原料のカカオに何が起きているのか チョコレートが消滅する日
著者プロフィール： 藤井薫（ふじい・かおる） 大学を卒業後、広告代理店や出版社を経てライターに。 『POPEYE』『an・an』（マガジンハウス）や『GLAMOROUS（グラマラス）』（講談社）などで、ファッション、ビューティ、ビジネスなど幅広い記事をカバー。日本と海外を頻繁に行き来して、海外トレンドを中心に情報発信している。 そんな思いをベースに、世界の企業動向や経営哲学をはじめ、それをとりまくカルチャーやトレンドなどを中心にして、思わず誰かに言いたくなるようなネタを提供していくコラムです。 「神の食べ物（テオブロマ・カカオ）」という意味の学名をもち、かつて富と権力の象徴でもあったカカオ。カカオは、言わずと知れたチョコレートの原料である。 現在、カカオの年間生産量は、年間消費量よりも下回った状態になっている。2013年には、全世界で生産量よりも7万トンを超えるカカオが消費された。そしてこ
NASAが金星上空に衛星都市、クラウドシティの建設を構想中。火星コロニーよりも現実的？ : カラパイア
金星の表面は非常に過酷な環境下にあり、この惑星に人類が降り立つにはまだしばらく時間がかかるかもしれない。NASAではこの環境を克服するために、金星の上空に有人の飛行船を飛ばそうという構想を練っているらしい。 この計画を考案しているのは、NASAラングレー研究所にあるシステム分析兼コンセプト理事会宇宙ミッション分析部門（Space Mission Analysis Branch of Systems Analysis and Concepts Directorate）のデール・アーニー氏とクリス・ジョーンズ氏だ。同部門によれば、金星への有人飛行の方が火星へのミッションよりも現実的なのだそうで、最終的に人類の恒久的な移住を目指している。
コロンビアで花火工場爆発 一部始終を撮影 NHKニュース
南米コロンビアで、１０トンほどの花火が保管されていたとみられる花火工場の倉庫が爆発する事故があり、現場にいた地元テレビ局のカメラマンが、爆発の瞬間や花火などに次々に引火する一部始終を捉えていました。 コロンビアの首都ボゴタ近郊の町で現地時間の４日午前１０時ごろ、花火工場が爆発しました。 爆発の瞬間は現場にいた地元テレビ局のカメラマンが撮影していて、映像には爆発の衝撃で体が宙に浮いたカメラマンの足も写っています。 その後も、カメラマンは近くに止めてあった車の影に隠れてカメラを回し続け、倉庫の中にあった花火や火薬に次々と引火して四方八方に火が飛び散り、爆発音が鳴り響く様子を記録しました。 地元のメディアによりますと、倉庫には１０トンほどの花火が保管してあったとみられていて、鎮火には６時間以上かかったということです。 この爆発で飛んできた破片に当たって１人が軽いけがをしたほか、周辺の民家にも屋根
高速道路が影響 縮小していく房総特急 | 乗りものニュース
北陸新幹線の開業など、未来志向の話題が多く見られる2015年3月のJRダイヤ改正。しかし千葉県の房総半島方面では、明るくない話題も目立ちます。その大きな理由は高速道路。かつて季節によって特別ダイヤも組まれた房総の鉄道ですが、往時とは大きく変わりつつあります。 減便、一部区間廃止、全区間廃止 2015年3月14日に行われるJR東日本のダイヤ改正。北陸新幹線や上野東京ラインの開業など未来志向の話題が多いダイヤ改正ですが、減便、廃止といった明るくない話題も目立つエリアがあります。千葉県の房総方面です。 まず東京駅、新宿駅と成東駅、銚子駅方面を結んでいる総武本線の特急「しおさい」について、現在は上り下り合わせて17本の列車が運転されていますが、ダイヤ改正後は3本減って14本に。新宿駅発着の列車はなくなります。また全列車が飯岡駅へ停車します。 東京駅と茂原駅、安房鴨川駅方面を結んでいる京葉線・外房線
「斬首」訓練受けるイスラム国の少年兵―8歳の子供も - WSJ
