タグ

食に関するelectricshockingのブックマーク (18)

  • 「エアフライヤー」欲しいなって思ってるんだけど、実家でたっぷりの油で揚げ物したらとても美味しく出来てしまい、油で揚げるのが一番美味しいのでは?との疑問から「エアフライヤー」のメリットを募る→貴重な経験談の声

    夜更かしのココちゃん🌙 @coconuts2900 エアフライヤー欲しいなって思ってるんだけど、実家でたっぷりの油で揚げ物したらとても美味しく出来てしまい、油で揚げるのが一番美味しいのでは?と思って心が揺らいじゃう。健康のためにもエアフライヤー欲しいけど、もう少し強い後押しが欲しい。エアフライヤーのメリット…誰か教えて… pic.twitter.com/0vekST6Izq 2024-06-03 10:32:58

    「エアフライヤー」欲しいなって思ってるんだけど、実家でたっぷりの油で揚げ物したらとても美味しく出来てしまい、油で揚げるのが一番美味しいのでは?との疑問から「エアフライヤー」のメリットを募る→貴重な経験談の声
    electricshocking
    electricshocking 2024/06/03
    温めるのに使うのか
  • メメント盛り|ユーリィ・イズムィコ

    米をよそってください。 どんぶりか、ちょっと深さのあるお皿です。量は好きにして下さい。腹減ってる人は大盛りで。小腹がすいた程度の人はごく軽めで。 米も、こだわりにこだわったササニシキを土鍋で炊いたこだわりの銀シャリとかでなくていいです。サトウのご飯でもOK。ちなみに僕が使用したのは炊飯器の中に残っていた一昨日の米です。 その上に、牛すじ煮込みを投下します。これは横浜市中区のセブンイレブンで購入して500ワットで2分間温めたものですが、ローソンとかにも似たようなのがあるでしょう。すじ嫌いな人はすき焼きとかでもいいですね。モツ好きはモツ煮込みでもいいと思う。みんなローソンにあります。 その上に、スライスした白ネギ(好みにより1-2cm分くらいを極力薄く)をはらりと散らします。これもこだわらなくて大丈夫です。千葉のネギが望ましいことはもちろんですが埼玉とかでもいいでしょう。 最後に七味を振りかけ

    メメント盛り|ユーリィ・イズムィコ
    electricshocking
    electricshocking 2024/05/29
    おいしそう
  • 食材の色へのリスペクト!透明醤油

    見た目は水 透明なジュースが一時期流行っていたが、ついに調味料も透明になる時代がきた。 空ビンではなく、ちゃんと醤油が入っている 素材の色を最大限に活かせる新感覚のお醤油 素材の色を活かすために、透明になったのか……! 技術としては最新なのだろうが、周りのために個を消すという、古き滅私奉公マインドの醤油と言えよう。 でも、これがあれば純白の冷奴や、いかのお刺身がべられるということ! 透明だけど、当に醤油の味なのだろか。 お皿に出してみた。見た目はほぼ水である お皿の絵がよく見える。陶芸家や絵付け師へのリスペクトも感じられる。 味見 材にかける前に、ちょっと味見してみよう! まずは匂いを嗅いでみる ……醤油?というかお酒っぽい感じがする……。 ビジュアルに引っ張られている可能性もあるが、かなりお酒っぽい匂い!日酒のような香りである。 味見したら脳がバグる これ醤油?だよね? 醤油っぽ

    食材の色へのリスペクト!透明醤油
    electricshocking
    electricshocking 2024/02/15
    気になる
  • 緑色の抹茶カレーを食べてみたら意外と本格的なカレーで二度びっくり「伊藤久右衛門JR宇治駅前店」

