＜釧路ししゃもフェア＞釧路を中心に札幌、東京でも始まる （毎日新聞） - Yahoo!ニュース

釧路産シシャモの知名度を上げようと、「釧路ししゃもフェア」が５日始まった。釧路市内を中心に札幌、東京も含め過去最多の計１０４店舗が参加し、天そば、すし、スープカレーなどのシシャモ料理をそれぞれの店で提供する。 釧路港は国内シシャモ水揚げ量の約３割を占めるが、全国的知名度では、むかわ町に遠く及ばない。そこで０８年からブランド化と消費拡大を目指して同フェアを企画している。 この日、オープニングセレモニーがあった釧路市の釧路和商市場では、シシャモの早串刺しゲームも行われ、小学生３０人が参加。「前日におばあちゃんと３０匹分練習した」という道教育大付属釧路小３年の浜木智子さん（８）が９匹を記録し優勝した。 同フェアは２３日まで。ＨＰ（ｈｔｔｐ：／／９４６ｓｈｉｓｈａｍｏ．ｃｏｍ）では「釧路ししゃも検定」も実施している。【山田泰雄】 【関連記事】 水と緑の地球環境：ノルウェーのシシャモ、日本

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＜釧路ししゃもフェア＞釧路を中心に札幌、東京でも始まる