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空白つれづれ草 : 弘前駅の津軽そば
2012年06月12日11:05 カテゴリ蕎麦・うどん食事 弘前駅の津軽そば 弘前駅ビル「アプリーズ」1階にある... 2012年06月12日11:05 カテゴリ蕎麦・うどん食事 弘前駅の津軽そば 弘前駅ビル「アプリーズ」1階にある津軽そば屋。 そば処「こぎん」である。 停車場(駅)のそばっことして、大昔から旅行客に親しまれている。 以前は改札を抜けたホームにそば屋(当時は伯養軒)があったのだが、2004年(平成16年)12月12日 - 4代目の駅舎の供用開始に伴いこの店も中央口に新しく開店となった。 いろいろなトッピングで味わうことができる。 だんだんトッピングの種類が増えてきた。 ではさっそく中へ入ってみよう。 あ、その前に券売機で食券を買わなくちゃ。ここで小銭を探してジャラジャラするのは気がはやって落ち着かないものである。直接、店のおねいちゃんにお金を渡して、津軽弁の一言、二言が聞けたほうが、旅の者にとっては心が和むのではないだろうか。それも重要なサーヴィスだと思うのだが。 受取口で食券をおねいちゃん