ご当地カクテルで町おこし、飲食店街「若松マーケット」が「横須賀ブラジャー」開発/神奈川 （カナロコ） - Yahoo!ニュース

ご当地カクテルで町おこし、飲食店街「若松マーケット」が「横須賀ブラジャー」開発/神奈川 カナロコ 11月11日(金)7時0分配信 横須賀市の中心街に昭和のレトロな雰囲気を残す飲食店街「若松マーケット」が、ご当地カクテルを開発した。統一メニューとして、組合加盟店で11日から提供を始める。新たな名物に育てることで、街の活性化につなげたい考えだ。 新しいロングカクテルの名前は「横須賀ブラジャー」。ブランデーを、辛口のジンジャーエールで割るのが基本。氷は小さなクラッシュアイスが理想的だという。 「自分たちの若いころはブランデーの水割りをよく飲んだ」と、若松新生商業組合の佐藤昭夫組合長が振り返る。グラスの丸い底を手のひらで温めながら、香りを立たせて味を楽しんだ。 だが最近はウイスキーを炭酸水で割ったハイボールのほうが人気で、ブランデーの影は薄い。商店街が「かつてはウイスキーと並んで愛されていた

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ご当地カクテルで町おこし、飲食店街「若松マーケット」が「横須賀ブラジャー」開発/神奈川