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クローンES細胞論文を捏造した黄禹錫博士の「復活」(高橋真理子) - 個人 - Yahoo!ニュース
今年に入り、韓国の論文捏造事件の主役・黄禹錫（ファンウソク）元ソウル大学教授の報道が相次いでいる。ネイチャー２０１４年１月１４日号の記事のタイトルは「クローニング・カムバック」、サイエンス１月１７日号の記事は「ザ・セカンド・アクト（第二幕）」。いずれも、青い手術着姿の近影を載せ、一度は表舞台を去った博士の復活を伝えている。 ネイチャーに掲載された年表は「上昇、転落、そして上昇の黄禹錫」の題がついている。ソウル大学教授だった博士は、２００４年にヒトクローン胚から胚性幹（ES）細胞をつくったとサイエンスに発表。０５年５月、さらに１１の細胞株をつくったと主張する第二論文を発表した。 第一論文が出たあと、大統領から最高勲章である「創造章」が与えられ、博士の特別記念切手も発行された。第二論文のあとには「第一号最高科学者」に選定された。ソウル大学内では黄禹錫研究所の建設が始まり、「世界ES細胞ハブ」も
パリの新聞社襲撃、１２人死亡 イスラム教風刺で物議：朝日新聞デジタル
風刺画が売り物のフランスの週刊新聞「シャルリー・エブド」の事務所が７日、自動小銃を持った男らに襲撃された。少なくとも記者ら１２人が死亡、数人が重体となった。同紙は、イスラム教を風刺するイラストで物議をかもしてきた。オランド大統領は「野蛮なテロ行為だ」と批判した。 ７日午前１１時半（日本時間同日午後７時半）ごろ、黒い目出し帽をかぶった男らが、パリ中心部に近い同紙の事務所に押し入り、カラシニコフと見られる自動小銃を乱射したという。建物の外に出た後も銃を放ち、車で逃走した。仏政府によると容疑者は３人だといい、捜査当局が行方を追っている。死者のなかには２人の警官も含まれている。 容疑者らは重装備で、自動小銃の扱いにも慣れていることから、米ＣＮＮは専門家の見方として「軍隊式の訓練を受けているのではないか」と報じた。 ＡＦＰ通信によると、同紙は編集会議中だった。犠牲者には風刺漫画家や記者ら５人が含まれ
骨髄バンクでドナーになった経験と、その後の登録を断ったときの話 | 赤と黒
骨髄ドナーというのは、身近なようでいて周りにあまり経験者がいないものではないだろうか。 多くの人が「人の命を救うことができるならやってみたい、でも大変そう…」程度に考えていて、ドナーを経験した人は「すごい」「偉い」と単純に賛美の対象になる感がある。 私は、数年前にその骨髄ドナーを経験した。 本来ドナーになったことは大っぴらに公言してはいけないのだが、幸い？なことにこのブログの存在は誰にも明かしていないので、身元が分かることはまずないだろう。それよりも、自分の経験を少しでも多くの人に知ってもらう方が価値があるのではと判断したので、書いてみることにする。 長文です。 ドナーに適合したのは、登録してから5年ほどしたころ。 ちょうど大きな引越しが重なってしまい、コーディネーターと呼ばれる、骨髄バンクのスタッフの方には大変迷惑をかけた。 正直に言うと、本当に選ばれたのは非常に驚いた。 登録はしても、
旧日本軍の偽札用紙見つかる 民間巻き込んだ製造裏付け：朝日新聞デジタル
静岡市の製紙工場で、孫文などのすかしが入った特殊な用紙が見つかった。明治大学の研究者が確認し、旧陸軍登戸研究所の発注で中華民国の紙幣を偽造するために作った用紙と判断した。戦前に特殊兵器を開発していた同研究所では偽札も作っていたという証言があり、民間企業を巻き込んで偽札が製造されていた実態が浮かび上がった。 明治大学平和教育登戸研究所資料館（川崎市多摩区）が昨年７月、「巴川（ともえがわ）製紙所」（本社・東京）の静岡市駿河区にある工場で確認。約３０センチ四方２７９枚がつづられていた。 資料館によると、用紙には中華民国建国の父・孫文の横顔のすかしがあり、絹の繊維がすき込まれていた。当時の中華民国で広く流通していた５円札の特徴だった。北京の歴史的建造物「天壇」のすかしが入った紙もつづられており、これも当時の別の５円札の特徴という。すかしの出来や絹の繊維の密度などを点検した形跡もあった。 記されてい
