは、米子市で100年の歴史をもつ老舗「米吾（こめご）」の「吾左衛門鮓（ござえもんずし）」と、奈良駅で販売されている「柿の葉すし」。鯖（さば）をはじめ穴子や鱒（ます）、鯵（あじ）など、定番から変わり種までさまざまな海鮮ネタが用意されています。

関東エリアのセブン-イレブン（一部の店舗をのぞく）で、新商品「ブリトー 明太海苔もちチーズ」が9月27日に発売される。価格は230円（税込）。 この商品は、薄焼きの生地で具材を包んだ「ブリトー」シリーズの新商品。クリーミーな明太子ソースに相性の良いもちとチーズを合わせ、アクセントに海苔が加えられている。カロリーは261kcal。

ニューヨーク発のキューバ料理レストラン「Cafe Habana TOKYO（カフェハバナ トウキョウ）」が5月28日、渋谷・代官山エリアにオープンする。運営するのは、サマーソニックなどロックフェスや海外アーティストのツアーなどを手掛けるクリエイティブマンプロダクション。 Cafe Habanaは1997年、ニューヨーク・マンハッタンで誕生したキューバンメキシカンレストラン。アメリカ、キューバ、メキシコのさまざまな食文化が融合したオリジナリティあふれる料理が提供されている。現在はアメリカやドバイに6店舗を展開し、地元の人はもちろんミュージシャンやモデルなど“海外セレブ”たちからも愛されているとか。

この商品は、下関漁港（山口県）で水揚げされたノドグロを使った、コンビニ初のおにぎり。レンコン、ニンジンを入れ、かつお昆布だしで炊き上げたご飯の中に、煮付け風に味付けしたノドグロを混ぜ込んである。淡白な脂のおいしさを楽しむためにも、温めて食べるのがおすすめとのこと。

毎月10日の「魚の日（ととのひ）」にあわせ、刺身盛り合わせを110円で提供する「110の日（ととのひ）」フェアが、静岡県伊東市とコラボレーションした和食店「紺碧の海」（東京・六本木）で開催される。1月10日から毎月10日に実施。

回転すしチェーン「スシロー」でラーメンがリニューアルされ、第1弾として「鯛だし塩ラーメン」が12月4日に発売された。価格は280円（税別）。 鯛だし塩ラーメンは、店舗で提供されている鯛あらでとっただしに鶏がらスープをあわせ、沖縄県の塩「シママース」を加えて仕上げられたスープが主役。これに、すしネタ「たい」を炙ったもの、糸とうがらし、ネギ、三陸産のわかめをのせて提供される。わさびを入れて食べることで、味の変化を楽しめるそう。 同店のラーメンは、昨年4月に初めて登場した。今回のリニューアルにあたり、“すしに合う、すし屋らしいラーメン”を目指したそう。2016年2月頃には、リニューアル第2弾商品の発売が予定されているとのこと。

そんなおみそ汁の「具」に、みなさんはいつも何を入れますか？ねぎ？ワカメ？それとも油揚げでしょうか。ちなみに筆者はキャベツやじゃがいもなど野菜をごろごろ入れたおみそ汁が好物。体調が悪い日や食欲がない日でも、これなら食べられるんですよね～。 さて本日は、ポータルサイト「RECEIPO（レシーポ）」から発表されたおみそ汁の具 人気ランキングを大公開！地域によってなかなかユニークな具もラインナップしていますので、ぜひご覧あれ。 ● おみそ汁の具　人気No.1は？ 1位：豆腐（978票） 2位：ワカメ（413票） 3位：ねぎ（212票） 4位：油揚げ（153票） 5位：大根（120票）

同店で使われるうなぎは、“100年の養殖の歴史を誇る”三河一色産のうなぎのみ。注文が入ってから活きたうなぎを一尾ずつさばき、こだわりのタレと備長炭でじっくりと焼き上げるそう。 昼のメニューには、さばきたての“活うなぎ”を備長炭で焼き上げた「活うなぎひつまぶし」「活うなぎ丼」を中心に、旬の魚料理がラインナップ。テイクアウトもできる。 一方、夜のメニューには、新鮮なうなぎを使った「うなぎ鍋（う鍋）」が提供されるほか、日本各地から取り寄せた酒類も豊富に用意されるとのこと。 また、うなぎを使った“珍メニュー”「活力鰻天菓子」「うなぎラスク」「うなぎかりんとう」なども提供されるそうだ。

