「40年前の食事」4週間食べ続けたらどうなる？ 東北大が実験 : 哲学ニュースnwk

2016年10月11日16:00 「40年前の食事」4週間食べ続けたらどうなる？ 東北大が実験 Tweet 1: ぷらにゃん ★ 2016/10/11(火) 01:05:11.60 ID:CAP_USER9 転載元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1476115511/ オチが秀逸なコピペ http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/5105211.html ユネスコの世界無形文化遺産に登録されたのを機に「日本食」への注目が国際的に高まるなか、東北大学の研究グループが今から40年ほど前に 一般家庭で食べられていた食事を4週間食べ続けたところ、ストレスの軽減や体脂肪率の低下などの効果があることを確認した。 日本人の平均寿命が延びた要因の一つにあげられる「日本食」。日本食に使われる特有の食品成分が影響している

[norton3rd]

40年前て７０年代半ばだろコメントしている奴らは昭和の初めだとでも思っているのか。もう高度経済成長は終わってたし食品添加物や色素・甘味料も規制が進んできていた。食卓は今とそう変わらんぞ。

[KariumNitrate]

40年も経つと炊いた白飯のデンプンはベータ化してるんじゃないかな。腐敗の菌は死滅してても毒素は残ってそう。よくもまあチャレンジするなあ。

[ikanosuke]

確実にいえるのは塩分過多である。腎臓へのダメージを比較検証して欲しい。

[hz21s8]

40年前どころか現役でこれが出る我が家

[mobanama]

本当だ。米の時代観に非常に違和感。

[hxoxo]

煮る、蒸すっておいしいし体にもいいよね。寒くなってきたし明日はこれで何か作りたいな。