安全徹底 外食生きる道 原発・食中毒…信頼確保に躍起 （フジサンケイ ビジネスアイ） - Yahoo!ニュース

東京電力福島第１原子力発電所の放射能漏れ事故や、焼き肉チェーン店「焼肉酒家 えびす」による集団食中毒事件を受け、外食、食品各社が頭を悩ませている。生命線である安全性が問われ、対応を誤ると「市場からの退出も迫られかねない」（食品メーカー）からだ。放射能事故の長期化や全国的な自粛ムードが広がる中、各社ともかつてない安全対策を次々と導入し、信頼確保に躍起になっている。 「販売中止はしていないが、食中毒事件が受け、今は生ものは勧めていない」。東京・赤坂のある焼き肉店。ユッケとレバ刺しを注文すると、店員がこう答えた。事件以降、注文数は激減しているという。 大手焼き肉チェーンは相次ぎユッケ販売を中止した。首都圏に２５０店を展開する焼き肉レストラン「安楽亭」（さいたま市）も今月３日から扱いを取りやめ、「当面、販売再開の予定はない」（同社担当者）という。 人気メニューのユッケを販売できなくなった上、

[hirokazuiwai]

個々の努力も必要だが、日本人は、情報に流されやすい。マスコミの報道のやり方が、一番重要。福島県の父兄の方　福島県産野菜を、子供に与えない。その報道の中、風評被害に対する、アンテナショップの話題。変だ！

[news_creeper]

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