深夜のシマネコBlog:真耶ちゃんのあまり好みじゃないもの

2009年02月05日 Permalink 料理・生活 社会批評 真耶ちゃんのあまり好みじゃないもの ●前回の料理写真が、ちょっと大きすぎたので、今回から小さくするよ。 今日の料理のつくりかた。 1.牛、牛を使う。 「主な具材は、タマネギとマッシュルームと牛肉です。牛肉には軽く小麦粉をまぶしてあります」 2. 牛のお肉を、なんかね、味が付いてるの。味付けるの。 「バターを溶かして、お肉に軽く火を通します」 3. なんかね、あんね、外できっと食べたら、食べた事があるはず。 「タマネギとマッシュルームを投入します」 4. なんかね、味が濃いからね、あまり真耶の好みじゃない！！ 「デミグラスソースの写真を撮るのを忘れました。やっぱりサワークリームは欠かせませんね」 5. あのねぇ、なんか、イメージ的にはテーブルとイスで、なんか、食べる様な感じでね。 「材料に火が通ったら、デミグラスソースを入れま

[terazzo]

おいしいビーフストロガノフの作り方。たまにしか作らないので作り方忘れがちなので助かる。