英国発、廃棄食材カフェが台頭＜５＞ 食べても安全か？ : 聖なる経済学を語る

ボランティア削減で捌ききれなくなった弁当を国立競技場で大量廃棄・・・食品ロスなんか知ったこっちゃない、ってことか！！

[hahnela03]

スミス氏は「われわれはこれまで、全世界で５０万人の人々に賞味期限の過ぎた食品を提供してきた。あとどれだけのことをすれば、それらの食品の安全性を証明できるのか」と語った。