    抹茶を使ったべ物はソフトクリームや宇治金時などのスイーツ系のものが多いですが、中には抹茶を使ったカレーやそばなどを楽しめる店もあります。伊藤久右衛門のJR宇治駅前店では抹茶とほうじ茶を使った「宇治茶あいがけカレー」、抹茶を使った「宇治抹茶カレーうどん」などをべられるとのことなので、実際にべて一体どんな味なのか確かめてきました。 茶房:JR宇治駅前店 : 店舗・催事のご案内 : 京都 宇治 伊藤久右衛門 https://www.itohkyuemon.co.jp/corporate/shop/jruji/jrsabo/ 伊藤久右衛門のJR宇治駅前店はJR宇治駅のすぐ近くにあります。 JR宇治駅に到着。南側の出口から駅を出ます。 駅を出ると、ロータリーを挟んで向こう側に伊藤久右衛門のJR宇治駅前店が見えます。 伊藤久右衛門JR宇治駅前店の店構えはこんな感じ。 入口の横に設置されたショーケ

    緑色の抹茶カレーを食べてみたら意外と本格的なカレーで二度びっくり「伊藤久右衛門JR宇治駅前店」
    electricshocking
    electricshocking 2024/01/23
    食べてみたい
  • アイラップ公式、非常時の炊飯方法をポスト→水を節約出来るなどのメリット「温かい食事は非常時の癒しであり救い」

    アイラップ【公式】 @i_wrap_official 袋のラップ「アイラップ」の公式アカウントです。1976年発売。昭和から変わらぬレトロで三角型パッケージが特徴の『マチ付きポリ袋』で、冷凍・冷蔵保存から電子レンジや湯せんで材の温めが可能です。(アカウントは中の人運用です。RT無で情報のみの運用は@i_wrap_info へ。商品のお問合せは↓のURLからどうぞ。) imcjpn.co.jp/inquiry/ アイラップ【公式】 @i_wrap_official 【#拡散希望RTお願いします】 温かい事は心を落ち着かせます。 #アイラップ での炊飯方法をご紹介☝️ #アイラップ炊飯 の お米と水の割合は『 1:1.2 』 今回は無洗米を使用し、 お米は20分ほど浸水しておきます。 (お米は研がなくてもべられます) #地震 #停電 #防災 #非常 pic.twitter.com/D

    アイラップ公式、非常時の炊飯方法をポスト→水を節約出来るなどのメリット「温かい食事は非常時の癒しであり救い」
    electricshocking
    electricshocking 2024/01/06
    覚えておこう
  • 「まさかソウルドリンクになるとは」と中の人も驚いた!長崎県佐世保市のローカル乳酸菌飲料「クールソフト」のことを話すよ

    1986年生まれ佐世保在住ライター。おもに地元の文化歴史、老舗や人物などについての取材撮影執筆、紙媒体のお手伝いなど。演劇するのも観るのも好き。とトムヤンクンも好きです。 前の記事:婚活、進学、仕事……人生の悩みを駄菓子のプロに解決してもらおう【長崎・吉田玩具店】 > 個人サイト ヤマモトチヒロのブログ 佐世保のローカル乳酸菌飲料「クールソフト」 クールソフトとの思い出を振り返ると、おそらく中学から高校の頃にさかのぼる。 どちらの時期も勉強や部活に熱中していたため記憶がぼんやりとしているが、確か学校の購買部で買っていたはずだ。 お昼のお供でもあり、部活のお供でもあった。乳酸菌飲料だがすっきりと飲みやすかったので、シーンは選ばなかったと思う。 佐世保市内の中学校や高校のほか、スーパーや牛乳屋さんで取り扱われている。あとからメーカーさんに聞いた話によると、長崎県北部と福岡県一部での取り扱い

    「まさかソウルドリンクになるとは」と中の人も驚いた!長崎県佐世保市のローカル乳酸菌飲料「クールソフト」のことを話すよ
    electricshocking
    electricshocking 2023/04/17
    飲んでみたい
  • スシロー「生ビール半額」、キャンペーン開始前の掲示で全額請求 運営会社「差額返金する」 - 弁護士ドットコムニュース

