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シュール ムジュール【西荻窪】 - [パン]All About
シュール ムジュール【西荻窪】荻窪のルクールピューの系列店がオープンしました。クープという深皿でい... シュール ムジュール【西荻窪】荻窪のルクールピューの系列店がオープンしました。クープという深皿でいただくフレンチはカジュアルな価格、日本の丼ぶりものの感覚です。ハレの日でなく日常をテーマにした心温まる料理とパンをレポートします。 ル・クール・ピューの姉妹店 ※こちらのお店は現在、閉店されています(2012年追記) この夏、西荻窪駅前に、小さな小さなレストランがオープンしました。 焼き鳥屋さんやラーメン屋さんなどが軒を連ねる、駅前の細い路地で、目新しいランチの看板を見かけ、ちょっとお店の様子を覗くと、どこかで見たようなパンが並んでいます。あれ?っと思って振り返ると、カウンターの中のシェフと目が合いました。 鎌田祐司さん。荻窪のルクールピューの鈴木芳男シェフの片腕として料理、菓子、パンすべてに携わってきた人です。この店、シュールムジュールは荻窪のルクールピューの姉妹店だったのです。 「普通の人
2009/11/25 リンク