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「カツオのたたき」には生姜？ワサビ？どっちつけたらいいんだよ？っと。。。
西日本の太平洋沿岸部で漁のシーズンを迎えた初ガツオが、記録的な不漁に見舞われている。 例年より海水... 西日本の太平洋沿岸部で漁のシーズンを迎えた初ガツオが、記録的な不漁に見舞われている。 例年より海水温が低いことなどが影響しているとみられ、品薄のため値段は高騰し食卓にも上りにくい状況だ。 専門家からは「産卵域にあたる赤道付近で外国の巻き網漁船による漁獲が増え生息数が減っている恐れがある」と、国際的な漁規制の強化を求める声も上がっている。 ※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで http://www.yomiuri.co.jp/national/20140510-OYT1T50073.html 8 マスク剥ぎ(群馬県)＠＼(^o^)／ :2014/05/10(土) 17:18:10.34 ID:9HAW5Sfs0.net たれ厨だが、鰹のたたきは塩一択 21 ムーンサルトプレス(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ :2014/05/10(土) 17:20:31.82 ID:jv
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2014/05/11 リンク