ジョエル・ロブションが不味い理由をいろいろ考えてみた : 金融日記

先日、恵比寿のジョエル・ロブションに行く機会があった。身内にちょっとしたお祝い事があり、僕も曲がりなりにもメルマガでレストラン評論をやっているので、2014年のミシュラン・ガイドに載っている三ツ星レストランはいちおう全部行ってアップデートしておこうと思っていたからだ。それで、いま東京に13軒ある三ツ星レストランのどれでもいいから行きたいところを予約しておいて、と言ってみた。どれでもいいから、と言いつつ、僕が行きたい三ツ星レストランはすでに決まっていて、そこをさり気なく提案すると、「えっ、どこでもいいの？ だったら、ジョエル・ロブションに行きたい！」と押し切られてしまい、ジョエル・ロブションに行くことになった。あんまりレストランなんか詳しくない人でもすぐに名前が出てくるあたり、ジョエル・ロブションのブランドはすごいなぁ、と思った次第である。 僕がこのレストランに行くのは、ものすごく久しぶりと

[hercules_luckky]

釣り 大量

[rennstars]

俺はかくも懐温かく無いけど、旨い物好きとしては色々頷けてしまう……銀座の某看板代上納系な店でパティシエやってた人が似たような話してたの思い出した……や、2万超に値する味ってのは確かにあるんだけどね。

[nikkatsu]

お金が余る、余裕があると人は美食に走る

[chnpk]

ブログの腕前が落ちているように感じた

[iasna]

美食は大変なんだなと思いました（こなみかん）。さておきとても勉強になった。

[idealstream]

俺もきっとこう思うと確信してる。2万円以上も出す価値のある美味しい料理なんて、おそらく無い。