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『丸亀製麺』は店内のパートの女性が、客単価を200円アップさせている : 暇人\(^o^)/速報
『丸亀製麺』は店内のパートの女性が、客単価を200円アップさせている Tweet 1:ライトスタッフ◎φ ★:20... 『丸亀製麺』は店内のパートの女性が、客単価を200円アップさせている Tweet 1:ライトスタッフ◎φ ★:2012/06/10(日) 09:56:39.52 ID:??? 今週の日経ビジネス(2012年6月11日号)の特集は内需で成長する日本企業です。 三井住友信託銀行の調査によれば、国内売上90%以上の会社の中にも経常利益を 着々と伸ばしている企業が存在することがわかります。 最高益企業の増益率ランキングを見ると、ゴールドウィン、イエローハット、スタート トゥデイ、カカクコムといったお馴染みの企業の中にトリドールという会社も14位に ランクインしています。 トリドールは「丸亀製麺」というセルフサービスのうどんのお店をチェーン展開する会社です。 主力商品のかけうどんを280円で提供し、低価格で支持されているお店ですが、客単価は500円。 その客単価アップの秘密が、「非効率経営」にあると
2012/06/12 リンク