    スシローで生ビール何杯飲んでも半額ってあったから、元々お酒飲む予定じゃなかったけど注文して会計が半額されてなくて確認したら、これは予告であって今は実施していないとのこと」。 回転寿司チェーン「スシロー」で、生ビール半額の店内掲示を見て注文したところ、会計時に通常の金額を請求されたというツイートが話題となっている。 「スシロー」を運営する「あきんどスシロー」は7月13日、同社HPにお詫びとお知らせを掲載。「対象のお客さまには大変なご迷惑をおかけしましたことを、深くお詫び申し上げます」と謝罪した。 スシローで生ビール何杯飲んでも半額ってあったから、元々お酒飲む予定じゃなかったけど注文して会計が半額されてなくて確認したら、これは予告であって今は実施していないとのこと。。。 フェアの開始日書いてないのに席に貼られてたら、今実施中と思うのが普通では、、、?w pic.twitter.com/cru

    スシロー「生ビール半額」、キャンペーン開始前の掲示で全額請求 運営会社「差額返金する」 - 弁護士ドットコムニュース
    electricshocking
    electricshocking 2022/07/13
    またスシローか
  • ラーメンライス麺抜きおかず付きとしてのダルバート - 太陽がまぶしかったから

    ラーメンべ歩きの引退とダルバートとの出会い 『ラーメン発見伝』や『らーめん才遊記』を読み直したのをきっかけにラーメンべ歩きをゆるゆるとしていたのだけど、正直なところでピンと来る店がほとんどなかった。人気店だったり、レビューが高い店でべているのだから、おかしいのは世界なのか自分なのか悩むこととなったが、家系ラーメンや天下一品でスープカレーのようにご飯をべる美味さだけは衰えずにいた。それでも麺とご飯を一緒にべるのはカロリーオーバーだし、麺抜きご飯大盛りを頼むわけにもいかないし、味の変化が少ない。 そんな中、ダルバートと再会して沼に落ちた。3年ぐらい前にべて美味しかった記憶があるのだけど、自分の中ではインド料理のミールズとの区別がついておらず、辛味が苦手な自分にとっては一緒くたに敬遠する対象となっていたのだった。 滋味深いスープと惣菜でご飯を無限に味変する ダルバート(ネパール語:

    ラーメンライス麺抜きおかず付きとしてのダルバート - 太陽がまぶしかったから
  • 2ヶ月のヴィーガン生活が教えてくれたこと。私が歩む「0か100かではない選択肢」

    「自分の生活を見直すことで、地球環境に貢献できる」と知ったことがきっかけでヴィーガンへの切り替えを決意。しかし、2ヶ月経った時にある出来事が…。

    2ヶ月のヴィーガン生活が教えてくれたこと。私が歩む「0か100かではない選択肢」
  • 伝説の「おかゆライス」を農林水産省がオススメする 「究極超人あ~るだ」「時代が追いついた」

    記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 農林水産省の公式Twitterアカウントが突如「おかゆライス」をオススメし、「伝説のレシピが、何故か霞が関から…」「正気か?」「究極超人あ~るみたいな事言い出してる」とザワザワさせている。 美味である 国産米の消費を応援するという主旨のツイートで、「卓に『#おかゆライス』はいかがでしょうか」という文言とともに、「少しの手間で、あら不思議。2つの感でお米を楽しめます」とレシピを添えて紹介している。おかゆとライスはほぼ同義では……? と疑問に思ってはいけない。おかゆライスは現実にあるものなのだ。 「おかゆライス」と聞いて『究極超人あ~る』を思い出した方も多いようで、漫画では主人公のご飯を動力源とするアンドロイド、R・田中一郎が開発したこよなく愛したメニューでもある。農林水産省のツイートには作者のゆうきまさみさんもリツイートをして反応

    伝説の「おかゆライス」を農林水産省がオススメする 「究極超人あ~るだ」「時代が追いついた」
  • 58円のハンバーガー

    怖くて買えなかった 安すぎて店に迷惑掛りそうで買えなかった

    58円のハンバーガー
    electricshocking
    electricshocking 2021/04/19
    確かに怖いな
  • 【糠以外での筍のアク抜き8種】大根・小麦粉・コンクリ放置など|食べ太郎.com

