しゃぶしゃぶと焼肉は、どっちが人気？ いい肉の日に読みたい、牛肉に関する7つの意識調査結果

本日11月29日は、待ちに待った『ファイナルファンタジー15』の発売日！ ……でもありますが、年に一度の“いい肉の日”でもあります!! どんなお肉を食べようかなとわくわくしながらリサーチをしていたところ、ちょっとおもしろいデータを見つけたので、紹介しようと思います。 それは、リクルートライフスタイルの外食市場に関する調査・研究機関“ホットペッパーグルメ外食総研”が発表した、牛肉や牛肉料理に関する意識についてのアンケート結果。この11月に発表されたものなので、最新データとなりますね。 日本における肉食文化の変化など、ちょっとマジメな発表ではありますが、僕としては単純に「焼肉としゃぶしゃぶって、どっちが人気があるの!?」なんてことが気になって、ついつい読み進めてしまいました（笑）。 ポイント1：1年前に比べて牛肉がより好き”34％。肉食化を裏付ける結果に ・牛肉好きが過半数54.2％、若い世代