米「謝罪が重要な区切り」 戦後７０年の首相談話に見解：朝日新聞デジタル
米国務省のサキ報道官は５日の定例会見で、安倍晋三首相が８月の終戦記念日に合わせて発表するとしている戦後７０年の首相談話について、「これまでに村山富市元首相と河野洋平元官房長官が（談話で）示した謝罪が、近隣諸国との関係を改善するための重要な区切りだったというのが我々の見解だ」と語った。 米政府としては、過去の植民地支配と侵略を認めてアジアの人々に苦痛を与えたとして反省とおわびを表明した村山談話と、慰安婦問題に関して反省と謝罪を盛り込んだ河野談話の趣旨を、戦後７０年の首相談話でも引き継ぐことが好ましいと指摘した形だ。 サキ氏は「（日本には）過去に公表された談話がある。それ以上のコメントはない」と述べ、戦後７０年の首相談話が村山談話や河野談話で示された歴史観を塗り替えることがないよう暗に求めた。その上で「日本が引き続き周辺国と平和的な対話を通じ、歴史をめぐる懸案を解決することを望む」とも語り、中
東京新聞:シェアハウス ひとり親手当停止 国、適正運用通知へ:政治(TOKYO Web)
東京都国立市のシェアハウスで暮らすシングルマザーの女性が同じ家に住む独身男性と「事実婚」とみなされ、児童扶養手当などが支給停止となった問題を受け、厚生労働省は六日、生活実態を反映して適正な支給を判断するように全国の自治体に文書などで徹底させる方針を決めた。国立市の対応をめぐっては、塩崎恭久厚労相がこの日の記者会見で「一緒に住んでいるだけで打ち切るのは簡単ではない」と疑問を呈した。 女性は昨年十一月に手当の支給停止を市から通知された。市は女性が男性と事実婚の関係にないことは把握していた。だが、東京都に助言を求めた結果「同一住所に親族以外の異性がいることによって支給要件を満たさなくなることが判明した」ことが理由だった。 この問題を本紙が昨年末に報じたことを受け、塩崎氏は六日の会見で「今回の場合は生活実態などが本当に事実婚か精査しなくてはいけない」と指摘。その上で「適正な手続きを市町村がやってい
オスプレイ展示、陸自が計画中止 習志野、地元に配慮：朝日新聞デジタル
陸上自衛隊第１空挺（くうてい）団が、習志野演習場（千葉県船橋市など）で１月に実施する恒例の「降下訓練始め」で今年、米軍の新型輸送機オスプレイを展示することを検討し、地元自治体に打診していたことがわかった。防衛省関係者によると、市街地上空を飛行することに対する住民の反発を懸念する地元側に配慮し、計画は中止した。 第１空挺団は精鋭のパラシュート部隊として知られ、ヘリコプターや輸送機からのパラシュート降下などを披露する訓練始めには例年、防衛相も出席している。複数の関係者によると、今年は１１日に開催を予定し、オスプレイは演習場に駐機させて招待客に見せる計画だった。計画は昨年１２月上旬ごろ、上空を飛行する周辺の自治体に打診されたという。 陸自は離島防衛強化などを目的に２０１８年度までにオスプレイを１７機導入し、木更津駐屯地（千葉県木更津市）に整備拠点を設ける方針を固めている。一方、米軍は昨年７月以降
ロシアの新軍事ドクトリン 「形を変えた侵略」とイスラム過激主義への脅威認識（小泉悠） - エキスパート - Yahoo!ニュース
