スクロースとは サイエンスの人気・最新記事を集めました - はてな

Sucrose。二糖類の一。グルコースとフルクトースが結合した化学構造を有する。甘味が非常に強く、通称「砂糖」として、食用として多用される。サッカロース。 このタグの解説についてこの解説文は、すでに終了したサービス「はてなキーワード」内で有志のユーザーが作成・編集した内容に基づいています。その正確性や網羅性をはてなが保証するものではありません。問題のある記述を発見した場合には、お問い合わせフォームよりご連絡ください。