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あひる課長食堂(一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他) |おらサーファー定食
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「孤独のグルメ Season2(テレビ東京系列・毎週水曜11:58~)」を見ていると、無性に「登場した料理」が... 「孤独のグルメ Season2(テレビ東京系列・毎週水曜11:58~)」を見ていると、無性に「登場した料理」が、食べたくなってきます。 飯岡町の「つちや食堂」と言う店が、紹介されていました。 そこで主人公・井之頭五郎さんが食べていたのが「蛤の酒蒸し」「刺身定食(なめろう)」「赤貝の刺身」。 なのですが、気になったのが壁の貼られていた「サーファー定食」の文字。 五郎さんも「サーファー定食?なんじゃそりゃ?」と言っています。 どうやら「生姜焼き・目玉焼きのっけ」の定食なんだそうです。 つくってみました「サーファー定食」。 と言っても、漬物どころか、ご飯も味噌汁もついていないので、定食ではありません。 「サーファー」と言ったところでしょうか。 この組み合わせが素晴らしく美味しい。 マヨネーズをつけたキャベツが、しょうが焼きのたれに絡んで、それだけでも美味しいのに、「目玉焼き」の三重奏。 美味い。