異例の軍事ドクトリン改訂クレムリンで安全保障会議に臨むプーチン大統領2014年12月25日、プーチン大統領は軍事ドクトリンの改訂を承認した。 これまで軍事ドクトリンはおよそ7-10年周期で改訂されており、前回のバージョンは2010年に承認されたばかりであったから、かなり早い。しかしプーチン大統領は今年9月、軍事ドクトリンを年内に改訂するよう突如指示し、今回の改訂となったものである。 その中身を筆者も早速読んでみた（原文は安全保障会議のこちらのページから閲覧できる。日本語訳は筆者の運営するサイトWorld Security Intelligenceに掲載した）。 一読して分かるのは、新軍事ドクトリンが2010年のバージョンを全面的に改訂するのではなく、部分的な改訂・追加という型式をとっているという点だ。 たとえば新軍事ドクトリンは、紛争を武力紛争（限られた規模の武力衝突）、局地紛争（限定的な
労働力不足に外国人採用の動き 北上、数百人規模か
大型の企業誘致が続く北上市の労働力不足を補うため、今春から日系ブラジル人ら大勢の外国人が同市の工場などで就労することになりそうだ。企業側は具体的な計画を明らかにしていないが、市内では既に外国人の人材派遣会社が労働者の住居確保に動きだした。市は派遣人数が数百人に上る可能性もあると想定。言葉の問題をはじめ外国人との共生に向けた環境整備は急務で、日系人の多い県外の市を視察するなど対応を急いでいる。 外国人の活用を検討しているのは、同市相去町の北上南部工業団地で５月末の操業開始を予定するセブン－イレブン・ジャパン関連の食品製造業ヒガシヤデリカ（東京都板橋区、江戸龍太郎社長）。同社はパートら約３００人を求人。岩手工場準備室の越橋満室長は「採用は想定に比べ順調だが、夜勤など集まりにくい時間帯もある。中高年女性らに働きやすさをアピールして発掘に努めているが、万一足りない場合は外国人の活用もあり得る」と話
生化学実験:プラスチック器具のコンタミにご用心 | Chem-Station (ケムステ)
化学者のつぶやき 生化学実験:プラスチック器具のコンタミにご用心 2014/12/22 化学者のつぶやき, 実験・テクニック, 論文 Science, コンタミ, プラスチック, 不純物, 実験器具, 生化学 コメント: 0 投稿者: cosine 今回はScience誌より、わずか1ページながら含蓄ある論文をご紹介します。 “Bioactive Contaminants Leach from Disposable Laboratory Plasticware” McDonald, G. R.; Hudson, A. L.; Dunn, S. M. J.; You, H.; Baker, G. B.; Whittal, R. M.; Martin, J. W.; Jha, A.; Edmondson, D. E.; Holt, A. Science 2008, 322, 917. DOI:
भारत: अक्षमताओं से जूझ रही महिलाओं को जबरन बंद करना और उनके साथ दुर्व्यवाहर
भारत: अक्षमताओं से जूझ रही महिलाओं को जबरन बंद करना और उनके साथ दुर्व्यवाहर जबरन भर्ती करना, यौन तथा शारीरिक हिंसा, इच्छा के विरुद्ध उपचार रोका जाए (नई दिल्ली)- ह्यूमन राइट्स वॉच ने कहा कि भारत में मनोसामाजिक अथवा बौद्धिक अक्षमताओं से जूझ रही महिलाओं और लड़कियों को जबरन मानसिक अस्पतालों और संस्थाओं में भर्ती करा दिया जाता है जहाँ उन्हें अस्वास्थ्यकर हालात का सामना करना पड़ता है, उन्हें शारीरिक ए
色覚は3億年以上前から存在か、魚の目の化石が示唆
