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本牧のソウルフード! 四角いピザを食べられる店が増えているって本当? - はまれぽ.com 神奈川県の地域情報サイト
ココがキニナル! 本牧の名物とも言える四角いピザ。この四角いピザを出している店が、最近、増えている... ココがキニナル! 本牧の名物とも言える四角いピザ。この四角いピザを出している店が、最近、増えているというウワサを耳にしました。何か理由があるのでしょうか?おすすめのピザの紹介もお願いします(ykmrcさん) はまれぽ調査結果! 本牧IG発信の「四角いピザをメニューに」という趣旨に賛同した飲食店が、各店舗オリジナルのピザを提供。2017年6月末時点で23店舗が参加 ピザといえば丸いのが一般的だが、本牧のピザは四角いのが定番だ。 四角いピザは、1952(昭和27)年に本牧にオープンしたバー「イタリアンガーデン」が発祥と言われる。 その後、「リキシャルーム」や「VENICE」など、本牧を代表する店で四角いピザが提供され、「本牧のピザ=四角いピザ」として定着しつつあった。 1980(昭和55)年の「イタリアンガーデン」。両隣は「V.F.W」「VENICE」 本牧の歴史を少し振り返ってみる。 敗戦に
2017/07/09 リンク