超高級パステル！ 石垣貝といまどきの寿司

FC2 ブログランキング Tweet 酷暑が続きますが、皆様体調を崩されたりしてはいらっしゃいませんか？ こんな暑い日には、キーンと冷酒で一杯やりたくなりますよね。 冷酒に合う酒の肴を考えるとワクワクします。 ふっくら焼けたウナギや、つるっつるの日本蕎麦！単純に冷奴なんかも良いですねー。 しかしそんな中でも、やっぱりジャックはみんなが大好きな「寿司」を推したいです。 「寿司」と言うのは不思議なもので、春夏秋冬いつでも酒に合います。 冬の極寒の中、徳利が持てないくらいのチンチンな熱燗をいただく時にも、目の前に寿司があればこの上ない幸せを感じます。 そんな寿司ですが、この度ジャックは「石垣貝」のお寿司を初めていただきました。 もとから貝の寿司はジャックの大好物ですが、今回はその「石垣貝」のピッチピチした歯ごたえと、トロリとろける甘味に驚嘆いたしました。 人気ブログランキングへ にほんブログ村

[senbero1]

美味そう×100

[katukokatu]

私はまだ美味しい貝を食べたことがないというか、貝の美味しさを知りません。味わってみたいですね。牡蠣、いいですね～。フライを昨日食べましたが新鮮な生ガキ、たまりませんね。やはり、日本酒ですよね！