琵琶のささ浪 梅 純米 - 地酒とおつまみと

シソンヌの天ぷらコントはきっとモデルがいるんだろうなぁと思いつつ先日晩酌の様子。 琵琶のささ浪 梅 純米。 純米大吟醸～純米を松竹梅で分類しているようです。 「さざなみ」ではないようだ？ ピリリ、林檎、ミネラル感、 サラッとしているが味わいが印象的に残る。 千円ほどで平均点上位の酒感で◎。 つまみは、 買ってきた海鮮鍋セットに牡蠣を足して。 ちょいと鍋物が欲しい時に便利。 けっこう美味い。 茄子の揚げ煮びたし。 生姜も添えて。 マカロニ卵サラダ。 マヨネーズ酸味はビールもいいが日本酒とも合う。 きなこと粒あんのおはぎ。 あんこ系の甘さも日本酒と合う。 など。

[karutakko-muratan]

お酒好きの祖父が他界してから引き出しからまんじゅうが出てきてびっくりしましたが、やはり日本酒にあんこもありなんですね。