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ヤクルトで便秘改善?のウソ・ホント|ヤクルトの常識&落とし穴
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ヤクルトで便秘改善?のウソ・ホント|ヤクルトの常識&落とし穴
ヤクルト製品に含まれる成分は便秘の改善に一役買っているらしいといった話はよく耳にしますが、ヤクル... ヤクルト製品に含まれる成分は便秘の改善に一役買っているらしいといった話はよく耳にしますが、ヤクルトのどの成分が便秘に対し、どんな働きをするのか・・・ そのあたりの知識や仕組みについては、正直なところ、あまりよくわからないという方も多いのではないでしょうか。 そこで、ヤクルトは本当に便秘の改善に適した食品なのか、少し詳しく見ていくことにしましょう。 一部の製品を除き、ヤクルトが販売している乳製品に欠かせない成分のひとつが〝ラクトバチルス・カゼイ・シロタ(LCS)株※〟と呼ばれる菌株です。 ※ ヤクルトが製造販売している乳製品の主成分であることから〝ヤクルト菌〟とも呼ばれています。 このLCSは、ヤクルトの創始者である代田稔氏が培養した乳酸菌の一種ですが、LCSが他の乳酸菌と少し異なる点は、生きたまま腸内に届く乳酸菌であると言う点です。 というのも、乳酸菌(糖を分解して乳酸を作る菌の総称で、細