    糠以外での筍のアク抜き方法8種類を解説 たけのこの情報 2/5頁 【糠以外での筍のアク抜き8種】 大根・小麦粉・コンクリ放置など この時期に出回る生の筍は、正に山菜の王様。美味なる至福の口福を楽しめる材です。 そんな筍ですが、糠でのアク抜きが面倒臭い、糠をわざわざ買うのも嫌だ、などなどの理由から避けたりしていませんか?または知り合いにたくさん貰ったは良いけど、家に糠がないんだけどどうしよう?とお困りになってはいませんか? でもそんな場合もご安心下さい。 実は糠を使わなくともアク抜きはできるんです。 それも普通にご家庭の台所にあるもので! ということで、ページでは「重曹・小麦粉・米のとぎ汁・生米(精米・無洗米)・牛乳」を使ったアク抜き方法、更に最近流行りの「大根おろし汁」を使ったアク抜き方法をご紹介していきます。 更にただの「水道水のみ」でのアク抜き、驚きの「コンクリート放置」によるアク

    【糠以外での筍のアク抜き8種】大根・小麦粉・コンクリ放置など|食べ太郎.com
    electricshocking
    electricshocking 2021/04/12
    コンクリ放置なんて方法があるのか
  • コーヒーも紅茶も大好きなのにカフェインがとれない人にオススメのデカフェ商品を紹介 妊婦さんなどカフェインレスを求めてる人に届けー!

    つ な ま よ ‎🐰🫧 ‎3y @tnmyperori コーヒーも紅茶も大好き人間なんだけど、ある時カフェインが体質に合わず摂取すると体調悪くなることに気付いて それ以来妊娠前からもう何年もカフェインレス系飲み物を買い漁ってきたのでめちゃくちゃ情報持ってるから紹介してもいい?(笑) ツリーしとくよ!回し者じゃないよ!妊婦さんに届けー! 2020-09-25 18:45:29 つ な ま よ ‎🐰🫧 ‎3y @tnmyperori コーヒーならこれ! 辻珈琲のドリップは少しお高めだけどコーヒー好きがブラックで飲んでも満足できるお味☕️ほんとにデカフェなの?って驚く。ゴールドブレンドのボトルコーヒーは発売当初ゲキマズだったけど今は美味しい。安くてアイスでささっと飲めて🙆🏻‍♀️牛乳でラテにするとよりよい🐄 pic.twitter.com/m6r4wdbFpr 2020-09-2

    コーヒーも紅茶も大好きなのにカフェインがとれない人にオススメのデカフェ商品を紹介 妊婦さんなどカフェインレスを求めてる人に届けー!
    electricshocking
    electricshocking 2020/09/27
    いろいろあるな
  • 賞味期限切れの食べ物のことを「お父さんだけが食べることを許される非常に特別な食べ物」だと思っている3歳児

    📡BAR Albert bo-ya🧂 @KosftJu かしこいで定評の3歳さんですが、賞味期限切れのべ物のことを「お父さんだけがべることを許される非常に特別なべ物」だと思っており「ぼく、おとなになったらしょうみきげんがきれたマカロニサラダたべるんだ…」と若者が夢を語るかの如くいろんな人に言いふらすのはやめていただきたいです 2020-08-11 10:58:44 📡BAR Albert bo-ya🧂 @KosftJu あと旦那が何かべてたら「おとうさんそれしょうみきげんきれてる?」と確認するし、切れてないよと答えようもんなら「なんでしょうみきげんきれてないのにたべてるん??????」て言うのんも鬼畜でしかないのでやめていただきたい 2020-08-11 11:03:28

    賞味期限切れの食べ物のことを「お父さんだけが食べることを許される非常に特別な食べ物」だと思っている3歳児
    electricshocking
    electricshocking 2020/08/12
    ちょっと信じられない話だなぁ
  • お椀で食べるシリーズ

