空蔵 純米吟醸 袋吊り 山田錦 新酒しぼりたて - 地酒とおつまみと

水の蛇口をひねると、ほぼお湯が出る率が今年は高すぎ、と思った今夜紹介の先日晩酌の様子。 空蔵 純米吟醸 袋吊り 山田錦 新酒しぼりたて。 あまりこの辺では見かけない銘柄。 今更ながら、新酒の瓶を開封。 袋吊りポタリポタリの酒はだいたいどの銘柄も美味く。 和紙ラベルなので「お堅い昔ながらのガテン系か？」と思ったが、むしろ防腐剤添加剤未使用の、未来派白ワインの味。 つまみは、 ローストポーク。 前も食べた中身が鶏ゴボウご飯の稲荷ずし。 に、筋子。 蛸身と馬刺。 ニンニク醤油につけた馬刺が美味くて震えた。 など。