牛丼チェーン吉野家各店で、「鰻重」が6月1日10時より販売される。価格は一枚盛の単品750円（税込）から。 このメニューは、これまで夏季限定で提供されていた「鰻丼」をバージョンアップさせ、通年販売としたもの。従来より1枚のサイズが大きくなった鰻は、中国・広東省の専用池でシラスから育てたものが使用されている。タレは鰻の香ばしさを引き立てるよう、醤油の味を効かせあっさりと仕上げられているそうだ。 鰻の枚数は「一枚盛」「二枚盛」「三枚盛」が用意されている。いずれもセットにはみそ汁・漬物付き。

愛知県産の海苔を、三つ葉葵の形に切り抜いてある。徳川家康没後400年を記念して製作された。価格は300円（税別）、10枚入り。 あわせて、岡崎城をモチーフにした「徳川 城 海苔」も発売された。こちらは、岡崎城が徳川家康の生誕地であることにちなんでいるとのこと。

京都府の北端に位置し、福井県と接している舞鶴市。“舞鶴グルメ”ときいて、思い浮かべるものがあるだろうか。兵庫県出身の筆者ですら、カニ（日本海だから）と自衛隊（食べ物ですらない）しか思い出せなかった。それくらいぼんやりとしたイメージしかない。 そんな舞鶴市から、“市外初”だというご当地グルメ「舞鶴かき丼」が期間限定で東京にやって来た。親子丼みたいな丼を想像しながら食べに行ってみたところ、想定外の事態が筆者を待ち受けていた。 舞鶴かき丼は、特産品のカキと「舞鶴かまぼこ」を組み合わせたメニュー。10年ほど前から市内の各飲食店で販売されているらしい。「舞鶴産のカキを5個以上と舞鶴かまぼこを使うこと」そして「カキのぷりぷり感を損なわないこと」と、ちゃんと条件もある。真牡蠣（マガキ）が採れる12月～3月を目安に提供されており、親子丼のような味付けの“正統派”を中心に、あんをかけた中華風など、オリジナリ

この商品は、大粒でふっくらとした身の播磨灘産かきを使った季節限定メニュー。かき2個のほか、淡泊な味わいの白身魚「ほうぼう」、定番人気の「海老」などが盛り合わされている。 今回使われている「播磨灘産 一年珠かき」は、1年で収穫されるかき。肉厚でプリプリとした身が特徴で、むき身にしたあとすぐにスチーム加工して“蒸しかき”にすることで、いっそう柔らかさと旨みが引き立つのだとか。 一口食べれば、“海のミルク”と呼ばれるにふさわしいクリーミーでジューシーな味わいが口いっぱいに広がるそうだ。

和食ビュッフェレストラン「大地の贈り物」（東京・上野）で、7月25日～8月17日までの期間中、うなぎが食べ放題になる「鰻にぎりフェア」が開催される。ディナータイム（120分）限定での提供、価格は大人2,900円～（税込）。 「大地の贈り物」は、80種類以上の“食べ放題”メニューが提供されている和食ビュッフェレストラン。通常の「寿司メニュー」（その日の仕入れごとに異なる）に加え、対象期間中は「鰻にぎり」が食べ放題となる。 平日のディナータイムは、鰻にぎり＋3種類の計4種類が、金・土・日曜のディナータイムは、鰻にぎり＋7種類の計8種類が用意されるとのこと。

ROCK OYSTER BAR フェア開催店舗は以下のとおり。 ・ガンボ＆オイスターバー 新宿ルミネエスト店 八重洲地下街店 二子玉川ライズ店 大手町店 池袋東口店 千葉そごう店 水戸京成店 横浜そごう店 ラゾーナ川崎店 梅田 NU 茶屋町店 なんばパークス店 ミント神戸店 ・フィッシュ＆オイスターバー 西武渋谷店 福岡キャナル店 ・ステーション オイスターバー ウメダステーション 阪急グランドビル店 ハカタステーション アミュプラザ博多店 ・シュリンプ＆オイスターバー 赤坂サカス店 横浜モアーズ店 ・オイスタールーム 名古屋ラシック店 ※表記価格はすべて税別