    日清品グループ お椀でべるシリーズの製品情報、CM、キャンペーン、ニュースをご覧いただけます。

    お椀で食べるシリーズ
    electricshocking
    electricshocking 2020/07/22
    シーフードもあったのか
  • 【焼肉の部位解説52種】焼肉屋のメニューが分かりづらい!? そんな時に! - 料理開発部長の雑記

    焼肉のメニューが多彩化!メニュー名が分からない。。。 牛タン タン元(上タン) タン中(並タン) タン先 タン下 はらみ カルビ(友バラ) タテバラ ササミ カイノミ ウチハラミ(インサイドスカート) 中落ちカルビ(ゲタカルビ) 肩ロース ザブトン 肩 ミスジ ウワミスジ クリ トウガラシ 肩バラ サンカクバラ リブロース リブロース芯 リブカブリ マキ エンピツ ヒレ シャトーブリアン ランイチ ランプ イチボ メガネ うちもも 外もも シキンボ 中肉 ハバキ 千スネ しんたま マルカワ シンシン 友三角 カメノコ 牛ホルモン系 ネクタイ ウルテ ハツ ハツモト シビレ フワ ミノ ミノサンド ハチノス ヤン センマイ ギアラ(赤センマイ) レバー スイゾウ(グレンス) 丸腸(コプチャン) シマチョウ テッポウ マメ テール 焼肉のメニューが多彩化!メニュー名が分からない。。。 最近は

    【焼肉の部位解説52種】焼肉屋のメニューが分かりづらい!? そんな時に! - 料理開発部長の雑記
    electricshocking
    electricshocking 2020/05/10
    聞いたことないのばっかりだ
  • 全国のサービスエリアを巡った達人がすすめる「高速道路で一度は寄りたい、味なSA&PA」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    高速道路でクルマを運転していると、数十キロおきに見えてくる、こんな表示。 そう、サービスエリア・パーキングエリア(以下、SA・PAと略)だ。 SA・PAに寄る理由は人それぞれ。トイレ休憩、ガソリン給油、あるいはひと眠りするため……など、さまざまなケースがありそうだが、「」も大きな動機だろう。 SA・PA内に設置された飲店やフードコートはむろん、おみやげ品や、その土地の特産物、屋台まで、バリエーションはさまざま。ひと昔前はただ腹を満たすだけの、正直美味しいとは言えなかったSA・PAの事も格段にレベルアップしている。 「日サぱ協会」とは? そんなわけで、『メシ通』では、884カ所ある全国のSA・PA(2019年10月現在、日サぱ協会調べ)から、ぜひ立ち寄ってみたいグルメなスポットをご紹介したい。 推薦者はこの方。「日サぱ協会」の山形みらいさんである。 みらいさんは高速道路やSA・P

    全国のサービスエリアを巡った達人がすすめる「高速道路で一度は寄りたい、味なSA&PA」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    electricshocking
    electricshocking 2019/12/27
    写真はダメだったんだろうか
  • 飲み放題は卒業、ごちそう楽しもう 大学生が店に逆提案:朝日新聞デジタル

    同じ料金を払うなら、飲み放題をやめ、もっとごちそうを――。こんな発想で東京大や早稲田大などの学生がサークルをつくり、協力する店を広げている。「飲み放題」に疑問を感じて結成し、「会話を楽しみ、おいしい事とお酒をじっくり味わう新しい文化をつくりたい」という。 「ごちそう会」は2012年に発足し、現在、学生十数人が活動する。飲チェーンなどでは、飲み放題付きコースを設定する店も多い。グループで予約すると、酒を飲めない人も飲み放題を外せない場合がある。代表の野並新(あらた)さん(24)=東大大学院=は「サークルやクラスの飲み会はたいてい飲み放題付きコース。でも、飲めない人もいるし、その分料理が少ないこともある」。 メンバーは飲店に出向き、飲み放題ではなく「料理をメインにお酒は2杯」という「ごち会コース」をつくってもらえないか交渉する。応じた店は「ごち会」のサイトで紹介。いま、20店ほどに広が

    飲み放題は卒業、ごちそう楽しもう 大学生が店に逆提案:朝日新聞デジタル
  • 1