少し焼きすぎくらいでちょうどいい「万願寺とうがらしの焼き浸し」&「UFOカップヌードルシーフード焼きそば」 : SAKE TO RYOURI Powered by ライブドアブログ

調理時間 10分 （3本分） 奥さん評価 ★★★★★ （とうがらし、辛くなくって甘いわーこれ大当たりだわね これだったらいくらでも食べれそうだわ） 市場で奈良の野菜を主流に売っているお店で買った「万願寺とうがらし」 もうこんな季節かと思いながら買いました たまにめっちゃ辛いのがあるんですが今回のは あたりで全部、甘くて美味しかったです 魚焼きグリルでしっかりと焼くのがポイントですよ 【材料】 • 万願寺とうがらし・・・ 3本 【A】 • 酒、醤油、みりん・・・ 各大さじ1 • 砂糖・・・ 小さじ1 【作り方】 ① 万願寺とうがらしはこんな感じのものです ② 焼いている時に破裂しないように包丁の先などで切り込みを 入れておきます ③ 魚焼きグリルでしっかりと焼き色がつくまで焼きます （両面焼きで約7分ほどでございました） ④ 鍋に【A】を入れてひと煮立ちさせておきます ⑤ 焼けた