丸の内 Rose Bakery （ローズ・ベーカリー） freedom sunshine

パリで人気のオーガニック野菜を使用したデリ Rose Bakery（ローズ・ベーカリー）の日本一号店が丸の内 明治安田生命ビル1Fにオープン。 ローズ・ベーカリーは、2002年パリにオープンし、 現在ではパリ市内に3店舗、ロンドン、ソウル、ここ日本が6店舗目となる。 国内の運営はアールアンドケーフードサービス㈱が手掛ける。 お店の名前は、オーナーのMrs.Rose Carrarini (ﾛｰｽﾞ・ｶﾗﾘｰﾆさん）の名前から。 ローズベーカリー≒ローズさんによるカフェです。 店舗がComme des Garçonsのショップ内にあるのは、 Comme des Garçonsのデザイナーであり代表の川久保玲さんの義理の妹。 店舗デザインは川久保玲さんによるもの。 洗練されたスタイリッシュな印象。 ちなみに、お料理はもちろんのこと、 パリで流行っている理由に、イギリスのテイストが逆にパリでは新鮮

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野菜中心のヘルシー＆おされカフェ@丸ビル　店舗デザイン：川久保玲