家飲み 作法 | “自宅ビール”を極旨に変える方法 | For M

ビール大好き！ けれども、自宅でのビールはいつも同じ銘柄、という読者も多いのではないだろうか。実際に多くの人がコストパフォーマンスを優先し、いわゆる「第３のビール」は売れに売れている。しかしちょっと待って欲しい。こんな時代だからこそ、自宅でのビール時間のクオリティアップが必要なのだ。 ビールのことを深く知り、つまみや気分にあわせてビールの銘柄を選んでみる。そうするだけで、毎日の自宅ビールのひと時が一層楽しくなるのは間違いない。そこで今回は、トータル飲料コンサルタントであり、All Aboutのガイド友田晶子氏にビールのウンチクと、タイプ別のオススメビールをセレクトしていただいた。自宅ビールを極旨に変える方法を伝授しよう。 写真：佐山順丸 セレクト・文：友田晶子（All Aboutガイド） いま飲みたい日本のクラフトビールはコレだ!! ≫≫

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ビールのお作法