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ホットビスケットはほんのりりんごの甘みがおいしいおやつ♪ #hoikuen #hoiku: 元パン職人のつづる保育園給食あれこれ
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性別:女 職業:調理師 メールアドレス:arikoyuko@gmail.com 一言:もともと図書館司書だった私が、阪神大... 性別:女 職業:調理師 メールアドレス:arikoyuko@gmail.com 一言:もともと図書館司書だった私が、阪神大震災をきっかけに「若いうちにやりたいことをやろう!」と決意し、もともと大好きだったパン職人の道に飛び込みました。2年半頑張ったのですが、妊娠を機に退職。出産後、これまでの経歴を生かした仕事を・・・と調理師免許を取得。現在、関西の某私立保育園で調理師として勤務しています。今の食の現状を憂いつつ、保育園給食職員の地位向上を目指したいなあと思います。 しかし今は突然脳腫瘍という病気に見舞われた娘のこと2歳違いのお兄ちゃんのこと、夫や私の奮闘記として続けていきたいと思います。 闘病日記が始まった、 2011年6月29日の記事はこちら 夫から見た娘の闘病記はこちら。 「れいこお助け隊」も引き続き募集中です。 闘病twitterもやってます。