米メリーランド（Maryland）州ボルティモア（Baltimore）の水族館に展示された魚の目のディスプレー（2008年4月23日撮影、資料写真）。(c)AFP/TIMOTHY A. CLARY 【12月24日 AFP】地球に大陸が1つしかなかった太古の時代の魚の目の化石の研究から、色を認識する視覚が3億年以上前には存在していた可能性があることが分かったとする論文が23日、英科学誌ネイチャー・コミュニケーションズ（Nature Communications）で発表された。 熊本大学（Kumamoto University）などの研究チームは、恐竜が現れるはるか以前に生息していた棘魚（きょくぎょ）の一種の化石を分析し、光を感受する「棒状」と「円錐状」の視細胞を発見した。これら「桿体（かんたい）」細胞と「錐体（すいたい）」細胞とみられる構造は、これまでに発見された中で最古のものという。 論文
奇跡の「クリスマス休戦」から100年、英軍将校の手紙公開
1914年の「クリスマス休戦」を記念し、英イングランド（England）地方アルダーショット（Aldershot）で行われた英国軍とドイツ軍のサッカー親善試合を、第1次世界大戦中の軍服を着て観戦する人（2014年12月17日撮影)。(c)AFP/BEN STANSALL 【12月24日 AFP】第1次世界大戦中に英国軍とドイツ軍の兵士たちの間で自然発生した「クリスマス休戦」の「驚くべき光景」についてつづった手紙が、その日から100年目を迎える24日に公開された。 英軍将校だったアルフレッド・デューガン・チャター（Alfred Dougan Chater）氏は1914年、西部戦線の凍てつく塹壕から母親に宛てた手紙で、1600万人以上が死亡した4年に渡る戦争のさなかに起こった一瞬の人間らしさとして記憶される出来事を描いた。手紙は2日に分けて書かれたものとみられる。最初はクリスマスの日、次は12
有罪が確定するまで実名・写真は出さないべき
何か事件が起きて逮捕された人間の実名が公開され、 「容疑者は容疑を否定しています」とか「覚えがないといっています」と説明があるたびに、 これが不起訴になったり、裁判で無罪だったらどうするんだろうと思うんだ。 現に、そういう事例もあるだろう。 こういった意見は既に散々出ているのだろうが、 有罪が確定するまで容疑者の情報は公開しない方がよくないか？ マスコミの自主規制には期待できないので、法規制した方が良いと思うんだ。 それとも表現の自由の方がやっぱり大事なの？
47NEWS（よんななニュース）
［夏の高校野球2024・新潟］新発田南、“公立校対決”で十日町下し25年ぶり4強！ 帝京長岡は北越との白熱の投手戦制す（7月20日の試合結果）
領域侵犯のモラル - 擬似環境の向こう側
著名な社会学者である大澤真幸さんの文章が、多くの人によって批判されている。 大澤さんがどれぐらい有名な社会学者かと言えば、人気アニメ『攻殻機動隊 STAND ALONE COMPLEX』でその言葉が登場人物に引用されるほどなのである。これを書きながら、ぼくの論文もいつかアニメで引用される日が来るのだろうかと一瞬だけ夢想したが、そもそも他の研究者からすらもほとんど引用してもらえないので、その夢はきっと叶わないだろう。 いきなり話が逸れた。 批判を浴びているのは、今度の選挙にまつわるこの文章である。このなかで大澤さんが日本経済の現状について詳細に論じていることが、おもに経済学に強い人たちから厳しく非難されている。 この際だから、もう一言、付け加えておこう。ほとんどの論者が、増税は、消費意欲を低下させ、経済成長に対してマイナスだ、という趣旨のことを述べている。ほんとうなのか、私は疑問に思っている
【歴史戦ＷＥＳＴ】大阪の中学で〝反日偏向出題〟 沖縄戦の日本軍任務「住民を守る＝×」 朝日教材もとに作成した教諭は「建国記念の日」否定集会で講演（1/5ページ） - 産経WEST
日本軍は「沖縄の住民を守るため」に戦ったわけではなかったのか－。朝日新聞が中学・高校生向けに作成し、学校に無料配布した教材「知る沖縄戦」が大阪府内で波紋を広げている。吹田市の市立中学校が、１学期の期末試験で先の大戦末期の沖縄戦について、教材を参考に出題。日本軍の任務が沖縄の住民を守るためだったとする選択肢をなぜか不正解とし、地元市議が議会で「特定の新聞社の教材のみを活用すべきでない」と反発する事態に至ったのだ。教材をめぐっては、松原市の市立小学校が、沖縄戦をめぐる残虐な記述が「発達段階を超えている」として児童から回収したことも発覚。生徒の心身の発達段階や特性への配慮に加え、わが国と郷土を愛する日本人の育成をうたった学習指導要領に照らし、教育現場への活用が適切かどうかを厳しく問う必要がある。（歴史戦ＷＥＳＴ取材班） 「知る沖縄戦」３８万部配布 教材は新聞スタイルの学習資料で、昭和２０年の沖縄
【解答乱麻】少子化助長する家庭科教科書 明星大教授・高橋史朗（1/3ページ） - 産経ニュース
現行並びに来年度から使用される高校の家庭科教科書と教師用指導書について調査した。『母という病』『父という病』（岡田尊司氏著）、『親になれない親たち』（斎藤嘉孝氏著）という本が読まれる時代を反映し、多くの教科書が「親になること」「親の役割」をテーマに取り上げている。 教育図書は、「子どもと密接にかかわることで、親としての学習をし、自覚を育て、親自身も人間として成長していく」と述べ、大修館書店は「愛着は生きる力の源」であり、親の責任、役割の一つは「乳児期に親との愛着を形成することである」と述べている。 発達段階に応じた親のかかわり方が明記されている点も注目されるが、個人の自己選択、自己決定を強調する「家族からの自立」イデオロギーも目立つ。 実教出版は「性的自立」の重要性を強調し、「性の喜びの権利」「自由な性的関係をつくる権利」「生殖の選択の権利」などを含む『性の権利宣言』を掲載している。性行動
『米「謝罪が重要な区切り」 戦後７０年の首相談話に見解：朝日新聞デジタル』へのコメント
米国務省のサキ報道官は５日の定例会見で、安倍晋三首相が８月の終戦記念日に合わせて発表するとしている戦後７０年の首相談話について、「これまでに村山富市元首相と河野洋平元官房長官が（談話で）示した謝罪... 55 人がブックマーク・26 件のコメント
及川眠子 on Twitter: "@WORLDJAPAN 『残酷な天使のテーゼ』誕生秘話も、うちのマネージャーが通りすがりに仕事もらってきて、30分ほど適当に打ち合わせして、あと企画書斜め読み＆２話分のビデオ早送りで観て、ええい好きなこと書いちゃえ〜！で、約２時間で書いたものです〜。みんなの夢を壊してごめんね。"
@WORLDJAPAN 『残酷な天使のテーゼ』誕生秘話も、うちのマネージャーが通りすがりに仕事もらってきて、30分ほど適当に打ち合わせして、あと企画書斜め読み＆２話分のビデオ早送りで観て、ええい好きなこと書いちゃえ〜！で、約２時間で書いたものです〜。みんなの夢を壊してごめんね。
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東京新聞:「戦争史実、埋もれる」 ７３１部隊めぐり情報公開求める女性:社会(TOKYO Web)
ベルリンで出張自転車修理をするイタリア人
「ドラえもん」などの脚本家、藤本信行氏死去 : カルチャー : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
入管施設の「外国人」医師の診察を受けられず「死亡」 対応に問題はなかったのか？ - 弁護士ドットコムニュース
原わた@新刊出ました on Twitter: "少子化を加速させる世間のダブルバインド漫画。少子化対策と言うなら、育休産休有給を整えて、男性も女性も休みやすく長時間労働をさせない環境にして欲しい。 http://t.co/4FMtutOjGk"
3m先から撮った親指の写真から、指紋の複製に成功
『プライベートブクマだけでホットエントリってするのかな』へのコメント